食堂承包給洪二泉後，陸浩也過來吃過飯菜。
口味沒太大的變化，但過來就餐的職工人數的確少了不少。
有這個變化，主要是因為食堂的性質發生了轉變，在職工心裡有了落差，所以才會如此。
這一點短時間內想要改變，挺難，能做的就是長時間的堅持，轉變大家心目中的看法。
“就怕我堅持不下去，陸老板，你也知道，我承包廠裡的食堂目的是為了還錢，為了搞口服液我借了不少錢，現在食堂是到了我手上，可也沒賺到錢，時間一長，欠的債還不上，又得要欠下新的債務了。”洪二泉快要哭了。
他甚至還去燒了香，求保佑。
自己是不是時運不濟，諸事才會這般不順暢？
“你的意思是不想繼續承包，想要違約？”陸浩看著他，“咱們簽了合同，如果你要違約，就得按照合同的規定來，得要賠錢。”
好不容易將食堂甩給了洪二泉，並且找了一個借口，將職工的怨氣引到洪二泉幾人身上，現在洪二泉如果想撂挑子，肯定沒有那麼容易。
還得要繼續讓洪二泉承擔職工的怨氣才行。
“陸老板，我不想撕毀合同，我也知道能拿下食堂的經營權，多虧了陸老板你的幫助，你承受了很大的壓力，我這才沒乾了多久的功夫就撂挑子不乾了，對不起你。”洪二泉話說的非常漂亮。
在陸浩麵前，他姿態放得很低。
他看著陸浩，“我是想求陸老板你給我指一條路，讓我邁過這道坎，你放心，真要邁過了這道坎，我洪二泉絕對不是忘恩負義的人，肯定對陸老板你感恩戴德，你說往東就往東，你說往西就往西，我就是你的一條狗，你隨意呼來喝去都沒有什麼問題。”
他被逼急了，在陸浩麵前表態，甚至不惜當狗。
他不想撕毀合同，也不敢撕毀合同，食堂就是他最後翻身的本錢，如果不承包食堂，也沒有彆的事情可以做。
隻能仍舊在食堂方麵，想辦法爭取扭虧為盈。
“讓我給你想法子？”陸浩笑了笑，“食堂是你們三個一起承包的，我沒摻和其中，我說的法子你們肯聽嗎？”
“肯定聽，陸老板，你做生意是一把好手，特彆是最近萬佳百貨店的事，更是名聲大噪，誰都知道萬佳百貨店跟市裡，還有幾家部門一起搞了一個家電下鄉，溫暖入戶的活動，有名氣的很，隻要是你出主意，肯定沒有問題。”洪二泉真的將希望放到了陸浩這裡。
“其實，食堂想要掙錢非常簡單，是你們幾個一直都陷入了誤區之中，才會覺得這麼難。”陸浩說道。
民以食為天。
吃這方麵想賺錢太容易了。
不過，競爭很大也就是了。
一聽這話，洪二泉知道有戲，立刻盯著陸浩，“陸老板，你說，我們陷入到什麼誤區當中了？”
他探著腦袋，等待陸浩幫著解惑。
“食堂雖然是飲料廠的，可廠裡沒規定，沒限製食堂隻能接待飲料廠的職工，同樣也可以將食堂對社會放開，現在不是鼓勵個體老板，私營經濟一起發展嗎？就連工廠都可以轉給私人，那麼食堂對外經營又有什麼不可以的？”陸浩點撥道，“飲料廠的食堂大門雖然是對著廠區，但還有一麵是對著街道，將那一麵開一個門，對社會上的人進行放開，允許他們到食堂裡麵來吃飯，可以大大增加了顧客的數量，顧客的數量增加了，還怕賺不到錢嗎？”
！！！
洪二泉眼睛一下就亮了，猛的拍了一下自己的大腿，“我怎麼就沒有想到呢？陸老板，不愧是陸老板，隻一句話就讓人豁然開朗，真就應該把食堂再開一麵，不隻麵對飲料廠的職工，還得要麵對社會上麵的人員，這樣才能多賺錢。”.
“就是這樣，不過有一點你得要把控住了，飯菜的質量和服務態度一定比其他的飯館強，要不然很快生意就經營不下去。”陸浩道。
做生意，得代入到顧客的角度，讓顧客真的滿意了，才能賺到錢。
摳摳索索的，省小錢，虧大錢。
“多謝陸老板，你說的我一定會記在心裡。”洪二泉立刻點頭，“陸老板，我必須敬你一杯，你不吃飯沒有關係，就吃幾口菜，喝杯酒。”
他親自去讓人炒了幾個菜，都是下酒的好菜，又開了一瓶白雲邊，給陸浩倒上，還將筷子遞到陸浩的手上。
跟陸浩閒聊著，異常尊重。
陸浩喝了一杯酒，吃了幾口菜，這才在洪二泉的目送下離開了食堂，回了自己的辦公室。
他給洪二泉出的主意很簡單，實際還有餐飲方麵更賺錢，更方便的法子，就是弄類似盒飯的快餐，份量少一點，但樣式多一些，便宜些，肯定不比小炒差。
這會兒盒飯已經開始出現了，實際更早些年，十幾年前，七十年代的時候，綠皮火車上就已經出現了盒飯，鋁製的飯盒，兩三毛錢一份，一葷一素。
一些人口稠密，經商意識強的地方，也學著綠皮貨車，在做盒飯，比七十年代要貴，一份盒飯得一塊錢左右。
很受歡迎，因為比去飯館要便宜，還快捷。
聰明人很多，特彆是賺錢方麵，更是削尖了腦袋，想方設法的賺錢。
就是再過幾十年，到零幾年，一零年左右，學校門口，也有不少擺攤賣盒飯的小生意人，賺錢的很，幾大盆子的菜，學生一放學，半個小時左右的工夫就能全部賣空。
抽了根煙，陸浩拿起話筒，給玉錦食府，黃慶秋的辦公室打過去，響了幾聲，那邊便接了。