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第566章 新華炸醬麵(2 / 2)

我拿起一瓶礦泉水,一口氣留給乾了,可能是渴壞了,喝的有點急,被嗆了一下,鼻子嘴裡全都往外噴水。

黎芸走過來說道:“把衣服脫了。”

我聞言大驚,尷尬的說道:“這恐怕不好吧。”

其他人都心領神會,全都走開了。

黎芸怒道:“我是想給你後背的傷口消消毒,你想哪去了,不管你了。”

言畢,她徑直走開了。

我喊了一聲:“趕緊吃飯,一會涼了不好吃了。”

“用不著你管。”

我們吃的是炸醬麵,還是熱乎的,味道不錯。

我意外從餐盒上看見了“新華炸醬麵”五個字,上麵還有簡單介紹。

韓國炸醬麵是以手擀麵為主要食材的小吃,起源於中國山東地區的特色小吃“炸醬麵”,醬香濃鬱,口味鮮美。

其製作方法是將先蔬菜切成丁煮熟,再將麵煮熟過水,最後將醬汁、調料放入,攪拌均勻即可食用,深受廣大麵食愛好者青睞。

許是餓了,段懷仁挑起一大筷子,塞進嘴裡一咬一吸,大口嚼了起來,一邊咀嚼一邊誇讚了起來。

段懷仁說:“雖說比起窩婆娘做的褲帶麵還差點,但是已經很不錯了,要是有一頭紫皮獨頭蒜就完美了。”

鼻大炮揶揄了一句:“大鯰魚,彆乾吃棗還嫌核大,有的吃就不錯了。”

段懷仁搖搖頭,又對範宇坤說:“小範,真是看不出來,你手藝不錯嘛。”

範宇坤哼了一聲,冷著臉說:“彆鬨,這破玩意可不是我做的。”

聞言,段懷仁被噎的咳嗽了一聲,拍馬屁拍到了馬蹄子上,段懷仁老臉一黑,隻顧埋頭吃飯,再也不說話了。

鼻大炮在旁邊捂著嘴一陣竊笑。

我用胳膊肘碰了一下小塵,問道:“怎麼回事?”

小塵拉著長音:“哎呀,這可就孩子沒娘,說來話長啊。”

“那你就長話短說。”

接下來,小塵講了關於範宇坤的一些事情。

不過,要說範宇坤,還得從他的太爺爺說起,說起他的太爺爺,還要從仁川中華街的起源說起。

1883年仁川港開埠,1884年這條唐人街所在地區被指定為清政府的治外法權地,以後逐漸形成華人聚居地。

1992年中韓建交,去年是建交十周年,隨著中韓關係的快速發展,韓國決定改變沒有中國城的現狀。

我們現在所待的這間屋子就是在這種曆史背景下應運而生。

還有,今天白天我看到入口處那個標誌性的“中華街”牌樓,就是中國威海市2002年贈送的。

現如今,仁川中華街其實是一個並不算大的社區性質的存在,是韓國最大的“唐人街”,也是韓國最大的華僑社區所在地。

裡麵有好幾十家餐館和商店,有賣月餅和空心麵包的糕點店,以及各式中國餐館和茶館,華人經營者的數量達到將近一半。

言歸正傳,範宇坤的太爺爺就是最早一批來到仁川的淘金者,靠著一碗炸醬麵紮穩腳跟,後來就辦理了移民,成了韓國人。

百年歲月呼呼而過,轉眼就到了範宇坤這一代人。

他家祖上三代經營新華炸醬麵館,在當地已經小有名氣,成了許多人每日都要打卡的地方。

又恰逢這幾年是中韓兩國關係的蜜月期,範宇坤的父親就打算擴大經營,外開一家分店,於是就早早與人簽訂租賃合同,租下了這裡。

按照範父的規劃,這裡應該已經開始進行裝修了,等一切水到渠成之後,就把新華炸醬麵這個招牌交給範宇坤。

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