接著又用葷油燉了一鍋蘿卜片，放了辣椒和薑片，驅寒又開胃。
最後把白菜葉子焯了一下水，炒了個酸辣白菜就搞定了。
傻柱年輕，力氣大，鐵鍁跟關公舞大刀一樣在鍋裡不住的翻炒著。
再加上調料的用量和時機用得剛剛好，味道自然是不用說的，看看廚房的人的表現就知道了。
一直到了中午十一點四十，傻柱才把所有的菜炒完，一共炒了六鍋菜，換成平時的量那就是十二鍋。
這個年代工人們主要都是吃主食的，吃菜的量都比較少，這些菜足夠這兩千多工人吃了。
傻柱也是累的夠嗆，洗了把臉穿上棉襖就去後麵休息了。
至於食堂的飯菜不用他去打，他自己的飯盒裡也早就盛滿了酸辣白菜，兩個大饅頭，放在一邊了。
傻柱休息了一會兒，喝了幾口茶就開始吃飯了，剛才那幾個小時的高強度勞動可是把他累的夠嗆。
他終於明白那些飯店的大廚為啥要收幾個徒弟了，既能傳承手藝也能幫自己乾不少活。
傻柱也想收徒弟，但是他現在年齡太小，收徒弟的話太彆扭了，總不能讓人家二十多歲的喊自己師父吧。
更何況收徒弟是一件很嚴肅的事情，等於人家父母把孩子的教育，生活以及未來都交到師父手裡。
以後徒弟乾出什麼事情也都關係著師父的臉麵，天地君親師，師父能夠和皇帝以及父母並列，可不是說著玩的。
傻柱想著還是再熬幾年，最好找個兒徒，知根知底的，對自己負責也對徒弟負責。
上輩子馬華就是十幾歲跟著自己學廚，對自己也是尊敬有加，自己落魄了也能夠伸手拉一把。
相反胖子就不行了，胖子拜師的時候已經二十幾歲了，是易中海他們車間主任托易中海說的情自己才收下的。
最後說背叛就背叛，要不是自己一直留著一手，早被這小子給坑慘了。
傻柱吃完飯就去前麵轉了一圈，看到工人們對自己的菜反響很好就放心了。
傻柱可以肯定，明天楊師傅和蔡師傅肯定早早的就會過來跟自己服軟。
畢竟傻柱已經向廠裡證明了廚房沒有他們兩個照樣運轉，還運轉的更好。
他們已經沒有了拿捏下去的底牌，再不識抬舉可能就要去當雜工了。
傻柱到前麵轉的時候被劉海中看到了，劉海中正在打飯，看到傻柱之後震驚的路都不會走了，差點把飯盒都給打翻了。
劉海中趕緊去找了易中海，把這個消息告訴了易中海，易中海聽到這個消息臉都黑了。
易中海當下也顧不上吃飯了，把飯盒交給賈東旭就趕緊去食堂辦公室去找胡主任。
一進去，易中海就大聲喊道“老胡，咱倆這麼多年的交情，你還收了我的錢怎麼還把傻柱給安排進來了？
你怎麼一點信用都沒有，你這樣咱倆以後就不用處了。”
老胡本來就對易中海有很大的意見，本來答應何大清好好的，結果易中海找來了，說什麼傻柱年紀太小，怕他累垮了身子，千方百計的讓自己拒絕傻柱進軋鋼廠食堂。
老胡也是當時豬油蒙了心，相信了易中海的鬼話，收了易中海的錢。
現在好了，傻柱不但進了食堂，還當上了大廚，老朋友劉隊長也看不起自己，李主任時時處處想著弄走自己，王書記也對自己不滿意。
老胡這一波可是血虧，以後能不能保住這個食堂主任的位置，混到退休還不好說呢。
結果始作俑者易中海反而跑到這裡來指責他不守信用，這可把老胡氣得夠嗆。
“易中海，你個王八蛋陰我，你等著，我不會就這麼算了的，趕緊滾蛋，彆找不自在。”胡主任一拍桌子大聲吼道。