蘇雲錦王富貴！
第243章
帶著辣味的噴香彌漫著整個小院兒，屋裡的王守業扒著窗子不停的流口水。
外人在他不怎麼敢說話，不然又要被蘇雲錦好好招呼一頓了。
崔氏從未吃過辣，根本聞不得辣味兒，在屋裡就嗆的連聲咳嗽每次他們在家裡擺弄這個奇怪的菜，她都要嗆的不行。
“蘇丫頭你彆忙和了，坐下來一起吃。”唐老板招呼蘇雲錦，“你們小兩口跟唐叔喝酒說話，這飯吃的才有滋味兒！”
蘇雲錦笑道，“還有兩樣稀罕東西，我去弄好了再陪您！相公，你幫我招呼唐叔啊！”
說著，她就跑去弄毛豆腐什麼的了。
鍋裡的油滾了，先下入毛豆腐炸至金黃，撈出澆上辣椒醬，便讓嫂子送去桌上。
“豆腐？”
唐老板嘗了一塊，滿臉驚喜，“瞧著是豆腐，吃著也是豆腐，可這口感卻格外的不同
配上辣椒做的醬料，還真是彆有滋味兒呀！好吃，好吃！”
辣椒醬裡放了蒜泥、生薑、蔥白，加入鹽巴搗碎，靜置發酵，讓有益菌慢慢的擴張，去處生澀的菜味，增加鮮香的口感，當然好吃了！
就這辣椒醬，小虎能蘸著饅頭吃四五個！
她又用鎮上買的芝麻油，挑了個豆腐ru，什麼都不用加，隻要一丟丟香油陪襯足以。
“唐老板，富貴，這個是弟妹做的豆腐ru。”陳秀蓮臉色微紅的介紹
“弟妹說就著饅頭吃也可，夾一塊攪進蒜泥料子裡也好，你們嘗嘗看。”
唐老板迫不及待，夾了一筷子就塞進了嘴裡。
空口吃有點兒鹹，但是入口即化，鮮香濃鬱混合著一絲芝麻油的香氣，十分上頭。
“唐叔，這麼吃多鹹呀！”
小虎正抱著一塊饅頭啃，忙笑嘻嘻的說，“你瞧我的！把饅頭掰開，再夾一塊兒放進去合上，咬一口唔！”
好吃到撓頭！
唐老板拿了塊饅頭學著他的樣子弄，一口饅頭咬下去，仿佛打開了新世界的大門！
這加了香油的豆腐ru，不是他吹啊，就是不給彆的菜他吃一個月都吃不膩！
饅頭夾豆腐ru，又是一對絕配！
唐老板連火鍋都顧不上了，又拿了個饅頭夾了豆腐ru，然後就著炸毛豆腐吃，還一疊聲的說
“好吃，好吃！蘇丫頭，豆腐能讓你做成這樣實在是了不得！”
“那可不嘛！”
小虎剛吃了一塊肉，滿嘴流油的說，“我二嫂最會做吃的了！唐叔你不知道，我們村兒的豆腐坊就是做豆腐的，都不會做這些！
他們還跟我打聽呢，還說給我飴糖讓我告訴他們我是小，又不是傻，我才不說呢！”
唐老板爆發出杠鈴般的笑聲。
王富貴啞然失笑，搖了搖頭，繼續夾鍋裡的燙菜吃。
桌上正吃的熱鬨，灶台上傳來一陣臭味兒，惹得幾個人都挺了筷子，向灶台上看去。
“娘誒，什麼東西這麼臭壞了嗎？”唐老板吸了吸鼻子，一疊聲的問道
“蘇丫頭，你沒有聞到？東西壞了怎麼還炸呢？快扔了！”
“唐叔，這是我二嫂做的臭豆腐，就是要臭的！”小虎興奮的搓著手，“醃了好幾天了，可算能吃了！”