淩晨，天還黑乎乎的時候，貴根娘和俊才娘便一前一後來到了何翠娥家裡。
因為惦記著掙大錢，何翠娥上半夜一直在做美夢，睡得不是很安穩。
起床的不僅僅是她，還有陸金貴這位大老爺。
因為生意不好，陸金貴已經被客棧的老板給解雇了。雖然他前幾天有去尋找新工作，但要麼是他不滿意人家，要麼是人家不滿意他。
眼下有了可觀的發財路子，陸金貴便琢磨著在這方麵下功夫，看看能不能走上發財致富之道。
是以，他今天破天荒沒有睡懶覺，而是睡眼惺忪地起來幫忙，看著挺有擔當的。
這螺螄殼的表麵有點粘滑，除了泥漿外，還有深綠色的青苔，所以必須先清洗一遍。
陸金貴把水缸裡的螺螄撈了出來，分放在幾個水桶和盆子裡。
當撈至水缸底部時，見缸底有厚厚一層綿軟的黑色漿沫，以及少許細沙，陸金貴又皺起了眉頭。
“嘖嘖，這螺螄這麼臟，我們怎麼洗得乾淨？”捏起一枚螺螄，那滑溜溜的觸感讓他覺得十分惡心。
“沒事，隨便洗一下就好了。反正這螺螄殼又不能吃，不需要洗太乾淨。”何翠娥不以為然地說。
這可是大幾十斤螺螄呀，倘若一個個洗的話，恐怕洗到天亮都洗不完。
俊才娘跟著說道：“沒錯，反正吃的是殼裡的肉，這殼簡單洗洗便可以了。不過話說回來，我們在祥來酒樓吃的螺螄，屁股已經被切掉了，我們是不是也跟著照做？”
白天在祥來酒樓的時候，她們三個吃得特彆認真。不僅僅把所需的香料分辨出來，還將這螺螄的外征研究得清清楚楚。
於是，由陸金貴清洗螺螄，何翠娥三人負責去除螺螄的尾部。
雖然這有將近八九十斤的螺螄，但她們相信，隻要大家勤快點，應該不是問題。
理想是豐滿的，現實卻是骨感的。
何翠娥本以為這螺螄的尾部很好去除，結果才一動手，她便險些把自己的手指頭剁了。
“媽呀，這螺螄也太滑了吧，差點嚇死我了。”快速將菜刀往旁邊一扔，何翠娥像觸了電一樣，騰地站了起來。
剛才她把一枚螺螄放在案板上，左手扶著螺螄的頭，確保它不會走位。
這螺螄的尾部呈螺旋狀，大概三四圈的樣子。何翠娥握著那把菜刀，精準無誤地在往螺螄尾部砍下去。
結果呢，這位置是瞄準了，但刀口在接觸螺螄殼的時候，竟然打滑了。
也幸好是往右邊打滑，刀口最後落在案板上。要是往左偏一點兒，那何翠娥的拇指和食指就該遭殃了。
“元寶他娘，你沒事吧？”
見何翠娥風馳電掣地扔掉菜刀，並迅速站起來，俊才娘嚇了一大跳，以為她受傷了。
“我沒受傷，但差一點點就有事。”儘管沒有受傷流血，但何翠娥依然被嚇得心驚肉跳。
畢竟剛剛發生的那一幕實在是太猝不及防了，沒有一點點的征兆，差點把她的魂給嚇跑。
貴根娘乾起活來很是利索，在大家說話的功夫，她便已經剁了十多隻螺螄的尾部。
等心情稍微平靜一些，何翠娥再度手握菜刀，並小心翼翼地把螺螄尾部給剁掉。
這活其實遠比種地繡荷包容易得多，儘管有一定危險，但隻要專注一點，大概率不會有問題。
“唉，這螺螄的屁股不太好處理，也不知道李雪梅她們怎麼乾得過來？”
想著這這麼多的螺螄等著處理，俊才娘覺得有些頭大，所以麵露惆悵。
“大家都是人，都長了兩隻手。既然李雪梅她們乾得下去，我們也一定能。”何翠娥很有這個自信。
打嘴炮誰都會，但真正操作起來，又不是那麼一回事了。
方才還信心滿滿的何翠娥，很快就像霜打的茄子一樣，要多頹廢就有多頹廢。
“這螺螄的數量太多了，剁不完，怎麼也剁不完呀！”
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