“嗯？”劉永銘愣了一下，“雲崗先生不是在嵩山書院麼？他家事您如何知曉？會不會是訛傳？”
宮千樹笑道：“隴西縣裡就沒人不知道他的作風。即使是在登封……說句讓六爺您笑話的話，登封縣青樓裡的姑娘就沒有不認識他的。雲崗先生每年春節都會從嵩山回隴西老家祭祖，臣有幸見過一麵。十五元宵過後他便會再去嵩山書院，想來也是會路經長安的。”
嵩山書院即後世人稱的嵩陽書院，它不在嵩縣，而是在登封。
且雲崗先生此時正在長安陸禮部家坐客。
劉永銘皺著眉頭低了低頭想起了事情來。
劉永銘這麼一不說話，眾人也沒有話說，場麵一時之間有些冷。
站在劉永銘身後的崔珚琇輕咳了一聲，劉永銘這才回過神來。
“走神了！是我不對，這種時候怎麼能冷場呢！”
劉永銘說著重重地拍了拍手掌，叫道：“上菜吧！我們歡愉起來！”
劉永銘一聲令下，王府裡的雜役侍女們將美食端了上來。
一條食案其實並不長，而且還窄。根本就放不下幾盤菜。
真正傳統的宴席是兩盤菜一起上，或是一葷一素，或是一乾一湯，兩盤菜合起來才叫一道菜。
即使沒吃完，在菜有些冷了的時候，都要撤下去，然後上下一道菜，又是來的兩盤。
且古代士族也不稱之為“一盤菜”或“一道菜”，而是叫“一品某某菜”。
比如之前劉永銘提起的“聞雞起舞”，主料自然是雉雞。但一份是烤的，一份是鹵的。
而“中流擊楫”，也是兩盤。
這兩盤都是帶著小碳爐的“乾鍋類”菜品。
一份是用小鐵鍋燉的豆腐，一份是用火腿剜成船形，裡麵放著的是煎豆腐。
一般人吃這道菜時，在夾到小鐵鍋裡的豆腐以後，都會在鍋邊敲一敲，以甩掉多餘的汁，而邊上即是船形火腿，所以叫中流擊楫。
芝蘭玉樹是道素菜，一份是蘿卜雕成的玉樹，上麵又用小竹簽固定著可食用的蘭花。蘭花花芯裡塞著一些用於解膩用的山楂碎。
蘭花一夾就能與竹簽脫離，不會將竹簽吃進嘴裡。
而另一份是由靈芝、人參、蘑菇等燉好的醒酒湯。
至於臥冰求鯉，用的自然是黃河鯉魚了，一份是冰鎮的生魚片，一份是油炸過的魚片，兩份用的醬料也是不同的。
菜品精致，而且菜名也都有出處，但上菜的數量卻不是無節製的。
皇帝用膳其實也沒有一百多品，除雲點心、醬料等等，也就是四十來盤的正菜。
大漢國皇帝劉塬最多的時候是吃三十六道，合計七十二品。
但他平時並不這麼吃，有一般時候也就二十幾盤的正菜。
而普通百姓，最多也隻能是六道半，還隻能是婚慶壽宴之類的場合才能這麼上。
劉永銘封的是王爵，最高可以達到十八道三十六品。
但今日他就隻讓人做了九道十八品而已。
因為真的吃不了那麼多！
宮千樹看了看端上來的第一道菜聞雞起舞，嘖了一聲，歎道：“能有如此盛宴，我從不曾想過！”
羅仁軌笑道：“六爺有四絕，名為吃喝嫖賭。在這吃上麵，天下間還沒誰能比得過他的。”
劉永銘馬上應道：“羅掌櫃，你這話聽著可像罵人！”
羅仁軌笑道：“您不會介意的。一會兒喝多了，您的話定比我的話還難聽！”
宮千樹一聽，二人像是要吵起來的樣子，他馬上說道：“二位！二位！我們喝酒，喝酒！我敬二位一杯。”
劉永銘與羅仁軌哈哈笑了起來，拿起酒杯致敬一下便一飲而儘。
宮千樹一杯酒下肚，卻發現那酒十分甘洌，一時沒習慣所以重咳了起來。
宮玥璃連忙將手中的酒壺放在一邊，輕拍著宮千樹的後背。
宮千樹擺手說道：“不礙！不礙！這酒好烈！”
柳先開哈哈笑道：“我聞宮知縣不阿勳貴，不曲世家，真性烈之人也。性烈之人，當飲烈酒。此酒甚合我意，亦合宮知縣之品行！”
宮千樹聽得柳先開的話，連連點起頭來：“柳先生，所言甚是！當飲此烈酒，豪邁世情。”
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