美食寶典一天24小時隨機擺攤!
係統發布的強製性任務。
要求他為幾位不期而至的村民遊客準備飯菜。
林楓站在破舊的廚房裡,看著簡陋的設備和有限的食材,無語得很。
“飯還沒做,你們等著吧!”
林楓對著村民們喊道,同時手裡緊握著那僅有的十塊錢,心中暗自苦笑。
十塊錢,要管這幾人的飯菜,怎麼可能辦得到?
林楓不禁開始擔憂。
如果一直這樣下去,這道觀會不會因為破產而倒閉?
他可不想等老道長回來時,這裡已經欠下了一屁股債。
更讓他難以接受的是,如果道觀真的破產了,係統竟然要求他用自己的錢來補貼這裡。
林楓在心中怒懟係統“你造的孽,憑什麼要我還啊?”
可惜,係統又在裝死,根本不予理會。
道觀的廚房簡單得可憐,隻有一個土灶、一張桌子和一個櫃子。
林楓打開櫃子,發現裡麵隻有少量的米、麵和油,調料也隻有鹽。
這讓他心中苦笑,這簡直是
然而,就在他絕望的時刻,卻在水缸裡發現一塊不知道已經浸泡了幾天的豆腐。
撈起來聞了聞,雖然有些異味,但還好沒有變質。
“嗯,不錯,還能吃。”
對於此,林楓滿意的點了點頭。
畢竟,有一塊豆腐,比什麼都沒有要強。
既然有了豆腐,還有米和麵,那就做個小菜、熬個粥,一人一碗稀粥,吃好了把他們攆滾蛋。
至於下山采購食材的湯姆,不知道什麼時候才能回來。
林楓初步估計,時間可能需要等到下午。
因為,上山的路有些難。
尤其是帶著一堆食材的情況下。
那種艱難的程度讓他已經在心裡為湯姆祈禱了。
熬大米粥。
電飯煲什麼的不存在,隻能用土灶。
先洗米。
抓兩把米在鐵盆裡,先清洗一遍,檢查一下,以免大米生米蟲或者有雜質。
多清洗兩遍,反複兩三次。
確保洗米水變得清澈乾淨就可以了。
一般情況下來說,米洗乾淨以後,直接加水熬煮就可以了。
實際上,大米先用清水浸泡30分鐘至一個小時,這樣可以使大米充分吸水膨脹,煮出來的大米粥更加軟糯香甜。
林楓作為廚藝大師,自然深知這一點。
大米清洗乾淨之後就在那裡浸泡著,不著急熬煮。
接下來,他要利用水缸裡的豆腐做一道菜。
不能隻讓三位村民遊客喝粥,那樣的話有些不地道,怎麼也得配一道小菜。
林楓打算做的小菜就是小蔥拌豆腐。
道觀後麵有個地窖,裡麵有蔥薑蒜這些。
林楓扒拉了一陣,挑揀出一些蔥和薑。
蔥洗淨,切成細碎的蔥花。
為了使蔥花好看,林楓儘量切得均勻一些,因為這樣拌出來的豆腐更美觀。
豆腐從水缸中撈出。
偌大的一塊豆腐,切成約1厘米見方的小塊。
為了使豆腐的口感更好更入味,林楓打算用熱水稍微焯了一下,這樣可以去掉豆腥味。
接下來。
鍋中燒開水,放入切好的豆腐塊。
輕輕攪拌。