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354、合作 (萬字求訂閱)(1 / 2)

種地從1992開始!

不知道對方到底是什麼想法,陸城也不願意再多猜了,他直接開口“咱們準備迎接一下客人吧。”

陸城話落,會議室之中一些排名靠後的高層們陸續起身離去,至於那些排名靠前的高層們則整理了一番自己的衣容準備麵對來人。

不過一會兒功夫,四名西裝革履精英範的男子被帶進了議事廳之中。

“你好,我是劉萍桂,是目前番茄廠的各項事宜的總負責人。”

“我是陳齊上,是番茄廠人事部經理”

“我是”

先不管對方來意如何,桂姐等高層相繼起身向對方介紹自己。

帶桂姐等人介紹完畢,陸城這才緩緩從位子上站了起來,“我是陸城,是這番茄廠的老板。”

聽到這話後四名男子神情有些變化,緊接著他們悄悄用目光打量了幾眼陸城。

“你們好,我是益豐集團的裴謙,這是我的同事、胡博文、段拯、向正業。”中間一名大約三十歲出頭的男子給陸城等人介紹道。

“幾位請坐。”桂姐示意對方先坐下再談。

“好的。”幾人紛紛就坐。

不知裴先生和貴集團此行而來所為何事啊?”待幾人坐下,陸城也不想廢話太多,他直接便是開門見山的問道。

“是這樣的,我們集團知道貴廠最近推出了兩款新產品,其中有一款是豆油,恰好這也是咱們集團擅長的領域,所以我們集團陳總排我們過來想谘詢一下你們願不願意跟咱們合作一把?”

裴謙說完這話後身體往後麵的椅子上靠了一靠;臉上掛著淡淡的笑容看著陸城等人等著他們回複,這派頭好似他才是這兒的主人一樣。

其實集團能派他過來談判,自然是因為其在洽談業務的能力出眾。

他很清楚番茄廠並不是什麼阿貓阿狗,這是一家看似不顯山不露水但實則是一個巨無霸般的企業。

麵對這種企業絕對不能在對方麵前卑躬屈膝阿諛奉承,這樣等於是將自己這邊的主動權交出去了,那麼對方便能漫天開價了。

麵對這樣的企業你得和他放在同一條起跑線的位置,讓對方意識到自己這邊是來商量雙方合作的,而不是過來單方麵尋求人家合作的。

但這樣看似很簡單,可其中也是有講究的。

比如一家實力不怎麼樣的公司過來,那任你裝破天,可手裡沒有任何籌碼,到最後隻是徒勞而已。

不過他們益豐集團就不一樣了,雖然現在論國內的潛在影響力他們不如番茄廠,但這絲毫不影響他們在國內食用油的龍頭地位。

隻要對方是真心想朝食用油的方麵發展,那麼必定是繞不過他們益豐的。

看著眼前這家一副居高臨下的模樣,番茄廠這邊一眾高層皺了皺眉。

以他們廠現在的地位以及規模,想來跟他們合作的企業墮入過江之卿,但人家哪一個不是恭恭敬敬好聲好氣的過說話。

而這廝倒好,話語間沒有半點恭敬也就算了,還一副好似自己這邊除了和他們合作之外就再也找不到人了,這怎能叫人心不生刺。

“這樣,我想知道我們現在新推出的產品賣得好好的,你們想要怎麼個合作法?”

桂姐這話的潛在意思是,‘我們這邊新產品並不賣不出去,相反還賣得十分火爆,在這種情況了之下憑什麼也為什麼要選擇跟你們合作瓜分這其中的利益?’

裴謙哪能聽不出對方話裡的意思,不過他依然還是雲淡風輕的說道“據我們所知,你豆油其中有幾種功效確實是挺神奇的,但有一點你們做得不夠好,那就是其中關於提煉技術的原因。

可能這是由於你們工廠剛剛起步的原因吧,這方麵技術不到位很正常,如果你們選擇跟我們益豐合作,我們益豐有著多年食用油的提工藝以及各種技術,這彌補了你們這款豆油缺陷。

正所謂你沒有的,我們有,而你們有的,我們又沒有,不如雙方合作一把,將其打造成一款完的產品,這是一個雙贏的選擇,你們覺得如何?”

裴謙這番話可謂是直擊靶心,讓桂姐為首的一眾管理層們一時無法反駁。

她們工廠目前關於食用油以及加工豆漿的種種技術確實是屬於剛起步的階段,自然是無法跟在這一行當了這麼多龍頭老大的益豐相比的。

“不是我說,不就是其中的提煉技術而已嗎,這並不是很複雜的事情,隻要我們廠下定決心摸索,快則三兩月,少則一年半載就能將這技術完善,光憑這一點就想跟我瓜分這塊蛋糕我覺得還不太夠吧?”

漫天要價坐地還錢,陳齊上這番話確實有誇大的成分,但他總得說點什麼,不能讓對方將主動權牢牢的抓在自己手上。

“嗬嗬。”裴謙笑笑轉頭看向了那名叫作胡博文的男子,“博文,給陳經理解釋一下?”

“好嘞。”叫作胡博文的男子右手推了推鼻梁上的那副黑框眼鏡,緊接著他露出了一口人畜無害的大白牙“據我們集團化驗,目前你們番茄廠由於技術不夠,所以提煉出來這款豆油應該處於三級到四級油之間。

三級級油和四級油的精煉程度較低,隻經過了簡單脫膠、脫酸等程序,其色澤較深,煙點較低,在烹調過程中油煙大,大豆油中甚至還有較大的豆腥味,由於精煉程度低,三、四級食用油中雜質的含量較高,但同時也保留了部分胡蘿卜素、葉綠素、維生素e等。

但介於你們這豆油其中這麼多好處,胡蘿卜素、葉綠素等對人體比較有益的東西完全可以拋棄。

為什麼說要拋棄呢?

因為達到一級油和二級油的程度後,精煉程度會比較高。

經過了脫膠、脫酸、脫色、脫臭等過程,具有無味、色淺、煙點高、炒菜油煙少、低溫下不易凝固等特點。

精煉後,一、二級油有害成分的含量較低,如菜油中的芥子甙等可被脫去,但同時也流失了很多營養成分,所以胡蘿卜素等東西在脫色的過程中就會流失。

隻要跟我們合作了,那麼以我們的提煉技術將你們的這款豆油提升到一二級油,你們這款油的缺陷會全部得到解決,這將會是一款完美的豆油,你想想這其中的價值所在。”

“這”陳齊上被對方這長篇大論般的專業術語給嗆住了。

他很想說點什麼出來反駁對方的話語,但一來對於食用油的提煉技術他確實不太懂,二來這麼一聽對方這番話從邏輯理論上來講也確實沒什麼毛病。

其實不光是陳齊上,一旁的坐著的陸城也聽得雲裡霧裡,雖然說他是穿越過來的的,但俗話說得好術業有專攻,沒接觸過這些知識的他又怎麼能理解太多。

不過不管怎麼樣,有一點是可以確認的,那就是對方的提煉技術確實比他們工廠好上太多,和對方合作明顯對番茄廠有益。

“你說的這不錯,但經過這幾天的時間市場的證明,就算咱們的這款豆油有一些缺陷;可消費者為了自身以及家人的身心健康大多還是選擇了我們的產品。

也就說我們大可不必將咱們這款豆油提煉到一級二級消費者照樣會買賬,甚至未來還可以將你們引以為傲的金隆魚壓在身下,就如同我們的番茄汁將健力寶和哇哈哈壓在身下一樣。”桂姐語氣狠厲。

目前雙方言語的交鋒就像是在打仗,對方已經發起了衝鋒直衝他們番茄廠的營地,她們番茄廠自然也不能示弱,否則的話將會令處於極其不利的局麵。

“啪啪啪。”裴謙拍拍巴掌,“說得好,不過我想你可能忘了一點,你們產品這幾天之所以那能風平浪靜大肆售賣那是基於我們允許的情況下,如果我們不允許的話你覺得你們產品能賣得這麼風生水起?”

益豐背後靠著的可是一家跨國巨頭企業,加上其本身在國內食用油界的影響力,裴謙實在是有底氣說出這句話。

“劉女士,你們番茄廠推出的產品不單單隻有豆油,還有豆漿,這款豆漿也擁有著和豆油相同的效果。

如果我們集團願意的話,完全就可以將很多消費者引流到你們的豆漿飲品去,至於食用油我相信他們大多還是願意使用咱們的老字號金隆魚的,我們集團之所不這麼做完全是處於跟貴廠合作的誠意而已。”

眼見裴謙已經站了出來唱黑臉,胡博文當即出來唱紅臉,兩人這雙簧那叫一個默契。

一旁的裴謙聽到這話後悄悄向胡博文投去了一個讚賞的眼神。

剛才他也是被桂姐的一番話激起了一些好勝心,這才言重了一些,但是過後他就微微有些後悔了。

畢竟番茄廠影響力不弱,是一家很有實力的企業,集團上下高層都很看重這次的合作,派他前來也是為了順利的達成戰略合作,若是因為他的一番話搞砸了就麻煩了,還好擅長察言觀色的胡博文出來幫他解了圍。

兩人這話說完,現場的氣氛沉默了下來。

這邊桂姐為首的一眾高層肚子裡自然是憋了一股氣,但一來一時不知道該怎麼組織語言回複對方這沒有絲毫破綻的話語,二來他們也不知道一直不怎麼開口的陸城是個什麼意思。

“關於咱們兩家合作這事事關重大,我們需要從長計議一番,你們先回去吧。”眼看到了這種僵局,陸城決定先將他們打發走再細思一番才行。

“明白,那麼陸老板劉女士以及各位,咱們下次再見。”裴謙也知道這種事不可能來麵談一次就能有結果的,得循環漸進,所以他當即帶著幾名同伴起身。

待他們幾人離去之後,陳齊上一錘砸在桌子上,“這群人,趾高氣揚的來咱們這兒吆五喝六,他們以為自己是誰呐?”

“不要動怒老陳,人家益豐也不是什麼阿貓阿狗,人家有這個資本,何況確實是咱們過界在先,人家不先反擊反而過來尋求合作也算是挺給麵子的了。”

生意而已,講究的都是利益,如果不是到了實在沒有辦法的地步,比如當初一城跟國靚那種情況;陸城是不願意輕易跟彆人打商戰搞得滿城風雨的。

“老板說得沒錯,沒有永遠的敵人,隻有永遠的利益,如果條件合適,那咱們和益豐合作一把也未嘗不可,說到底咱們對於食用油這行的根基還是太淺了,有對方的扶持對於目前的咱們來說利大於弊。”

之前言語挑釁裴謙等人不過是出於爭取利益方麵而已,若是論心裡真實的想法桂姐確實讚同跟對方合作。

“這樣,這幾天你們先商量出一個初步的合作方案來,方案中點明了雙方的權限以及具體負責的事情、所得的利益分配等,然後再聯絡他們進行談判試試。”陸城吩咐道。

“好的老板。”桂姐等人異口同聲的說道。

“對了,除了豆漿和豆油之外,其他的豆製品工作怎樣了,比如說醬油?”

之前由於時間倉促,最終陸城等人決定先全力弄豆漿和豆油先投入市場試試水,現在兩款產品在市場上反響良好,未來前景可期,這他才關心起其他的產品來。

“其他的豆製品沒什麼難度,倒是醬油”桂姐麵帶難色。

“醬油有什麼問題嗎?”陸城急忙問道。

在他的計劃之中,未來番茄廠是要成為一家多元素影響著人們方方麵麵的企業,而醬油這種家家必備的東西是其中關鍵的一環,絕對不容有任何閃失的。

“醬油的釀造工藝說簡單也簡單,說繁雜也繁雜,簡單釀造出來的味道很難匹敵現在市麵上的那些產品。

而想要釀造出鮮美的醬油則需要很複雜的工藝技術,可這些技術現在都掌握在市麵上那些醬油品牌的手中,這種絕密的技術他們是不可能會告訴我們的,我們也很難得到,這正是我們現在麵臨的處境。”桂姐說出了原由。

“這樣嗎”陸城右手托著下巴,一副若有所思的樣子,好一會兒後他才回道“帶我去看看。”

“好的老板。”桂姐起身。

之前博山鄉政府在開發區這邊劃了好大一塊地給番茄廠,其中一部分用來建造廠房了;另一部分空著的地現在也被搭建起來充當豆製品的臨時廠房。

關於醬油的生產的場地位於這兒番茄廠廠房的右側,這兒大約有兩三百平方米的樣子,此時這處場地之中有二十來名工人正在忙碌著。

“許師傅,這是我們老板。”走進這處醬油加工場地後桂姐朝一個頗為年長大約有六十歲上下的男子招呼道。

“哦,陸老板您好,叫我了老許就行了。”被桂姐成稱為許師傅的這名男子來了幾人的身邊。

“許師傅是咱們國內釀造醬油的大師,他的手藝是祖上傳下來的,是很出色的手藝。”桂姐給陸城介紹道。

“過獎了桂姐,不過是一些粗坯的手藝而已,不值一提。”許師傅擺了擺手一幅謙虛的樣子。

“許師傅,這些全都是你們的人嗎?”

關於醬油這件事幾個月前就開始籌辦了,但之前的重心都在豆漿豆油上,對於醬油的事最近才開始正式運作起來,所以陸城對這其中的人以及各項事宜還有些不太了解。

“是的陸老板,這些都是我們老許家的人。”

聽到這話路程算是明白了,看來在場的這些人都是這老許家族的人。

不過轉念想想這倒也是很正常,畢竟像這種從祖上流傳下來這麼久的手;若是外人知道偷學了過去那可就麻煩了,多少還是用自家人比較放心。”

“許師傅,給我介紹一下你們釀造醬油的流程吧。”釀造醬油的流程大多是大同小異,嚴格來說陸城倒也是知道其中的流程,但他想看看這許師傅家傳的手藝又會有什麼不同。

“好嘞,陸老板,請移步跟我來。”許師傅邊轉身帶路邊給路程講解“在以前,社會科學沒有這麼發達的時候,咱們釀造醬油後放在醬缸露天存放,日曬夜漏,一缸醬發酵好後,抽出醬油,就是頭抽。

繼續加鹽再發酵,是二抽、三抽。當然國內目前大多數的醬油廠已經不按照這個做法來做,老抽就是頭抽甚至是二抽三抽加個焦糖色,不過,當年那種在時間裡等待,純粹靠自然而非人工乾預釀造,那種心手相傳的技藝還是讓人懷念。

隨著現在科技的進步,市麵上的的醬油為了節省時間人力成本都選擇用現代化的科技技術來釀造醬油了。

現代化科技設備加上釀造技術釀造出來的醬油雖然也能保持原本的味色鮮美,但其中還是丟失了一些傳統的東西,使得原有的味道多少缺失了一些美感。

我個人本身來說還是希望能以傳統手藝釀造的,畢竟老祖宗的東西若是我們這一代丟了,那麼以後就是真正的丟失斷層了,當然,決定權還在陸老板你,你覺得怎樣好我們就怎麼做。”

許師傅這番話說完後,桂姐靠近了陸城耳邊低語道“按照許師傅的傳統手藝來,由於其中需要發酵的原因,要釀造處一批醬油來起碼要月,但如果用現代化的方式去釀造的話十天半個月就能釀造出一批。”

“那你們覺得呢?”陸城反問了一句。

“若是要符合工廠最大利益化當然是以現代化的方式去釀造,不過之前我跟你說過了,釀造出來的口感並不太好,所以我才讓著許師傅以他們傳統手藝去先去釀造一批先試試。”

“嗯。”陸城若有所思的點了點頭。

說實話他也不太願意看到這些傳統手藝的丟失,如果最後釀造出來的醬油可以,那麼他不介意損失點工廠的利益來作為對傳統手藝的支持。

其實到了現在的這個境地,賺錢對他來說已經不是第一目的了,他已經開始追求更深層次的一些東西了。

“陸老板,咱們以傳統方式釀造醬油第一步是將大豆進行浸泡,一般泡8小時以上就可以把豆子泡到大而飽滿的程度,然後用清水進行淘洗。

然後便是蒸煮,把黃豆放入蒸鍋中進行蒸製,一般要用燒柴火的大鍋煮製大約一夜的時間。

接著拌入引子,製作醬油肯定需要提前製曲,把保存好的曲,趁著豆子有餘溫的時候拌入,並且拌勻。


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