錦繡皇商!
或許是因為,之前石旭露的那一手,震懾住了他們,不到半個時辰,離開的那些夥計,就回到了店鋪中。
顧佳坐在椅子上,一個個打量過了,見他們都收拾乾淨了,這才點點頭。
“我是店裡新來的掌櫃,雖說年紀小,但不代表我就治不了你們,你們既然是店裡的夥計,就該按照店裡的章程來辦。”
“不過,之前沒掌櫃,可能也沒有完善的章程,以至於你們如此懶散,但不妨,以後就有了,你們隻要按照章程辦事,大家就相安無事。”
“若是有起刺的,不服的,現在就說,咱們直接解決,若之後,我製定了章程,再來給我找麻煩,就收拾鋪蓋卷滾蛋,我這兒不收大爺。”
“當然,你們也可以去找東家告狀,不過告狀的後果,你們要想好了,彆到時候再來找我哭,我可不管。”
目光在眾人身上不斷掠過,顧佳的話,說的似乎輕飄飄的,可臉上的表情,卻不是那麼回事。
眾人連連點頭,表示沒有任何意見。
開玩笑,剛才那一聲慘叫,他們現在還記得呢,這種情況下,哪裡還敢有什麼意見?
“那行,先收拾吧,我琢磨琢磨接下來的章程。”同小冬瓜一起查看店鋪情況的時候,顧佳將之前心裡想好的計劃,搬出來比對了一下。
有些還是挺適合的,有些需要略作整改,但這都不是什麼大問題。
店裡的問題,本就不是一朝一夕可以改變的,需要一點時間,在此之前,要把人員徹底確定下來。
等他們收拾完了店鋪,自己要檢查,並且讓他們都介紹一下,讓自己有更多的了解。
合適的,就留在店鋪裡,真的不合適的,那就隻能讓他離開。
這裡不是慈善場所,自己也是從村子裡走出來的,在現代的時候,也吃過不少苦,她會幫助那些條件不好,但有上進心的,卻不會去管那些沒有上進心,總想著吃白食的家夥。
等到店鋪收拾乾淨,顧佳大概檢查了一遍,確定沒什麼問題,就讓他們做了個自我介紹,讓自己有了更深的了解。
“行了,各自乾活去吧,我說的章程,最近幾天會陸續公布。”
夥計的事情,暫時搞定了,她去了廚房,廚房內收拾的挺乾淨的,這點她很滿意。
這裡是飯莊,廚房是重中之重,在廚房負責的師傅,是衛熠特意派人找來的,所以手藝都很好,也很注重這些。
隻是……
店裡麵的蔬菜跟肉類,顧佳不是很滿意,看著並不是太新鮮。
“這些,都換掉,咱們平時,跟哪裡買菜?”一般的飯莊,都有固定的商源,每天早上會有專門的人來送蔬菜跟需要的東西。
聽到顧佳問,負責廚房的師傅,連忙將自己知道的,告訴給顧佳。
“這些東西不行,師傅可有自己知道的,並且還不錯的商家?可以推介給店裡在,隻要東西合格過關,價錢還是好商量的。”
在顧佳看來,一個飯莊的飯菜味道如何,不僅僅要看廚房裡的大師傅,也的看一些小細節。
若東西不新鮮,就算味道還不錯,也總是會有隱患的。
“我倒是知道一家,就是不知道合不合適,是我家裡的一個親戚,但他種出來的東西,絕對的新鮮。”