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75、要相信科學(1 / 2)

我的農場太火爆了!

送走趙寶泰之後,趙曉陽靜靜想了一會兒,撥了個電話給阿華。

“阿華,最近忙什麼呢?”

“哎呀,都快累癱了,天天在茶廠,不過明天應該可以休息下啦。”

阿華聲音中明顯帶著一絲疲憊。

趙曉陽笑了笑“你也該忙忙!那既然明天休息,幫哥去辦點事?”

“行啊!啥事兒?”

“我明天去村裡買點櫻桃,給我爺爺以前捐助的村子寄過去。”

“可能量有點兒大,你幫我搬一下!”

“嗨,小事兒,那明天我去找你!正好把管托運的喊上,這樣方便。”

“好啊!”

趙曉陽滿意地掛斷電話。

隨後看著院子裡那可提升到二星的茶樹,就剩二十多天就能采收啦!

隨後又一個電話撥了出去。

“曉陽,什麼事兒啊?”

這次是陸清泉接的。

“陸叔,有點小事要跟您請教下。”

“是不是問金葉獎的事呀?”

陸清泉微微一笑“金葉獎上京的決賽時間定下了,為了配合幾個外省的時間,定在這個月的月底,你這邊要準備一下。”

聽到這話,趙曉陽徹底有數了“是這樣的,我手裡的茶樹估摸著這個月底之前可以采收白露茶,我想著能不能用白露茶替換之前的頭春茶參賽?”

“為什麼呢?”

陸清泉聽了有些詫異“曉陽啊,你的頭春茶還是很不錯的。”

“陸叔,我知道,不過我的白露茶肯定更好。”

“這……”

陸清泉揉了揉下巴,笑了“曉陽,你對於種白茶是專家。自然知道白茶的春茶和秋茶各有千秋!”

“春茶的氣蘊比起秋茶平淡了些,喝口上秋茶確實更好,不過對於金葉獎的評選規則你還不了解。”

“這是國內目前最專業的茶葉評選獎項,考評的不僅僅是茶葉的味覺,還有很多更複雜的層麵。”

趙曉陽點點頭“那些我確實不知道,不過陸叔你相信我,這次的白露茶肯定比之前的頭春茶要好。”

“要不然這樣,你不信的話到時候親自來品鑒一下!您是專家,正好也幫我拿個主意,如何?”

“哈哈哈!”

陸清泉聽到這話,挺受用地朗笑三聲“那也行,你這個茶葉送選之前,我一定過去!”

“不過若非必要,最好還是不要替換。跟你透露下,你之前的送的樣品,我已經去上京幫你小範圍活動過。”

“還請專業的實驗室分析過,你的頭春茶單論口感,說實話進入省級前三已經是極限,但是它真正特彆的地方你可能還不了解。”

“哦?什麼地方?”

趙曉陽聽到這話,不由得好奇問道。

“是這樣的,你的頭春茶泡出來的茶液,裡麵包含的茶多酚、氨基酸、咖啡堿等元素,跟正常的茶液相比隻是略高,但是並沒有特彆顯著的差彆。這決定了茶葉的口感!”

“可是!檢測發現裡麵富含大量的多巴胺,這種神經遞質會令人產生興奮和愉悅的效果,我一開始品嘗了你的茶葉就極為重視的原因就是這個!”

陸清泉道“這也是你的茶葉在評委那裡的核心競爭力!不過在二春茶和三春茶上,就顯著降低。”

“尤其是你的三春茶,也隻能說是比彆的白茶要略高,但是沒有拉開質的差距,和那些成名的好茶相比,就是遜色了!”

“說實話,除了頭春茶,後兩道就連送選的資格都沒有!”

“原來是這樣啊!”

陸清泉這話出來,趙曉陽頓時恍然。

說實話,他隻是知道自己的茶葉牛逼,但這麼有理有據地科學分析出來,那就不是他能辦到的了。

“當然,這些是技術層麵的你不用太在意。”

陸清泉繼續解釋道“另外,你這個頭春茶裡麵還有不少內啡肽,這對於飲用者很多生理方麵,比如調節體溫、血管、乃至於呼吸功能都有幫助。”


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