“好手藝。”
看了一眼袋子裡的兩個豬肘,江老爺子忍不住誇了一句。
兩根豬肘,看不出來半點的血水。
顯然是殺豬的時候,已經放了一個乾乾淨淨。
一般的殺豬匠,真沒有這樣的本事。
“你來吧,我還是不糟蹋這好東西了。”
戀戀不舍的看了一眼手中的豬肘,老爺子深吸了一口氣,讓出位置。
給人的感覺,就好像是讓出了什麼稀世珍寶一樣。
“我來什麼啊,我就是來幫您打個下手而已。”
林楚一邊說著話,一邊從旁邊摸出一把尖刀:“這些臟活累活交給我來就好,老爺子您還是好好炒菜吧。”
尖刀插入豬肘,左邊一插,右邊一轉,一根骨頭就已經是被剃了出來。
漂亮。
老爺子的眉頭微微一挑。
看這家夥做菜,不知道為什麼,會有一種,很有藝術的感覺。
就仿佛是……渾然天成。
雖然說,他也見過不少人,耍過這一手。
甚至於,有一些,還能夠做的更加花裡胡哨。
然而不知道為什麼,那些人做起來,總是帶著一絲絲的匠氣。
不如這小家夥做起來,賞心悅目一些。
隻不過是一會兒的功夫,兩根豬肘就已經是處理完畢。
緊接著,林楚從旁邊的刀架上,摸出一柄弧度完美的菜刀。
開始切菜。
做一頓飯,最麻煩的毫無疑問的就是備菜。
需要大量的準備時間。
而菜備的好不好,也是影響菜品味道的一個重要因素。
然而,那些原材料,落在林楚的手裡麵,卻好像是一下子變成了一堆的乖寶寶一樣。
“咄咄咄……”
整齊劃一的聲音,在庫房裡不斷地交織。
給人的感覺,就好像是在演繹一場音樂華章。
負責照顧老爺子生活起居的阿姨,趴在廚房門口,悄咪咪的看著。
在看到江老爺子跟林楚配合起來之後,也是不由得長長的鬆了一口氣。
同時,內心深處,對於林楚的重視程度,也是不由得更上一層樓。
要知道,哪怕是老爺子的兒孫來了,都不一定能夠跟老爺子這樣的有說有笑。
沒有準備太多的菜,畢竟隻有三個人吃,倒也是沒有什麼太過於鋪張浪費的必要。
用老爺子的話來說……一頓飯十個八個的菜,他也吃不了。
實在是沒有那個必要。
還有不少人,都吃不上飯呢。
四個菜,東坡肘子,金陵草,蟹黃豆花,還有一份魚香茄子。
味道算不上是多麼的出彩。
彆說是跟五星級大酒店的主廚相提並論了,哪怕是三星級大廚的水平,都不一定能夠比得上。
然而兩個人也是吃的津津有味。
林大老板忍不住仰天長歎,自己真不是一個合格的老師。
雖然說已經是在手把手的教學,但是味道,好像還是比想象中的,要差了不少。
難道是我教的還不夠好?
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