“對於小孩子，不是所有需求都要滿足他，”池非遲進了廚房，“麵對不合理、不合適的要求，就直接堅決地告訴他‘不行’。”
衝矢昴眯眯眼看著池非遲進門，又收回視線，看向桌上的食材，“池先生，這些食材都準備好了，接下來可以直接動手了，對吧？”
池非遲點了點頭，站在一旁沒有上前，“你動手，我看著。”
衝矢昴行動能力不弱，果斷開始動手做菜。
之前在準備食材時，池非遲就大致說過準備做什麼菜、食材怎麼處理、怎麼料理，衝矢昴做起來也沒有束手束腳，也算是像模像樣。
隻是……
在做飯時，衝矢昴突然覺得生活氣息濃重，不免感慨幾句。
“池先生對小孩子真的很有耐心，難怪孩子們會喜歡你，你很喜歡小孩子嗎？”
剛才池非遲對著聖誕，哪怕沒有笑，但表現出來的耐心和包容的態度，透著一份內斂的溫柔，讓他有點意外，不過好像又顯得理所當然。
“說不上來，”池非遲想了想，認真回答，“隻要小孩子不給我惹麻煩的話，我是不會生氣的。”
衝矢昴轉頭看了看客廳裡揮舞蠟筆亂畫的聖誕，若有所思，“惹麻煩嗎……”
池非遲也回頭看了一眼，“這算麻煩嗎？”
大不了等小孩子玩累了去收拾一下，隻要彆在他心情不好時，小孩子無理取鬨地哇哇大哭或者糾纏不休，他都不覺得是麻煩。
“也對，這可說不上什麼麻煩，”衝矢昴笑了笑，盯鍋裡的雞翅等，默默計時，“五分鐘，雞翅應該可以翻麵……”
“再等半分鐘，”池非遲走上前，算是很真誠地傳授自己的做菜訣竅，“我處理食材會把時間看得精準，不過做菜不會，就拿雞翅來說，雞的種類和飼養年份、雞翅的新鮮程度、火候，都會影響烹飪時所需的時間，不能隻看固定的時間，還要結合情況來看。”
衝矢昴心裡默數半分鐘到了，認真觀察著多加了半分鐘小火料理的雞翅表麵，動手給雞翅翻麵，“顏色比之前焦黃了一些，雖然不知道味道有什麼區彆，但看起來確實比之前更讓人有胃口。”
“細節決定成敗，”池非遲道，“這樣一來，之前處理雞翅時用的調料才能發揮最佳效果。”
“火候嗎……我不太擅長這方麵的判斷……”
“你做菜有天賦，經驗不足而已。”
“我以前是不怎麼做飯菜，要是池先生不是為了寬慰我而說好話的話，看來我以後要多做了，說不定也能練出一手好廚藝……”
“還有關鍵的一點，用心。”
“用心？是指專心，還是……？”
“虔誠一點，對你手裡的食材負責，對你的食客負責，人是能夠從美食裡獲得心靈力量的，衝矢先生，請把烹飪當成一件能夠救贖自己和彆人的高尚的事。”
廚房裡，池非遲閒得無聊，開始瘋狂忽悠、引導粉毛。
不過，他覺得自己也沒有說錯，做菜這種事，有天賦是一點，經驗和是一點，剩下的就是‘用心’。
安室黑皮做菜就是有天賦、經驗和態度，隻要態度夠正，人才會去研究、琢磨，從熟悉到靈活自如。
灰原哀晃到廚房門口附近偷聽，發現裡麵兩個人一直在說做菜的事，困惑且無語。
隔壁那個可疑的粉毛纏著非遲哥，難道真的是為了學做菜？
“虔誠的態度……”衝矢昴看著鍋裡的雞翅，眯眯眼笑道，“我大概明白了，食材經過自己的處理，會成為讓人驚歎的美味，這就是對食材負責，而食客品嘗到美食時，也能獲得一瞬間的輕鬆和愉快心情，做菜的人，也能從彆人的滿足中獲得快樂，這麼一看，確實是件高尚又神聖的事，那也應該拋除急切的心理，同樣用認真又快樂的態度來做菜吧？”
池非遲背對著廚房小窗，靠著料理台問道，“衝矢先生有沒有嘗過一輩子都無法忘記的食物味道？”
“一輩子都無法忘記的食物味道嗎？”衝矢昴思索著，有些疑惑，“池先生是指頂級的美味，還是……？”
“以前有個喜歡美食的食物品鑒家，他嘗過很多美食，胃口變得越來越刁鑽、越來越難以滿足，為此他也變得焦慮，直到有一天，他家裡出現了一道並不算精致的菜，在經過一係列挑剔的外表品平後，出於好奇，他還是嘗了那道菜，不出他所料，那道菜的味道平庸，沒有任何出彩的地方，可是他卻滿足而幸福地想落淚，”池非遲頓了頓，“這道菜是他母親做的，由此可見，人的味蕾會和記憶關聯。”
衝矢昴“……”
他還在往溫情的方向去想呢，結果……
池先生最後這一句總結過於冷酷。
“另外，這也是‘用心’的一種解釋，”池非遲繼續冷漠臉道，“有的人廚藝算不上出色，卻為了家人、戀人或者彆的食客，在做菜時，有著希望對方滿足、快樂和幸福的期望，很多人隻有在許久沒有嘗到、或者無法再嘗到時，才會發現這道菜有著最美好的味道。”
衝矢昴想到了曾經宮野明美給他做的菜，垂眸看著鍋裡的雞翅，在心裡歎了口氣，他現在熱衷於做菜，也是想著能不能還原出宮野明美所做的菜的那種味道，“那樣的味道，我想我是嘗過的……池先生覺得我能夠把它做出來嗎？”
灰原哀想起了自家姐姐做的食物，也豎起了耳朵聽。
“隻會類似，不會一模一樣，”池非遲毫不體諒地說了殘酷事實，“每個人都是獨一無二的，所做出來的菜也是一樣。”未完待續）
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