又輕又薄或許可能吧,可是那樣會很軟的,怎麼可能用火直接燒了,燒了還能炒菜?
又什麼油能直接放在火上燒啊,不失火嗎?
老薛家的孩子是不是太能吹牛了?
“大郎說的都是真的嗎?”程漢文搖頭看著薛繁織,他不信,快跟伯父說你們是在吹牛。
薛繁織笑道:“那沒什麼難的!”
嗬!
好個大言不慚。
程漢文還想說什麼,就聽元氏道:“我先打開了!”
對啊,他們還要品嘗砂鍋呢。
要是這鍋好吃他才有可能相信鐵鍋能炒菜,如果這鍋東西……
哇,味道好鮮香啊!
程漢文將砂鍋打開,裡麵是一鍋賣相極佳的一鍋出,也就是大燉菜。
他拿起筷子夾了夾,最上麵是火腿,中間加了冬筍,還有一層雞肉,下麵是冬筍,呀,還有鴨肉,一層香菇,一層莫非是豬肉?
那每一層每一片都像是用尺子量過的大小薄厚,壘的層層疊疊,像個穀倉。
啊,這麼燉肯定好吃啊。
程漢文先夾了一塊火腿常常,肉厚汁足,唇齒留香,真的比自己聞起來,想起來的還要香。
跟這一鍋燉比起來,自己做的羊湯就是個渣渣啊!
“這到底用了什麼東西這麼鮮?不可能隻是幾道菜頓在一起就這樣!”
元氏和程野都紛紛點頭,表示太好吃了,就連被人經常忽略的程春野,此時發出的讚美聲音都讓她有了存在感。
真真的太好吃的。
於是大家都紛紛看向薛繁織。
薛繁織心想不虧是自己看中的家庭,都是吃貨,尤其是這個程漢文,老饕了,既然知道加了料。
其實也很簡單的,就是把鮮貝的殼砸碎了磨成粉,然後過篩到極細,當調味品放入湯裡就行了。
海鮮海鮮,要想鮮,還有什麼比得上海鮮呢?
這是她給蕭翊做晚膳的時候發現的,應該屬於一個秘方,哎,其實自己如果被薛家趕出來,可以靠秘方開食肆的!
但是又不能不告訴程漢文,自己看中的人家,藏有秘密就不好了,而且這不算什麼的。
薛繁織剛要說,程漢文抬起手道:“八娘你先彆說了,伯父不想知道了!”
薛繁織不解:“怎麼了?”
當然是君子不奪人所愛了!
程漢文急忙轉移換題問道:“你說的鐵鍋,是真的?”
不能要秘方,要個鐵鍋總可以吧?
薛繁織點頭:“大哥沒說假話,真的有鐵鍋,我就能打出來!”
打鐵隻要是火,她又秘密煤火,可能增加爐子的熱度,比彆的鐵匠打的鐵就純度高很多了。
一個鍋不在話下!