當李雪梅和陸喬喬回到家的時候,王紅杏四人正在加工地瓜粉條,忙得熱火朝天。
地瓜粉條的加工難度不高,靠的是熟能生巧。四人的手腳本來就快,加上配合得當,所以效率相當高。
也幸好這新建的廚房夠大,四人同時呆在裡麵,也不覺得擁擠。
陸鐵柱和劉海富已經把院子裡的第一口大灶給建好了,正在忙著建第二口大灶。
再過個兩天,不管是炒螺螄、還是做粉條,都可以兩口灶同時進行,能減少不少時間。
而且,院子的空間更大,也便於大家放開手腳乾活,遠比在廚房裡方便得多。
不過,現在麵臨的最大難題,是用水問題。這時代沒有自來水一說,大家需要水的話,要麼去井裡、要麼去河裡打水。
若是日常使用,那還沒什麼,隨便挑個兩三擔,也夠陸喬喬一家三口用。
但不管是製作地瓜粉,或者加工粉條,都要用到大量的清水。單純靠人力挑水的話,也是個不輕鬆的活。
像鎮上的有錢人家們,都會在後院打上一口井,方便隨時取用。
打井是妥妥的力氣活,靠的是純人力挖掘。順利的話,至少需要半個月時間才能完成。
因為這活太累了,而且很麻煩,許多人寧可花錢請專業打井的師傅幫忙。林林總總加起來,至少得花好幾兩銀子呢。
除了時間和工錢,還有一個重要因素得注意,就是選址問題。倘若選址對了,最後便能如願喝到地下水。
可要是運氣不好,挖至一半的時候,才發現底下是堅固的石頭,便意外著之前的努力都是無用功,白白浪費了時間和人力。
就拿偌大的陸家村來說吧,也隻有兩口水井。這兩口水井還是先人打出來的,有好些年頭了。
早在十幾年前,有幾戶住得很近、關係很好的村民,商量著共同出錢挖一口水井。
結果挖至七八米的時候,才發現底下不是鬆軟的泥土,而是堅硬的石頭,導致挖井計劃以失敗告終。
考慮再三,陸喬喬並不打算在自家院子裡挖一口水井。
因為她們住的房子底下和周邊,本來就有好些如雞蛋或板栗大小的石頭,沒準地下深處也有厚厚的岩石層,她不想浪費時間和金錢去賭。
加上這工程量很大,至少得要半個月以上,若是請打井師傅過來,勢必會影響她們做事。
儘管她也不知道,關於地瓜粉條的加工方法,後邊會不會被彆人知道。但她暫時還想做好保密措施,不把這秘密泄露出去。
“喬喬,你在想什麼?”見陸喬喬盯著院子裡的空地發呆,李雪梅隨口一問。
“我在想,我們家現在每天至少得挑二三十擔水。雖然這活不是一人包攬,而是由大家輪流著乾,但也夠嗆人的。”陸喬喬認真地分析道。
“更何況,咱們接下來有加大生產規模的計劃,用水需求也會更大。到時候,總不可能浪費大量人力和時間去挑水吧。”
聞言,李雪梅也陷入了深思。
沒錯,因為王紅杏和牛桂香她們夠給力,總是主動把這些活給乾好,李雪梅的確忽略了這個很重要的細節問題。
她們家距離河邊是不遠,也就五六十米而已。大家又都是常年乾活能吃苦的,並不覺得挑水有多累。
但短期之內是沒問題,長時間發展下去,肯定是不行的。換做是李雪梅本人,她也不樂意天天都挑那麼多擔水。
而且,晴天倒還沒什麼,可碰上雨天就麻煩了。頂著雨來回挑那麼多擔水,就算是脾氣再好的人,也會受不了的。
視線落在院子角落的幾根竹子後,陸喬喬突然靈機一動,想到了一個絕妙的好法子。
“你的意思是說,把這些竹子的竹節全部打通,並將多根竹子接駁成一根管子,把河水引過來我們家?”李雪梅的語氣無比興奮。
“對哦,我怎麼沒有想到這個法子?不錯,這個辦法聽上去很有可行性。擇日不如撞日,要不我們現在就試試吧。”
既然這時代沒有自來水,那她們就自己想辦法把自來水給搞出來,從而減輕大家的負擔,並節省大量的時間。
結合實際,針對她們家的現狀,陸喬喬很快就想到了引水的辦法。
她們家距離河邊隻有五六十米遠,加上地勢比河邊稍微低一點,所以工程量也不是很大。快的話,估計今天便能看到成效。
陸鐵柱和劉海富正在專心地砌大灶,隻要保持這個速度,明天上午便能完工。待做好的大灶自然風乾一兩天,就能正常使用了。
結果,陸喬喬突然叫他們馬上停工,說有更重要的事情等著他們去乾。
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