從民國開始的諸天!
商隊管事和幾個有地位的人亦被邀請進來,坐在客廳裡麵。
“白相公自東洋留學回國,初臨寒舍,我自當略儘地主之誼……”
郭舉人說道。
考武舉,可不僅隻考勇力,還有兵書策問。
論起做學問,他不行,但讀過詩書,也算是讀書人。
“此次大雪封路,來到貴府,多有叨擾。”
“還請郭舉人勿怪。”
白貴拱了拱手,笑道。
兩人話說了沒一會。
後院傳來殺羊宰豬的聲音。
不時,就有幾個長工抬著大鐵爐子走了進來。
砂鍋裡燉著剛宰殺好的羊排肉。
咕嘟嘟的冒著熱氣、
底下襯著的是燒得通紅的木炭。
款待周道!
“這隻是前菜……”
“白相公和諸位商隊的兄弟,遇見了風雪,難免寒氣侵體,咱這都是上好的山羊肉,最是補益脾腎,溫中祛寒,補血養氣。”
“院裡的廚子正在做菜,咱們先吃羊肉,填填肚子。”
郭舉人指著砂鍋裡的大塊羊排肉,慷慨道。
吃東西也是有講究的,一般遇見這種冒著大雪嚴寒天氣來的,第一頓飯往往就是燉羊肉,沒條件的則是燒碗薑湯,算是食療法。給身體祛祛寒,以防止感冒,從而得病。
幾人順勢應下,和郭舉人一道圍在火爐旁,大口吃喝了起來。
關中自古帝王州,吃羊肉從先秦至今,幾千年的曆史。但凡會點廚藝的,都會去除羊膻味。而在關中,吃羊肉的吃法也多。
啃完羊排。
長工又端來了幾個大瓷碗,肉爛湯香,和羊肉湯差不多,隻不過湯不發白,更清澈一些,喝著沒有羊肉的膻味,與拉麵湯比較相近。
每個人的托盤旁,又配上了幾個散著麥香剛烙好的白吉饃。
“這是蒲城的羊肉水盆。”
“不過在咱省城,都會在湯裡加粉絲……”
郭舉人呷了一口羊湯,笑道。
正宗的水盆羊肉裡麵是沒有粉絲的,隻有湯和肉,以及一點木耳、黃花菜的小配菜。更極端一些的,隻有湯和羊肉。
白貴也附和了幾句,他是秦省人,對此再清楚不過,拿著白吉饃,從中間分開兩半,加了一點醃好的菘菜絲,再從水盆中撈出幾片羊肉。
吃一口饃,再呷口湯。
時不時屋外吹進一縷夾雜著雪花的寒風。
這感覺確實舒爽!
“白相公也習過武?好胃口啊!”
郭舉人眼睛微亮,剛才白貴穿著襖子,顯露不出身骨,隻能讓外人覺得他精神氣不錯,可這會吃飯的功夫,白貴吃了精羊排,又吃了一頓水盆羊肉,猶自不夠,輕描淡寫的模樣,讓郭舉人這個習武出身的武舉頓時就看出了一些端倪來。
“我年輕的時候,一頓能吃斤肉,還要配上不少麥餅。”
“現在老了,但胃口也比一般人厲害,平常的小夥子都比不上我能吃。”
他說道。
練過武,力氣消耗大,每頓吃肉必不可少,不僅吃肉,而且能吃。要不然,就不會有窮學文富學武這種說法。
一般家庭,真的供應不出考武舉的胚子。
“練過一些武學。”
“披掛門門下,師祖是燕南三俠之一,姓黃諱林標……”
白貴放下手中抓著的羊蠍子肉,隨口說道。
這點沒啥好隱瞞的。
雖然說提他習武的出身,好似有些炫耀的意味,實則這是常理。什麼叫光大門派,這就是了,不然這些當師傅的為什麼傳下武學,其中一部分原因就是身死名不墮……
此為尊師!
自己出名了,順便宣揚一下門派聲名。
“我雖然老了,但功夫還在,如果白相公不嫌棄的話,待會可以和我出去搭把手,消消食。”
郭舉人聽到白貴果有功夫在身,神色欣悅,說道。
燕南三俠黃林標的名頭他年輕的時候聽說過,和他是一個年代的人。黃林標秀才出身,練武之後,做到了燕京綠營總教頭,在他們習武之人之中名氣屬實不小。
“可以。”
白貴點頭,他也想試試郭舉人這武舉的成色。
學得文武藝,貨與帝王家。
習武出身,絕不會去做什麼草莽英雄,打拳賽,玩的沙場征伐,考的是武舉人、武狀元,這才是正兒八經的出身和路子……
他在精武門的時候,就聽霍元甲提到過,他在宣統元年和光緒二十四年的武狀元張三甲有過比武,但張三甲紮了馬步,他連踢三腳,張三甲紋絲不動,打了幾招後,他自愧不如,就認了輸。
這不意味著霍元甲就差了張三甲許多,隻不過明知打不過,再打沒多大意義,兩個人都年歲不小了,打一場傷筋動骨,折了壽元就不值得了。
秦省雖不如冀省在武林中的名氣大,但作為邊地,戰爭常年沒停歇過。如果說比文,南方諸省內卷嚴重,但比武,北方諸省內卷亦是不差多少。
能在秦省考中武舉人,郭舉人的成色不會太差!
吃完羊肉,洗手。
兩人出了客廳,到了後院,後院有一個練武場,打掃得乾乾淨淨,在屋簷下,有著兵器架,擺放著十八般兵器,刀、槍、劍、戟、鉤、錘等等。
兵器倒是未曾落鏽。
可見長練。
在院中還放著數個石鎖,大小不一,但落手處都包了漿,油光鋥亮。
郭家的夥計、長工、廚師,還有一妻一妾,都儘數出來了。
大雪天的,在家圪蹴久了,見到熱鬨,可不就想著湊湊。再說聽院裡人都傳遍了,家裡接待了貴客,是個留洋回來的秀才。
留洋,現在還是個新鮮物事,大家都想瞧個究竟。