興許是真的餓了,也興許是怕了老沈的反複嘮叨,這位沈大人最終還是將陸喬喬家裡所做的那些吃食,通通都嘗了個遍。
“不錯,味道挺新奇的,的確比我想象中的要好。”沈大人滿意地點了點頭。
他不是一個虛偽的人,從來不說客氣話。能夠給出這麼好的評價,足以說明陸喬喬等人的手藝之好。
“來來來,這是我們推出的方便麵。不需要用鍋煮,隻用開水衝泡片刻即可食用。吃過的人都說好,你也嘗嘗。”
平日裡,老沈住在村裡,其兒子住在鎮上,父子二人鮮少交流。
沈大人隻知道他爹喜歡駕著牛車在村裡和鎮上來往,通過載客和載貨打發時間,順道著掙點兒小錢。卻不知,他爹最近喜歡上了製作美食。
儘管老沈再三表示,他們這方便麵餅的味道超級好,而且還免除了烹煮工序,但沈大人還是表示懷疑。
這麵條不用生火燒水煮上一會兒,真的能熟透嗎?確定不會吃壞肚子嗎?
最終,在老沈的催促下,沈大人還是將信將疑地拿起了筷子,並嘗了一小口麵條。
本以為這沒有經過烹煮的麵條,麵芯還是生的,吃下去會粘牙。沒想到,這麵條還真的熟透了。
和尋常的直麵條不一樣,這所謂的方便麵餅居然是彎彎曲曲的,就像小波浪一樣。
而且,雖然這麵條已經熟透了,但它的口感卻特彆有韌性,並不是軟爛的。
這麵湯聞起來香噴噴的,裡頭還有五六種顏色鮮豔的蔬菜片和丁,看著就賞心悅目。
除此之外,這麵條的最上端還放有一塊褐色的魚段,以及數粒黑乎乎的小東西。
將這褐色的魚段夾起來,也嘗試著咬了一口。沈大人又發現,這魚段不是脆香脆香的,而是酥爛鹹香的,和尋常的香炸魚有著明顯的差彆。
“爹,這是什麼東西?怎麼看著挺像老鼠屎呢?”往口中扒拉了一筷子方便麵,沈大人又問道。
“這叫豆豉,也是我們東家發明出來的,外頭可買不著。”老沈的聲音加大了。
“豆豉的製作工藝很繁瑣,需要經過多日的發酵。不管是拿去配菜也好,單純用來下飯也罷,都挺適合的。”
雖然從來沒見過這玩意,但想著親爹不可能會坑自己,沈大人又硬著頭皮嘗了嘗。
沈大人的口味偏清淡,不是很喜歡這種重口味食品,所以給出的評價馬馬虎虎。
聞言,老沈直接把沈大人手中的那碗麵給奪走:“愛吃不吃,就你的嘴巴金貴。”
由於沈大人還要去隔壁村處理公務,加上李雪梅和陸喬喬也怕給沈大人帶來麻煩,所以沒有留他在家裡久坐。
當然,在沈大人離開之前,母女二人不忘打包了好些之前做好的吃食,讓其一並帶著離開。
沈大人實在推辭不過,隻好將它們悉數收下。不過在他離開之後,李雪梅才在他坐過的板凳上發現了一小塊碎銀。
“沈伯,你兒子還真是見外。那隻是我和我娘的一點小心意,真算不得什麼。”拿起那一小塊銀子,陸喬喬想塞回給老沈。
且不說沈大人今天幫了她們家的忙,理應好好感謝一下。即便沈大人隻是個普通人,憑他是老沈兒子這一點,也不能收錢。