“喲,這不是蘇老板嘛,這次鬥酒大會,我還以為你不來了呢!”
這次的鬥酒大會,會場,就設在百味閣。
一來是百味閣有足夠寬闊的地方,二來也是百味閣,本來就是帝都最大的酒樓,每年的酒水消費,就是一個天文數字。
而且這些賣酒的商家,都以能夠把自己的酒,賣進百味閣為榮。
百味閣不僅是對食材的選材十分的嚴苛,對於酒的選擇,也是無比的嚴苛。
百味閣才不管你的酒,在地方上,有多少名氣。
但是在百味閣,一切都以客人的口味說話。
或許你能夠選入百味閣的酒水名單,但是隻要你的銷量不好,第二年,依舊有可能會被淘汰。
因為百味閣的機製就是,一切以銷量說話,每年銷售最差的五款酒,將會被百味閣移除百味閣的菜單。
銷量最差,就說明客人對這些酒不認可,客人不認可的酒,那還賣個屁啊。
當然,隻要被百味閣選中了,那麼也就說明,你的酒,又上了一個層次。
有移除名單的,自然也會有選入名單的。
每年百味閣,也會選擇五款新酒,加入百味閣的酒類名單中。
而這五個名額,每年也都會,被所有的酒類商家,搶破頭。
今天就是一年一度的,帝都的鬥酒大會。
每個釀酒的商家,都會帶著各自最好的酒,前來參會。
這種鬥酒大會,就不局限於帝都了,而是南國,各個地方,有名有實力的商家,都會前來參與。
畢竟帝都就是個大市場,那些酒商,自然是不會放過進入帝都發展的機會的。
而這次,為了參加這次鬥酒大會,蘇如可是做足了準備。
首先就是這段時間,日夜趕工,準備了充足的參會的美酒。
其次,為了給自己的酒宣傳,蘇如硬是把趙小甲,給拖來,參加這次鬥酒大會來了。
畢竟這次參會的酒,名字就叫做狀元郎酒。
隻要狀元郎往那兒一站,那就是一塊活招牌啊,就算是一壺清水,那些狀元郎的崇拜者,說不定都會買上幾壺。
原本趙小甲是不準備來的,但是架不住蘇如的苦苦哀求,還有這酒,畢竟有自己和楚勝男的股份。
自己和楚勝男加起來,占了足足有六成股份,自己和楚勝男,還是兩口子。
也就相當於,賣酒的收益,自己兩口子,也會得到六成的收益,那是絕對的大頭啊。
不出點力,實在是說不過去。
“原來是張老板,幸會啊!
聽說張老板,這次又帶來了一種新酒。
看張老板的樣子,進入百味閣的大名單,這是信心十足了啊!”
今天,百味閣的場子,被帝都酒業商會包場了。
當然,價格肯定也是不便宜的。
但是這點錢,對於帝都酒業商會來說,實在不足一提。
而張家,就是帝都酒業商會新的一員,同時也是這次鬥酒大會,主要承辦的幾個商家之一。