不怪陳平見到雷佳嵐的時候感覺驚訝。
她的眼睛裡全是紅血絲,麵容非常憔悴。
“昨晚失眠了,沒啥情況。”雷佳嵐的聲音很沙啞:“坐吧,我跟你說說酒廠的事兒。”
陳平在飲水機接了杯熱水,放在了雷佳嵐手邊:“你說吧,我聽著。”
雷佳嵐拿起杯子喝了一口水:“陳平,你那邊的高粱種好了嗎?”
陳平點點頭:“已經成熟了,你要是不找我,我都想找你了,準備試著生產一批酒出來。”
雷佳嵐沉默片刻:“酒廠那邊,我昨天清理了一批員工,現在有點亂。”
“要不,你先在村裡弄點酒出來,咱們先嘗嘗看品質怎麼樣?”
昨天和家人大吵了一下之後,雷佳嵐就去了酒廠,把打小報告的人都給清理了。
但她並沒有和陳平說她家裡人不同意的問題。
陳平倒是沒什麼意見:“行啊,趕早不趕晚,你這裡要是沒啥事,咱們現在就走吧。”
雷佳嵐愣了一下:“我跟你去乾什麼?這酒也不是一天兩天就能釀出來的。”
陳平解釋道:“其實高粱前幾天就長成了。”
“我也不知道釀出來的酒品質會怎麼樣,就自己弄了點酒曲,發酵了一大缸。”
“今天應該發酵的差不多了,正好帶你去嘗嘗!”
雷佳嵐連忙站了起來:“那還等什麼,趕緊的。”
倆人下了樓,剛上車開出管委會的大門,陳平就接到了許心怡的電話。
“陳平,你那酒怎麼樣了?什麼時候能好?”
“咱們店的客流量持續下降,再沒有酒供應,我隻能先關兩家分店了。”
陳平看了眼雷佳嵐:“巧了,我正好要跟雷佳嵐去村裡品酒呢,你在店裡等我們,我們現在就去接你。”
許心怡看到雷佳嵐憔悴的樣子時,也是吃了一驚。
雷佳嵐還是用昨晚失眠來解釋。
三人開車進了塘鋪村,陳平到了住處,沒見著苗寡婦。
因為陳平的扶植,如今苗寡婦成了小富婆。
以前她娘家那些親戚,因為她是個寡婦說她閒話的人可不少。
現在都使勁巴結她,遇到什麼事,也都習慣性找她做主。
陳平打電話一問,才知道苗寡婦家一個親戚要結婚,讓她回去張羅。
陳平提前發酵好的酒糟,就放在一個避光通風的小隔間裡。
他帶著許心怡和雷佳嵐一進小隔間,就聞到了一股很奇異香味。
雷佳嵐抽動了兩下鼻子,吞了下口水:“陳平,你不會是已經把酒釀出來了吧?”
陳平掀開大缸上的木頭蓋子:“這隻是加了酒曲,發酵好的高粱而已。”
雷佳嵐眼睛一亮,如果隻是發酵好的高粱,就有這麼好聞的酒香,那要是釀出成品酒來得什麼樣?
她連忙問道:“你這釀酒用酒曲是什麼配方?好香啊!”
陳平眉毛一挑:“哪兒來的什麼配方,酒曲是我從網上買的,二十塊錢還包郵呢!”
雷佳嵐翻了個白眼:“扯淡,不想說就算了,扯什麼網上買的。”
“要是網上能買到這麼好的酒曲,那些老窖口都可以關門倒閉了。”
陳平兩手一攤:“你愛信不信,我這酒特彆香,是因為我種出來的高粱好。”
雷佳嵐壓根就不信:“彆吹了,等你成品酒出來,根本咽不下去口,我看你到時候怎麼解釋!”
糧食發酵的好,不代表釀出來的酒就好。
開酒廠的雷佳嵐當然明白這個道理。