高老太爺瞥了一眼,沉默起來。
小廝說道:“要不要讓秦少爺換一道菜?”
高老太爺手一揮說道:“不用了,你就挑幾個稍微好一點的,把壞掉的地方切了。”
這道土豆蕎麥餅是高老太爺的拿手菜之一,他既然選擇親自下廚,自然不能放過這次機會好好展示自己。
小廝看著那些發黑長著綠毛毛的土豆,猶豫起來,“掌櫃的,這樣真的行嗎?”
高老太爺催促道:“你快一些!這些土豆打磨成泥再和蕎麥麵混合在一起,調好味後,基本瞧不出來。”
小廝聽著高老太爺如此說,也不敢再有意見,悶頭乾了起來。
很快,不出半個時辰,十幾道菜就都做好了。
秦公子看著滿桌子色香味俱全的菜,笑盈盈道:“不錯,不錯,真不愧是春和樓,這麼短的時間內,做出了這麼多道菜。”
店小二在一旁賣乖道:“秦公子,你有所不知,今個這些菜都是我們掌櫃的掌的勺。”
秦公子一聽,更加高興了,“那真是太好了,能吃到高掌櫃親自掌勺的菜還真是三生有幸啊!”
他話落,手一擺招呼著穆文揚和譚六斤吃菜。
“來,來,穆兄,過來,吃菜,快吃菜。”
穆文揚覺得店小二有些煩,給了他兩錠銀子,讓他退下。
店小二接過銀子笑眯眯地走了。
穆文揚拿起筷子,夾了幾塊裡脊吃了,隨後又吃了幾塊酸菜魚。
譚六斤跟著吃了一塊紅燒肉,隨後吐了出來,眉頭皺成一團。
秦公子大口大口吃著,問道:“譚兄,怎麼了,你不愛吃?”
譚六斤搖頭道:“不,我挺喜歡吃紅燒肉的。”
秦公子夾了一大塊紅燒肉放在嘴裡,繼續道:“那你怎麼不吃?”
譚六斤放下筷子,緩緩道:“我娘做的紅燒肉比這個好吃多了,所以一時吃起來有些不習慣。”
秦公子抓著手邊的土豆蕎麥餅咬了一口,驚歎道:“你娘做的紅燒肉比這個都還要好吃?”
譚六斤不假思索地點了點頭,“嗯,比這個好吃。”
秦公子囫圇吞棗般地將手裡的餅吃完,笑道:“什麼時候得空了一定要去你家嘗嘗才行。”
譚六斤客氣笑道:“隨時歡迎。”
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