“好吃。”
“真的很好吃!”
查爾斯兩眼放光。
憑借著他的身價,這些年來,各種各樣的美食,也都嘗試了不少。
可以說,隻要是他想要嘗試的。
很少有吃不到的。
就算是頂級的米其林三星大廚,他也能夠分分鐘給包了給自己當廚子。
但是這麼好吃的……
不對,這種層次的美味,他還是吃過一些的。
但是風味不一樣……
土耳其烤肉的味道,也是相當的不錯。
但是跟這華夏燒烤比起來的話,又有一些不一樣的地方。
點燃的木炭,在微風吹拂之下,燒的火紅通透。
木炭煙中,混著肉串以及孜然,辣椒麵的味道。
因為用的是果木炭,所以裡麵還夾雜著一絲絲特殊的香味。
在炭火的炙烤下,肉串表麵吱吱作響。
油脂不斷的從肉串上麵滴落下來。
旁邊的葉雨師瞪大眼睛,有一些不可思議。
看一看林楚,然後又看一眼查爾斯。
眼睛中滿是驚疑不定之色。
要知道,這可是科氏工業的繼承人之一。
你就拿這東西唬弄人家?
最起碼不應該是米其林三星級餐廳,包場的那種。
加上各種各樣的頂級食材……
您要是沒時間,您讓我來啊!
我完全是可以給您安排的妥妥的啊!
他的身份地位,並不比查爾斯差上多少。
但問題是,這一次,是他們有求於查爾斯。
所以自然是要小心謹慎上一些。
擼了一口鐵簽上的肉串,然後又喝了一口冰涼的啤酒。
一股莫名的舒爽,湧上心頭。
葉雨師摸了摸嘴巴,好吧,不得不承認,這燒烤確實是相當的奶斯……
各種各樣的燒烤,他都吃過不少。
像是東北大串,以及這段時間爆火的淄市小餅烤串。
他都嘗試過。
但跟林楚這個一比起來……
“你這個,是不是有什麼秘訣?”
葉雨師灌了一口冰涼的啤酒,好奇的出聲詢問。
旁邊的查爾斯,聽到這話之後。
也是停下了手中的動作,兩隻耳朵豎了起來。
說實話,他還真沒有想到。
林楚竟然是能夠有這麼好的手藝。
畢竟在他看來,林楚這樣的人,分分鐘不知道多少個小目標上下。
哪裡有精力,把時間浪費在這上麵?
想要吃美食?
隨便在家裡養兩個廚子,不就是可以了?
為什麼非要自己去學呢?
“沒什麼秘訣,就是兩個字,新鮮。”
林楚轉動著手中鐵簽子,笑嗬嗬的開口出聲。
燒烤什麼的,還用得著什麼秘訣?
這東西,最主要的,就是食材的新鮮程度。
如果說食材不夠好的話。
你就算是手藝再好,弄出來的東西,也就是那麼一回事。
為什麼很多燒烤店的燒烤,味道不怎麼樣?
倒不是說手藝不怎麼樣。
用的是那種冷凍了不知道多少線的僵屍肉。
就這一條,烤出來的串能夠好到哪裡去?
當然了,這東西跟手法,肯定是也有著不少的關係。
再有就是,烤到什麼程度,是屬於恰當好處。
什麼時候太生,什麼時候過了……
這都屬於一種學問。
“你為什麼,學這些?”
查爾斯用一種很生硬的華夏語出聲詢問。