一邊解答彈幕的問題,和觀眾互動,她的手上也沒有停下來。
“接下來我們將蟶子肉分成兩部分,一部分用蒜醃製20分鐘,另一部分用辣椒醃製20分鐘。”
【生而為人,請你善良:這個蒜和辣椒,會不會加得太多了!】
【拒絕網絡暴力:好像是有點多!】
雲蓁蓁加的蒜蓉都是以“把”為單位,大家就看著她一把、兩把、三把……
“其實一點也不多,如果蒜不夠多,我還嫌棄不好吃!”
“先讓蟶子肉醃製入味,接下來我們來處理螃蟹!”
“夥伴們,有史以來最簡單的、有手就會菜來了,它就是——清蒸螃蟹!”
【希望你擁有美好:真的嗎?有手就會,哈哈哈,我又可以了!】
【做最好的自己:真的存在這樣的菜嗎?簡直是我的福音!】
【前方高能:哈哈哈,支棱起來大家夥兒!】
“有手就會,絕不騙人!”
雲蓁蓁一臉正經,給大家保證!
“首先,我們把螃蟹洗乾淨,這隻螃蟹太大了,需要把螃蟹腿分解下來。”
“第二步,我們需要用到之前用過的蒸籠。鍋裡燒水,向水裡加入薑,螃蟹的周圍也加入一些薑絲!”
“第三步,蓋上蒸籠蓋子,開始蒸,這麼大的螃蟹,預計需要蒸30分鐘。”
【我的手不聽話:就這樣?】
【尊貴的vvvip:步驟到這裡結束啦?不需要調味?不需要炒?】
【傾家蕩產充會員:這簡直為我量身定做,以後我就吃螃蟹了!】
“最後吃的時候,可能需要小小地調一下味道,不過今天缺少一味調料,所以我們不調味,直接用炒蟶子的湯汁來代替!”
【黑衣人:好吧,已經非常簡單了,清蒸螃蟹賽高!】
【大灰狼愛吃小白兔:我愛清蒸螃蟹!】
清蒸螃蟹確實很簡單,隻要螃蟹好,蒸出來就會很好吃。
雲蓁蓁對星際的螃蟹,那是相當的有自信,因為她吃的雞肉、兔子這些食材,都非常美味!
“蟶子肉已經醃製好了,我們先來炒蟶子!”
“首先是香辣蟶子!”
“起鍋放油,油熱以後,鍋裡加入薑末、蒜末、和大量辣椒,煸炒出香味,然後倒入醃製好的蟶子肉!”
“喵喵~,好香好香,阿秋~”
兩隻崽崽圍著雲蓁蓁腳邊來回打轉兒!
【躺在予神懷裡看直播:啊啊啊!這個香味殺我!】
【白白白白:除了辣椒以外,還有一種特殊的香味!】
【尤加利:有一種特殊的香味,好香好香!這就是蒜嗎?】
“是的,這就是蒜的味道!”
“現在是香辣蟶子,蒜的味道還不是很濃烈,一會我們做蒜香蟶子的時候,會更香!”
雲蓁蓁挑挑眉。
“蟶子肉比較嫩,所以翻炒兩三分鐘,等到湯汁濃厚,就可以加點鹽,然後出鍋!”
“我說過,不來的人會錯過好吃的,現在沒在直播間裡的人,那就隻能怪他們沒有口福了!”
“接下來,我們做蒜香蟶子,這個步驟和香辣蟶子一模一樣!”
【大勳花:果然還得是大喵喵,從來沒有讓我失望!】
【我是予神媳婦兒:主播有一雙變臭為香的手!這個蒜香,也太香了!】
【我在呢!:我估計蟶子比雞肉和兔子都要好吃!】
【予神抱緊我:想吃想吃想吃!】
請記住本書首發域名:..bigebar.