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薑汁撞奶。
準確來說是一道甜品美食，而不是糖水。
但其是傳統甜品，也歸屬糖水範疇。
主要由薑汁和牛奶製作而成。
它具有香醇爽滑、甜中微辣、風味獨特的口感，並且還具有暖胃解熱的作用。
傳統的薑汁撞奶製作方法中，\”撞\”的步驟是為了讓牛奶的溫度稍微降低，使成品口感更好。它的製作方法有多種，包括將薑汁和牛奶混合後靜置凝固、用蒸鍋蒸煮牛奶和薑汁等。
薑汁撞奶的主要材料是薑汁和牛奶。
其中薑汁的用量和牛奶的用量會影響成品的口感和質量。
在製作過程中，還需要注意牛奶的溫度和薑汁的濃度，以確保成品的質量和口感。
因此，在製作的過程中林楓顯得有點小心翼翼。
先把食材準備好。
生薑、全脂牛奶、白糖和澱粉。
生薑一個個清洗乾淨，然後切塊榨汁。
榨好的汁過濾到碗中備用。
在這個過程中，過濾一定要仔細，千萬不要有薑的碎屑什麼的，不然會影響成品的口感。
接下來，將準備好的牛奶倒入鍋中。
再加入適量的白糖和澱粉，攪拌至均勻。
差不多了把鍋放上灶台，用小火加熱，並且不停地攪拌，直到牛奶變得粘稠，呈現出糊狀。
最後，將提前準備好的薑汁倒入牛奶湖中，攪拌均勻。
“呼！”
做到最後一步的時候，林楓很是鬆了一口氣。
薑汁撞奶的製作有些麻煩，很是繁瑣，花費了半個多小時的時間才完成一鍋。
這時候，同樣的，需要冷藏。
冷藏後的薑汁撞奶口感會更加爽滑，而且成型度和口感也會提升很多。
否則的話，一個不留注意，做出來的薑汁撞奶不成型，散成了湯湯水水。
那就尷尬了。
林楓自然不用擔心這個問題，將做好的薑汁撞奶放入冷藏櫃。
這個時間點，冷藏幾個小時。
等快到12點的時候，正好取出來去擺攤。
一切忙活完，林楓大大鬆了一口氣。
擺攤什麼的挺好，也挺賺錢。
唯一不好的一點就是太累。
食材什麼的要買，成品要提前準備好。
忙活完還得去擺攤售賣。
一天天的，十幾個小時都在忙活擺攤的事情。
有點像牛馬牲畜。
不過，怨誰呢？
他可不敢心裡咒罵係統。
以前不知道，被雷劈了好幾次。
現在，再也不敢了。
時間還早，林楓趁機玩了幾把遊戲。
好家夥，遊戲中隊友的下糖水操作讓他頭發都豎起來了。
“再玩是狗！”
伴隨著失敗提示，一局遊戲結束。
繼續玩下去小命可能不保，林楓覺得還是欣賞小姐姐比較好一點。
打開某音。
“你不要進去了！”
小姐姐的聲音嚇了林楓一跳。
這是自己能看的？
哦，不對，這是能播的？
應該不可能吧？
帶著嚴重的好奇心，林楓開始仔細觀看視頻。
原來小姐姐是在練瑜伽，教練在幫忙拉伸。
誤會了。
汗顏！
時間差不多了，林楓開始收拾。
把糖水搬到樓下的三輪車上。
準備出門擺攤。
三輪車騎到大門口，保安大爺眼神不善。
誰天天大半夜的出門擺攤？
保安大爺覺得林楓是在做違法生意。
想著要不要報警什麼的。
林楓可不知道自己差點又要去見製服叔叔。
出了小區大門直奔公園。
來到熟悉的廣場，把三輪車停好。