很快，鬆鬆軟軟的花卷就蒸好了。
把柴火移開之後，不能馬上開鍋，得繼續在鍋裡燜上五分鐘，否則麵體容易變塌。
“娘，我還是頭一回見這個吃法，感覺味道挺不錯的。”
掰開一個花卷，見裡頭十分蓬鬆，香味有彆於饅頭和包子，陸福生很是滿意。
李雪梅的表情依然很淡定：“麵食的品種繁多而複雜，這隻是最簡單的一種。回頭有機會，我可以整幾十個花樣給你嘗嘗。”
咬了一口花卷，陸福生又嘗試著吃了塊香酥炸豬排。這玩意他從來沒吃過，甚至沒聽過，瞧著甚是新奇。
這豬排外邊裹了層粉漿，炸出來之後酥脆噴香，特彆的可口。
而裡頭的豬肉，因為事先用擀麵杖捶打了一下，所以根本不柴。一口下去，甚至鮮嫩到爆汁。
“好吃，怎麼這麼好吃？”
原本還很心疼錢的陸福生，這會兒吃起來，卻是怎麼也停不下嘴。
“喜歡你就多吃點，等我們把甜辣醬弄出來，那才叫好吃呢。”李雪梅見陸福生這麼滿意，也打心裡跟著高興。
這孩子呀，從小到大吃儘了苦頭，從來沒享受過。既然她因緣際會成為了他的娘，一定會讓他過上好日子。
陸福生接著又嘗了塊糖醋排骨，一口下去，直接被這味道給驚豔了。
他從來不知道，排骨竟然可以這樣做。滋味如此獨特，有酸有甜，就連骨頭也入味了。
這時候，鍋裡燜著的肥腸，已經散發出了濃鬱的香氣，讓人無法和腥臭的豬大腸聯想到一塊。
在現代，陸喬喬雖然是個萌妹子，卻喜歡吃螺螄粉、臭豆腐、榴蓮和鹵肥腸等重口味食品。
鹵肥腸有很多種做法，陸喬喬比較喜歡吃口感軟糯微甜的那一種。
首先往水裡加入少許白酒、大蔥，對洗乾淨的豬腸進行氽煮，以去除腥味和血沫，這一過程大約五六分鐘。
氽煮後的肥腸不能直接使用，還要用清水浸泡一會，將裡裡外外的血沫給清洗乾淨。
接著，用少許油和冰糖一塊炒個糖色。再用熱油將薑片、大蔥、桂皮、香葉、八角、白芷、草果和乾辣椒等香料煸香。
等香味被炒出來之後，再加入適量的醬油，可以起到提鮮提亮的效果。
最後加入滾燙的開水，和先前炒好的糖色，金黃色的鹵水便做好了。
放入豬腸後，再加入少許鹽巴、冰糖和白酒，大火煮五分鐘轉為小火，繼續煮三十分鐘。
等鹵汁稍微入味後，需要及時把所有香料給剔除掉，防止鹵水會變苦變澀，導致肥腸的口感和味道也大打折扣。
再煮上十分鐘，便可以開吃了。當然，繼續在湯汁裡浸泡片刻後，肥腸會更加香。
見陸福生津津有味地享用著美食，臉上現出前所未有的滿足，陸喬喬還特意問了他兩句。
“哥，你對今天這一頓飯菜滿意嗎？這精麵蒸出來的麵食，是不是比粗麵整的好吃？這肉菜開不開胃？今天這錢花得冤不冤？”
雖然很滿意，但陸福生頭腦還是很清醒。
“就算再好吃，我們也不能多吃呀！我們家就這條件，怎麼可能過上天天吃大魚大肉的好日子？”
話音剛落，李雪梅和陸喬喬異口同聲地反問：“你怎麼知道咱們家以後過不上天天吃大魚大肉的日子？”