而王主廚用了一下午的時間,用番茄黃瓜西瓜研究出來幾道菜。
主要不想破壞番茄和黃瓜的營養,所以大多數都是涼拌的,或者做成了甜點什麼的。
主要還是西瓜皮,做的花樣比較多,提升了常規菜肴口感的同時,也有了養生的效果。
“唐總蘇總,這些菜就是我研究出來的樣品,你們看看合不合適?”
唐盛源和蘇妍馬上就來到廚房,麵前擺了十道菜。
光是看上去就十分的有食欲,唐盛源和蘇妍馬上拿起筷子開始試吃。
一樣一樣吃下來,兩人非常滿意的點點頭。
“老王乾的漂亮,非常不錯。”
唐盛源對著王主廚豎起大拇指,這些菜就是今天晚上推出的特色菜了。
“確實好吃,不過西瓜皮做成的菜重複率太高了。”
“這樣的話對西瓜皮量就不好控製,我建議縮減到三樣菜就足夠了。”
“然後涼拌番茄,涼拌黃瓜,還有涼拌西瓜皮作為主打。”
“就像你策劃的那樣,想吃的話必須通過抽獎才行,每天六個名額,中午晚上各三個。”
蘇妍試吃完了之後,想了想馬上就說道。
目前食材太少,也隻能這樣搞饑餓營銷了,這樣不僅能帶來人氣還能提高話題度。
現在網絡這麼發達,相信這件事很快就會在江城掀起浪潮的。
“還是老婆你想的周到,那就這麼辦吧。”
唐盛源點點頭,馬上就選好了三份加了西瓜皮的菜肴,這三份菜是可以隨便點的。
不過還是設置了限製,一桌隻能點一份。
不這樣限製的話,恐怕有多少西瓜皮都不夠啊!
……
到了飯點,盛源酒店吃飯的人開始慢慢增多。
趙總等人早早的就來了,已經是吃上了他們心心念念的番茄黃瓜。
“唐總,你的這個檢測結果真的把我嚇了一大跳啊!”
“誰能想到這些菜它除了好吃,居然還能養生治病,真是讓我大開眼界,這讓我還怎麼吃的下其他的飯菜?”
包間裡麵,趙總拉著唐盛源一臉感慨的說道。
今天晚上不僅是趙總夫妻來了,連帶著他兒子一家三口也全都來了。
這麼好的富硒菜,當然是帶著全家人來一起品嘗啊。
“哈哈哈,趙總言重了,我這也是運氣好,你們慢用我就不打擾了。”
跟趙總碰了個杯子,唐盛源就退了出來。
今天就要開始推廣了,就是不知道這菜會引起多大的反響。
大廳裡麵,一對夫妻正在翻看菜單,似乎很糾結要什麼。
“你們酒店有什麼特色菜沒有啊?這些菜旁邊的天元酒店幾乎都有。”
翻了一會兒,男人抬頭問道。
“有的先生,我們酒店今天剛剛推出幾道特色菜,這是菜單您請看。”
男人點點頭,接過菜單,裡麵隻有寥寥幾頁,還都帶著圖。
第一頁:落雪紅梅,498一份。
男人一看名字有點意思,再一看圖片,手一抖。
一股無名之火油然而生,離譜太離譜了!
神特麼的落雪紅梅,這不就是涼拌西紅柿嗎?!
真是掛羊頭賣狗肉,這麼高的價格,良心不會痛嗎?
……
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