“謝謝林工!這是我的一點心意,希望林工您不要嫌棄!”
馬華連忙開口道,然後將兩瓶酒和一包點心放在了桌子上。
“嗯!怎麼樣,想通了嗎?”
見到馬華的樣子之後,林浩也點點頭,淡淡的說道。
酒是紅星二鍋頭,雖然說比不上茅台、汾酒和西鳳,但是在這個時代的京城之中,對普通人來說已經算是頂尖的好酒了。
馬華顯然也是下了不小的本錢和心思,從這點來看,馬華顯然還是十分的講究的。
“林工,我想通了,我想學做菜!我想轉正提高工資!”
馬華臉色變幻了一下,隨後滿臉堅定的說道,昨天他想了很久,同時也將事情跟他父母商量了一下,然後得到了他父母的一致認同。ъigetv.
“嗯!能想通就好!你的基本功昨天我也已經看了,已經算是不錯了,至少在軋鋼廠後廚之中已經夠用了!現在你缺的就是私房菜的一些秘方和實踐罷了!
既然你想通了,想要上進,那麼我也不會藏私,至於能學多少,就看你自己的悟性和造化了!”
望著馬華的樣子,林浩點點頭說道。
“林工放心,我一定會用心學習的,絕對不會讓您失望的!”
聽到林浩的話之後,馬華滿臉堅定的說道,他也十分的清楚,這對他來說顯然是一個天大的造化。
“好,既然如此的話,那今天我就先教你幾道簡單的!”
林浩見狀,當即也直接說道。
實際上,做菜這東西,說簡單也簡單,說複雜也複雜,說白了,實際上關鍵就是配料和火候的掌控。
在這個時代可沒有什麼互聯網,所以一些菜的配料和配方那可都是各大廚師的壓箱底的東西,可不像後世網上一搜一堆,幾乎都成了爛大街的東西。
至於火候的掌控,除了教之外,其他的就需要個人的悟性了。
對於馬華,林浩倒也並沒有什麼藏拙的意思,畢竟他也沒有打算在廚師這行混。
他傳授馬華廚藝一來是為了給傻柱上眼藥,第二也是看馬華是一個可造之材,而且人品不錯,算是一步閒棋罷了。
兩個人一個願意教,一個願意學,時間也是過得飛快。
“好了,馬華,今天就到這裡吧,這裡是幾種調料的秘製配方,你回去之後自己按照配方調配就可以了,至於剩下的就要靠你自己去領悟了!
等這些菜你掌握的差不多了,我再教你彆的!”
說完之後,林浩拿出一張紙遞給了馬華,上麵赫然正是關於一些調料的秘製配方。
“多謝林工……不對,多謝師父!”
望著紙上的這些東西之後,馬華的臉上也露出了一抹無比感動的神色,說完之後直接給林浩跪下了。
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