美國農場！
送走林奇不久，小七、潘妮放學回來，崔友跟著一起回來農場，崔麗不在，崔友同樣有能力保護小七。
接著迎接她們的是亞倫老師的講的課外曆史課，把曆史講成故事，兩小朋友特彆愛聽。
亞倫認為曆史像車輪、滾滾向前，會重複。
這個理念和中國人的‘讀史明智、鑒往知來’類似，張一很讚同。
他們講故事去了，張一的則需要提前準備晚餐。
菜園因為有溫室大棚的緣故，農場四季都有不同疏菜可以吃。
平時菜園裡陳蘇在打理，但因為她住到10號農場，距離有點遠，張一開始慢慢學著接手打理菜園。
現如今農場裡隻有張一、小七、丹尼父女、崔友兄妹、尼可和安琪，八個人住。
所需疏菜比原先少了很多，因此菜園種植麵積縮小很多。現在除了大棚裡麵還在種著菜，大棚以外的菜園就荒著了。
采摘一些豆角、番茄、菜椒、缸豆，張一離開菜園，來到馬棚。
輕輕撫著公主的白色毛發，它現在懷孕兩周，肚子還看不出什麼，估記它自己也沒什麼感覺。
人類十月懷胎生下寶寶，馬的懷孕時間比人類還要多40天，達到十一個月之久。
這個過程，公主需要被悉心照料，接下來的日子，張一得更加頻煩往返畜棚和小院之間。
畢竟‘公主’是雪莉的‘女兒’，張一不敢有絲毫怠慢。
晚餐進行時，安琪和尼可，一起來到彆墅客廳。
“boss，剛才我聯係了五名臨時工明天來農場幫著收割甘蔗。”
安琪對張一說。
“明天嗎？我還以為等到甘蔗收割完成之後，收割小麥時才會需要臨時工。”
晚餐除了菜園裡的疏菜，張一還在鍋邊貼了幾塊臘肉，這樣煮出來的米飯香軟，鍋巴勁脆，肉也好吃。
嘴巴裡嚼著一塊臘肉，張一一邊和安琪聊天。
“明天第一車甘蔗就要及時清洗、榨汁，以保存甘蔗的原汁原味，才有可能釀出口感上乘的郎姆酒。”
尼可無奈解釋道“所以需要本森、馬喬、勞裡三人幫我，這是體力活。”
“沒問題，優先滿足你的要求，無論你需要多少甘蔗，多少人力。”
張一沒有不同意的道理。
甘蔗才008美元一公斤，可如果釀製成香醇可口的郎姆酒，這樣的附加值，使甘蔗的價值蹭蹭往上漲。
“嗯嗯老板你太好了！”尼可開心地誇讚著。
看著尼可眼袋腥鬆，原本挺拔身姿因為勞累變彎了腰，心裡有感動，但也很生氣，因為她沒有照顧好自己。
“尼可，你每天隻能工作八小時，超過個時間，我會強製把你趕出農場給你放假。”
張一義正嚴詞警告道“工作需要勞逸結合，試想人在疲憊的狀態下，能釀出好喝的酒嗎？”
這不是張一胡扯，換位思考，人在疲憊狀態下可以高效率學習嗎？可以做出可口的飯菜嗎？可以勝任工作嗎？
答案是否定的。
“我知道了老板。”尼可低下頭，像是個受委屈的小媳婦。
”明天休息一天吧，不許做任何工作！”
原本淡妝精致、紅唇性感的女人，在農場變成了一個村姑，實在是罪過罪過
“可是老板”明天就可收割甘蔗了，尼可覺得無論如何也不能明天休息。
“休息兩天！”張一瞪看著她，意思很明顯，繼續頂嘴就休息三天。
剛才還一副小媳婦模樣的尼可，現在居然直視著張一，頗有要抗爭到底的架勢。
“知道了，尼可知道了，老板我們先走了。”
見氣氛不對，安琪拖拽著尼可，把她拉出了客廳。
“尼可姐姐怎麼了？”小七看著哥哥不解問。
往嘴裡灌一口紅酒，張一回答妹妹道“她想證明自己。”
自己釀酒有金手指，大概率會成功，所以張一認為尼可的一些行為沒必要那麼拚。
張一並不知道，就是他這種無所謂的心態、態度，刺激到尼可想要努力證明自己。
翌日，清晨7點。
質地上乘的隔音玻璃也沒能擋住隱隱傳來的大馬力拖拉機的咆嘯聲。
躺在床上，張一知道7號農場200公頃甘蔗正式開始收割了。
每天固定的工作，早上先給小七和潘妮準備早餐，之後送她們上校車。這才有時間到七號農場看看。
收割甘蔗的切割機和收割小麥、玉米的農機都不相同，為此陳華特意去買了兩台專用甘蔗收割機，為此花掉50萬美元。
如果把這兩台甘蔗收割機的成本算進種植成本，那麼今年肯定是血虧的，好在機器保養得當，可以使用很多年，總的來說值得投入。
一般來說會先收割一英畝地，做一個產量統計，以計算整田產量。
老美喜歡按英畝計算，可誰讓農場主是中國人呢，加上工頭陳華也是，所以就按畝計算了。
陳華把一畝地甘蔗，用翻鬥車拉到地磅上過磅，立馬得到結果。
“老板，正常甘蔗畝產10000公斤，這次又是高產，畝產達到13000公斤，整整高出正常產量三分之一！”
對於農場農作物次次高產，陳華已經麻木了，這次高產也並未出乎他的意料。
豐收就好，對於張一來說這是件開心的事情，“那就好，你們都辛苦了，果然都是種田的專家。”
張一知道高產的原因，但這個功勞必需要推出去，種什麼產量都是最高的，如果沒有原因，還以為農場鬨鬼呢？
一次二次還會想著找找原因，現在是次次高產，陳華自己也迷惑了，‘難到真的是種田用心的結果？’
之後陳華把過磅這車甘蔗拉到郎姆酒車間裡，進行第一步‘清洗’，每個車間裡都接有流動湖水，使用非常方便。
洗淨之後瀝乾，在進行第二步‘榨汁’。
按尼可的要求，因為手工產量低下，最多隻需要80萬公斤甘蔗便足夠使用。
按7公斤甘蔗可榨1公斤糖蜜，一公斤糖蜜釀製一升郎姆酒計算，80萬公斤甘蔗大約可釀郎姆酒115萬升。
看似很少，但這已是現在人力可以做到的最大產能。
如果是古吉給設備安裝了自動化運行程序，那麼產量可以無限提高。現在生個釀製步驟隻能手工進行，產量自然高不了。
甘蔗產量每畝13萬公斤，80萬公斤甘蔗，也就是62畝地的產量。
相比總種值麵積200公頃、3000畝地，占比隻有九牛一毛。
剩下的則需要全部賣給‘博納’製糖廠。