蘇雲錦王富貴!
第189章
“當然能賣!還必然能賣的好!”
大師傅第一個說話了,“蘇丫頭,除了你做的這三樣菜式,我心裡又有些想法,或還能做出好幾樣來!”
“我也覺得挺好,煎炒烹炸這玩意兒應該都行!”
“它配合肉菜相當入口,我也覺得有前途!”
師傅們給的意見很一致,說起來,這東西比當初吃黑木耳還要讓人喜歡,都覺得這東西應該比黑木耳會好賣很多。
就像黑木耳那樣,要多少貨有多少貨?可不能到時候人家點菜了,咱們這兒拿不出東西來呀!”
“沒問題!”
蘇雲錦想都沒想就說,“產量,秦叔完全可以放心,這東西我種了一畝多地,如今長好能保證產量的。”
這就是她的底氣。
“那行,那行”
秦老板有些欲言又止,“那這東西你打算怎麼賣呢?蘇丫頭,咱們找個包間慢慢說話。”
蘇雲錦也正有此意,忙道,“菜譜我早就寫了,先拿給大師傅他們瞧著。
土豆其實不用寫菜譜的,它跟什麼都能搭配,尤其做肉,師傅們研究研究準比我做的好吃。”
秦老板眸中閃過一抹驚訝,“還沒說價兒呢,這就給了?蘇丫頭,你可真豪爽。”
蘇雲錦擺了擺手,“這算什麼豪爽,白吃了秦叔一頓大餐,這點兒眼力見兒都沒有哪行呢!”
一席話把大夥都惹的笑了起來,對蘇雲錦的好感又飆升了一個高度。
“相公,大嫂,咱們跟秦叔上樓說。”
蘇雲錦招呼了一下,跟著秦老板上樓了。
她忙了這半天,王富貴一直靜靜的跟著,雖說沒有不耐煩,可蘇雲錦瞧著他神情中透著一絲若有若無的落寞。
那張俊臉一落寞起來,蘇雲錦就心疼的不得了。
在包間落了座,小夥計趕緊送了茶和點心來,等關了門,秦老板才開口說話,“蘇丫頭,我先聽你說。”
蘇雲錦抿了抿唇,“秦叔,菜譜不要錢,因為土豆很容易烹飪,就算我不寫菜譜,大師傅們琢磨琢磨也能做出很多菜式來。
我就想賣土豆!這東西產量很好,論起來,比咱們種蘿卜種糧食的產量都要高出一倍。”
“這麼多?”秦老板驚訝極了。
蘇雲錦點頭道,“產量是它最大的優勢,菜式嘛,還算其次了。”
“那你想怎麼賣?”秦老板忙問。
“論斤賣。”蘇雲錦早就想好了,“一斤十個大錢兒,也就比蘿卜白菜貴一點兒。
咱們酒樓完全可以把它當成平價菜來賣,口感、價格保管能吸引顧客。”
“是便宜”秦老板點頭道,“如果這麼賣,土豆一定能快速賣火的,要我說,勢必比黑木耳賣的還要好!
隻要你產量能保證,十個大錢兒一斤我也能讓你賺翻!”