沈大山放下手裡的活計，湊上來看沈月容買了些什麼，越看眉頭越皺巴在一起。
“月兒，縣令來吃飯，你怎麼不多割點好肉？”
沈月容淡定說道“爹，我買了兩斤排骨，這不還有兔肉嗎？夠了。”
一旁的沈大山還皺著眉頭“你是不是錢不夠？你拿家裡的錢買，算爹爹請客。”
沈月容把食材一樣一樣往外拿。
沈大山湊上來又說道“這小鯽子，能拿來招待縣令嗎？”
這裡的小鯽子一般都沒什麼人吃，刺多味不好，有些人家是買回去喂貓的，月兒怎麼買小鯽子招待縣令。
沈大山又說“沒啦？就買這麼些？”
沈月容有些哭笑不得，就是縣令來吃頓飯，爹怎麼變得如此慌張，話都變多了。
她從容的挽起袖子準備收拾，微笑著回道“爹，你放心吧，這些足夠了，我一定會做出一桌好吃的飯菜，不會怠慢顧縣令的，你幫我把兔子剁了吧。”
沈大山雖然心裡不安，但也沒有再多說什麼，把兔子清洗乾淨就剁成一塊一塊的。
既然是女兒主動請縣令吃飯，她一定自有打算。
沈月容看了下兔子，這兔子可不小，肉也多，燒一鍋也有些滿，倒是可以做點彆的。
她心思一轉“爹，你幫我砍段竹子回來，弄些小竹簽子，要細一些，就像串糖葫蘆的那種就行。”
沈大山雖然不知道沈月容要竹簽子做什麼，不過既然選擇相信女兒，他也就直接去後山砍竹子去了。
因為沈月容要的是小竹簽，沈大山也就沒砍多少，隻砍了一小段回來。
沈月容給沈大山比劃著“爹，我要這麼長的，細一些，然後一頭削成尖尖的。”
在沈月容的細心解說下，利索的沈大山很快就削出了適合烤串的竹簽子。
沈月容也已經挑出一部分不帶骨頭的純肉，切成兔丁，放上鹽、糖、醬油醃製。
其實應該要放些胡椒粉，但是家裡沒有，也不知道哪裡有賣，這野生野長的兔子，應該也不太會有腥味。
沈月容拿過竹簽子，打算試一次穿肉串。
竹簽雖然已經儘力做細了，但是還是略粗一些，沈月容串的頗為費勁。
好在兔肉纖維細，沈月容串好了一個漂亮的肉串。
一直在一旁觀看的沈大山，也上了手。
這種費點體力的活，對於沈大山來說還是很輕鬆的，他很快就學著沈月容的樣子串好了一串。
沈月容看沈大山已經上手，也就沒有繼續串兔肉串，而是去清理彆的食材。
早上買的雜菇新鮮的不得了，沈月容把它們洗乾淨撕成一條一條，放上一些鹽抓勻。
買的二斤排骨早上已經讓賣豬肉的林屠夫剁好了，洗洗乾淨也醃上了。
一小塊肥豬肉，沈月容切成小薄片，包菜撕成一塊一塊的，其餘配菜也切好備用。
時間還在，也還要等排骨和肉醃製入味，沈月容就在家裡找起香料來。
這裡本就貧窮，家裡更窮，沒有多少香料，隻找到了一些小茴香、香葉和辣椒。
沈月容拿家裡的搗蒜缸把小茴香和辣椒搗成粉狀，又把一些鹽碾碎，一會兒拿來烤肉用。
現在萬事俱備，隻待東風了！