於蘇柒若來說,涼皮做起來很簡單。
畢竟前世的時候她在家裡可沒少折騰著做,直到把自己都吃膩了才罷手。
將洗好的麵放在一旁沉澱,蘇柒若便準備了些配料。
沒有黃瓜絲,蘇柒若便把自己之前教雲子沐發的豆芽抓了一把扔到開水裡燙了燙,準備拿來拌涼皮。
又搗了一些花生碎放在一旁,因為雲子沐不愛吃蒜,所以蘇柒若便隻切了一些蔥花。
“唔……好香啊!”
正在外麵喂雞的雲子沐聞到香味兒小跑著來到灶房,看著蘇柒若正在切的麵筋不由得眨了眨眼睛。
“這就是妻主說的要給子沐做的好吃的嗎?”
“是啊!這叫涼皮,你愛吃酸,我多給你放些醋,你保證喜歡。”
這幾日雲子沐胃口不太好,除了昨日吃餃子的時候還算爭氣,早晨和中午都沒吃多少東西。
莫說是雲子沐了,便是不怎麼挑食的蘇柒若也覺得這天悶熱得難受,不知道是不是要下雨了。
“涼皮?那是涼的嗎?”
雲子沐一臉期待地看著蘇柒若,這兩天熱得他好難受,若不是妻主不允許,他真恨不得日日都靠喝涼水度日了。
“反正不熱,等我把這麵筋拌進去你先吃一碗嘗嘗。”
蘇柒若想,若是雲子沐覺得好吃的話,她也可以把這個手藝拿出去賺些零花錢。
隻是做涼皮比較累,不像肥皂那般一鍋能出好多來。
“妻主,再倒些醋。”
見蘇柒若正往那碗裡倒醋,雲子沐不由得說道,他極愛吃酸,就是喜歡這醋的味道。
“這麼愛吃醋,小心酸倒了牙。”
最後又放了半勺白糖進去拌了拌,蘇柒若便連著碗和筷子一並給了雲子沐。
“好吃嗎?”
一臉期待地看向雲子沐,蘇柒若心裡也有些沒底。
畢竟好久不做了,這裡東西又不齊全,也不知道味道好不好。
“吼呲好吃)……”
雲子沐鼓著小嘴兒不清不楚地說了一句,然後急忙夾起一根涼皮遞到蘇柒若唇邊。
蘇柒若張口吸進了嘴裡,酸的她忍不住打了個寒顫,可她的那個小夫郎卻是十分滿足地眯著眼睛享受著,這東西好像真的很合他的胃口。
“子沐,你說我要是將這涼皮拿到集市上去賣,可會有人喜歡?”
蘇柒若試著問道,雲子沐急忙點點頭,小腦袋點得像是小雞啄米似的。
“喜歡,太喜歡了。”
最起碼他就很喜歡,喜歡的不得了。
蘇柒若笑得一臉寵溺,抬手擦了擦雲子沐唇角的湯漬,見他終於肯吃東西了,她心裡也亮堂了許多。
鎮子上五日一個大集,若是她平日裡去賣肥皂,日後再與胭脂水粉鋪子合作著賣,那便有時間來做涼皮了。
再加上有陸大生、陸子平和陸七妹她們三個人,若是隻靠賣肥皂,後麵怕是會閒得發慌。
等日後攢些錢在鎮子上租個鋪子,賣些前世裡的小吃的話應該也不錯。