大肖也隨和，立即點頭，指了指自己的店裡“小沫，你幫我看看，這店裡生意一直沒有起色，你說我該怎麼改善才好呀。”
“上麵說了，要是過年期間再沒有改善的話，就要把我派去彆的地方，我家就在這，我不想去彆的地方，我這……”
肖乃文剛才還笑眯眯的，說到這事，一臉的苦惱，不知該怎麼辦才好。
這時候的國營單位，倒是也不會說把人給辭了，但是調走是很可能的，也就是變相的降職。
小沫剛才已經看過這店鋪了，心裡大概有數了。
她跟肖乃武說道，“你這樣，店鋪歇業兩天，把鋪子裡的衛生搞一下，不管是地上，還是這牆上是，還有廚房那邊，都要弄乾淨。”
“歇業啊，怕是……”肖乃武不敢輕易答應，畢竟他們就是生意不好，也不準歇業的，是上邊的規定。
“算了吧，你就是歇業兩天也沒事，就說店裡整頓，反正也沒啥生意。”肖乃文勸著肖乃武說，“說到底，上邊就是看的業績，要是業績上了，管你一個月都不開業呢。
肖乃武點點頭，也算是應了。
小沫就接著說，“再就是菜式的問題，你們也要用點心。”
比如說人家吃陽春麵的，裡邊雖然沒有肉，但好歹也要有個骨頭湯之類的吧，這樣麵就有味道。
就用清湯寡水的煮給人家吃，還是五毛錢一碗，誰吃了第一次也不想有第二次了。
當然最重要的一點，就是要增加新的菜式，店裡要有幾個招牌菜。
比如說人家一提到那個菜，就會想起他們的店鋪。
或者，一說起他們店鋪，就知道哪個菜是招牌。
小沫這個也想好了，她道，“這樣吧，你們店裡過年增加一個特色菜，串串香。”
“串串，是啥，怎麼做，難嗎？”肖乃武立即追著問，“還有就是價格貴嗎？”
“不難，很想簡單，而且價格顧客肯定也是滿意的。”小沫把大致的情形告訴他。
其實就是後些年人家說的麻辣燙類似，把肉食，蔬菜，豆製品，隻要這時候可以煮東西，切小塊，然後串起來，按串算錢。
一串就是一分，兩分的，這樣聽著，是很便宜的東西，可是架不住客人吃的多啊。
重要的是，這時候不管是哪個店鋪肯定還沒有興起這個，這就是一個噱頭，是人就喜歡新鮮的東西。
而且，就這縣城能有多大呀，一傳十，十傳百的，很容易傳開，到時候人流自然就旺了啊。
重要的是，弄這些東西，也不需要多大的本錢。
而且，小沫還答應教他們調醬料。
這麼聽著，肖乃武頓時就覺得有得做了，他很是激動，拉著小沫，“小沫啊，你可真是個好人，我這生意肯定能起來。”
小沫覺得這兩兄弟有個共同的愛好，一高興就喜歡拉彆人胳膊。
可小沫不太喜歡和不熟的人有肢體接觸，尤其是男人。
她抽回自己的手，笑道，“彆這麼激動，先試試看。”