娛樂第一天王！
“過了這片竹林就是我們這裡有名的蟲穀了。”
向導指著前麵的竹林說道，“這片竹林裡就有可食用的竹蛆。”
儘管他說可以食用，但大家還是覺得寒磣。
想想廁所裡麵那些蠕動的蛆，能吃嗎？
這些竹子裡麵的蛆估計跟那些差不多吧？
又好幾個人心中都這樣想。
許文軍看著蕭央，“老板，你在《鬼吹燈》裡麵不是寫過雲省蟲穀嗎？”
蕭央笑道，“不是一個，你彆擔心，這裡沒有獻王墓。”
眾人哈哈一笑。
蕭央接著說道“竹蟲的外表很肥，通俗來講就是白白胖胖的，長約3厘米、身子紡錘形，滾圓滾圓、有細眼小黑嘴。竹蟲甘香，似有奶油之味。”
眾人“……”
求求你不要說了。
我們真的沒有想到奶油的味道。
蕭央說道“竹蟲其實是竹象的幼蟲，竹象是一種危害竹林的害蟲。它在嫩竹內產卵孵化，幼蟲靠吸食竹內壁之肉質和水分生長，一旦被其危害，嫩竹即不能生長成材。”
旁邊的老鄉頻頻點頭，他沒想到蕭央懂得居然這麼多。
蕭央說道“在有些地方，竹蟲又名竹蜂、竹蛆，還有人把它稱之為筍蛆。它啃吃幼嫩竹筍吸收養分，20天內從米粒大小長到手指頭般粗大，寄生在竹筒內，從竹尖逐節往下吃，最後藏於根部，體肥停食，準備破蛹而出。竹蟲其實富含高蛋白、氨基酸。”
眾人“……”
又來了，這次是氨基酸。
“有些人甚至說它酷似冬蟲夏草，因為它是以甜竹纖維為食的，所以具有養脾健胃之功效，是理想的健康食品之一。由於生長在甜竹心中，來之不易，雲省哈尼、壯、布依等族均喜食善捕很美味，營養價值很高。”蕭央繼續蠱惑眾人。
“冬蟲夏草？”
眾人哭笑不得，你這越吹越神了。
蕭央看著老鄉，“老鄉，你們這裡有多少種吃法？”
“我們這裡都是將竹蟲用熱水燙死，晾乾水份，然後油炸炸呈深黃色發出響聲時，撈出裝盤，撒上椒鹽即可。”老鄉說道。
眾人差點吐了。
蕭央說道“我聽說過四種吃法。第一種就是生吃。相傳以前某處的農民非常痛恨竹蟲危害竹子生長，所以他們從被寄生的嫩筍中抓到蟲子之後就直接擰掉蟲頭、咬嚼竹蟲以解恨。但想不到，竹蟲甘香，且似有奶油之味。於是他們就多吃了幾口，不知不覺一兩斤的竹蟲被消滅在竹農的嘴舌之間。”
“漸漸地傳了開去，今天爭著品嘗竹蟲的已經不是竹農了，還有不少聞名而至的八方遊人。”
“抓蟲的過程，非常講究敏銳眼力，竹農在忽明忽暗的青竹林裡，尋覓那些冒出來的竹筍是否流出了黑色液體，那是竹蟲躲在竹筍裡排泄的竹蟲尿。竹農破剖這些竹筍，用手指便可挖起筍體裡的肥竹蟲。一般來說，一筍一蟲，偶爾也有一筍雙蟲的。”
蕭央說到這裡，老鄉點頭道“對對對，你是個老獵手。”
眾人一怔，他們沒想到蕭央居然知道怎麼捕捉竹蟲。
蕭央微微一笑，接著說道“第二種是原汁原味的清炒竹蟲。這是吃竹蟲的最基本做法，尤其適合那些不敢吃生蟲，但又想嘗到原始風味的食客。清炒竹蟲，隻有些許的蔥絲做調味品，本來飽滿的竹蟲經過清炒之後，仍然保留著比較原始的鮮美。”
“第三種是燜竹蟲。調料和味覺都更加豐富一些，當然做法還可以更加多變一些，但是主角永遠是竹蟲，誰都不能搶到它的風頭。跟清炒相比，這種做法會使竹蟲體積縮小，因為體內的水分被燜了出來，所以外觀上似乎乾癟了，但不影響其風味。”
“第四種是椒鹽竹蟲，也就是剛才老鄉你說的。”
蕭央說著朝著不遠處的竹子走去。
老鄉把砍刀遞給蕭央。
蕭央砍開竹子之後，那竹節之中果然密密麻麻都是既肥又白的蛆。
一股竹子的香味四溢。
眾人一怔，不是臭的？
蕭央笑道“我的任務已經完成了，你們的任務還沒有。”