穿成了團寵家的惡毒小可憐!
白芷的目光看向了玉米,南寧縣,日照足,所以玉米自然也是要熟的早一些,再過不久,就能夠掰玉米了。
哪怕白單已經儘量選嫩的,可是還有一些已經有些老了,不過這正是白芷需要的。雖然老可是卻還有汁水,
最嫩的兩包用來煮,有點嫩的用來烤,一會兒直接放進灶空的灰燼裡,到時候火的餘溫就能夠將玉米烤熟了。
至於有些老的,那麼就要用到石磨了,白芷將石磨洗乾淨。
這個時候的人家,每家都會有石磨,用來磨豆花,磨米漿都是極好的。
隻不過很久沒有用了,白單一個人,有什麼就吃什麼,沒有就不吃。
所以,根本就沒有用,洗了很久這才洗乾淨了。
白芷先將玉米粒弄下來,這才開始磨玉米,不需要加水,因為本身玉米裡麵就還有些汁。
所以不需要加水了,右手推磨,左手倒進去玉米粒,一圈又一圈。
玉米粒就會變成了玉米糊糊了。還是特彆細的那一種。
不需要加任何東西,哪怕是鹽,因為會讓玉米粉的味道變了。
就這樣,直接,放油,下鍋開始煎。
因為太稀,隻能用勺子盛起來,然後放進去。油漬漬漬的聲音,看著一麵變得有些黃,立刻翻一麵,繼續慢慢的煎著。
白單用玉米麵洗了一次又一次,如果換成彆人家,或許還舍不得這樣糟蹋玉米麵,可是在白單這裡,就沒有什麼是舍不得的。
隻要是星星喜歡的,要什麼給什麼,隻要他能給,
至於還會不會把星星寵壞?
怎麼可能。他的星星,那絕對是最乖的,誰家孩子有他的星星厲害,聰明。
那絕對是沒有。
白單剛洗好,準備回去,就看到了對麵的白宇還有白夜。
一人端著一個盆子,漫不經心的洗著衣服。就他們那個烏龜速度,估計一下午都彆想洗完。
對於這兩個孫子,他已經沒有了任何的想法,既然你們欺負星星,那你們就不是我孫子。
至於有人說,這樣以後老了,他們會不管他的問題。
算了吧,他那個蠢兒子,也沒有管他,孫子,完全不指望。
白單帶著肥腸就回去了,路上還碰到了大哥白明,直接約著一起回去,肥腸下酒可是不錯的,在這之前,他們還可以下棋嘛。
剛到家門口,就聞到了玉米的香味。
“白芷這是在做玉米饃饃?可是,時間沒有到吧。”
白明皺著眉頭,倒不是覺得白芷不會做,隻是因為,他們說的饃饃其實跟白芷做的還真不是同一種。
白明說的那種其實名字應該鍋燒,用白玉米還有黃玉米打成麵,然後過篩,最後做成麵團,因為是老玉米其實吃起來很粗,
放在灶頭裡慢慢烤好,用火的餘溫烤好的所以也格外的乾,正因為如此,頂飽。
現在還沒有退耕還林,那真是,所有人恨不得多種一些,再多種一些。拿著去當午飯頂飽。
而白芷做的,那是嫩玉米,吃起來外焦裡嫩,還甜滋滋的。
白芷剛裝出來,白明他們就進來了,看到白芷那一大鍋油,白明還真是有些心疼,再一看,他弟弟居然一點反應都沒有。
有點敗家啊,他就沒有發現?
“爺爺,大爺爺,你們回來了,把肥腸給我。你們吃點玉米饃饃墊肚子吧。”
“好,你小心點,我給你燒火不?”
白單立刻接過來,對於白芷多少油,他根本就不在乎,隻要星星開心就行。