第7章 做吃食_抄家流放後,她帶著全家造反了_线上阅读小说网 

第7章 做吃食(1 / 2)

梁河半信半疑,但看常五滿頭大汗的樣子,於是道:“那你試試吧。”

祝明卿露出燦爛的笑容:“謝謝梁都尉。”

她對粉桃一揮手,粉桃便開始處理剛才挖的食材,常五也拿了一些菜乾過來,帶著幾個官差幫忙。

鍋裡是半成品的紅燒肉,祝明卿直接盛出來,然後清理鍋具。

一共二十多個官差,再加上他們幾人,大概三十人左右的飯菜。

那就熬一鍋湯,再簡單炒幾個菜,到時就著餅子也能吃得下。

粉桃怕夫人累壞,洗完食材就過來了:“夫人,要不我來吧。”

“不用,我馬上就好。”

說完,祝明卿指揮著常五燒火,火候的大小直接關係到菜品的味道。

水開後,她慢慢放入食材,開始燉湯。

同時不忘另一邊起鍋倒油,油熱後,放入蒜瓣和香蔥。

刺啦——

香氣四溢。

說起來,這個朝代烹飪方式真的不多,基本就是簡單的蒸煮,即便有炒的方式,但也用得不多。

原因嘛,一是費油二是方子掌握在少數人手中。

“頭兒,好香啊。”

常務忍不住喊道,其他官差們也不住點頭。

梁河當然聞到了,臉上沒什麼表情,眼睛卻一直盯著這邊。

祝明卿快速放入切好的肉絲,等待片刻後才加入配菜。

這群官差們帶的調料品很簡單,也就是粗糙的鹽巴,吃上去還有一絲苦澀。

她趁人不注意,又從空間中取出其他調料放入菜中。

蓋上蓋子,開始處理之前的半成品。

紅燒肉最關鍵的也是調料,她打開油布,隻找到一瓶燒酒,沒有糖。

轉身之際,聞到了一股奇怪的味道。

祝明卿皺眉,正想仔細聞一下,就被飄散的飯香蓋住了。

算了,可能是其他東西的味道。

她蓋上油布,思索一番後,從空間取出糖塊,有人問就說粉桃帶來的好了。

畢竟糖是真的稀缺品,在原主的記憶中,即便是駱王府這種階層,接觸到的糖果隻有一種飴糖,也就是所謂的麥芽糖。

飴糖產量很低,這個朝代的百姓們幾乎一年也吃不上幾次。

更彆說帶甜味的美味佳肴和糕點果子了。

處理好之前的肉塊,再次放入鍋中,倒上特配醬汁,蓋上蓋子,開始燜煮。

如果不是場合不對,她很想用空間的砂鍋來做紅燒肉。

香甜鬆軟,入口即化。

味道絕對比鐵鍋做出來的更佳。

時間漸漸過去,食物的香氣愈發濃鬱。

粉桃不住咽口水,夫人的手藝也太好了。

最後一收鍋,祝明卿喊道:“可以開飯了。”

常五嗖的一下起身,端好碗排在第一個,其他官差們紛紛擁上前,還因為排隊吵起來了。

梁河哼道:“再不閉嘴,都彆吃了!”

大家這才安靜開始排隊,不過還是你擠我一下,我擠你一下。

吃食並不多,也就一人一碗湯,一塊肉再配上幾勺菜,但餅子管夠啊。

給他們分完,鍋裡還剩下三四人的量。

第一口紅燒肉入口,常五不知是感動還是激動,竟然留下了淚水。

“嗚,好吃。”

“我從來不知道豬肉還能這樣做。”

“就是可惜我老娘吃不到啊。”

有人感歎,有人吃得狼吞虎咽,激烈程度仿若大胃王比賽。


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