錦繡皇商！
“呸，窮酸東西！”眼見著賞錢無望，那夥計臨離開之前，竟狠狠的啐了一口。
“你……”顧佳能忍，石旭卻不是能忍的人，他立刻就要起身，被顧佳一把拽住。
“石大哥何必如此生氣，讓他先得意著，咱們很快，就會有收拾他們的機會。”
顧佳仔細觀察過，這店裡的夥計，竟然沒有一個合格的，看樣子，等到之後，都得來個大換血。
“行了，嘗嘗這菜的味道吧。”菜的賣相很差，可有時候，賣相代表不了全部，還是得親自品嘗才行。
拿起筷子，顧佳猶豫片刻，這才衝著其中一道菜下手，然而一入口，她立刻吐了出來。
“怎麼了？趕緊喝口茶。”石旭知道，顧佳不是個挑食的人，既然能讓她吐出來，這東西的味道肯定不行。
“這菜……實在是太不新鮮了，要麼是原材料不夠新鮮，要麼，就是這菜並非剛出鍋的。”
雖然都是熱的，可熱的東西，不代表就是新做出來的。
有的飯莊，為了多賺錢，將之前給客人上過的菜，重新揀選一遍，等到來了客人點菜，就把揀選過的給端上去。
若是客人不挑揀，也就那麼回事了，可若是挑揀，大不了重新做一份，之前的，還可以摻和一下，繼續賣給客人。
顧佳既然做了掌櫃，這裡麵的許多門道，還是會專門研究的。
當然，她的店鋪絕對不允許這樣做，可彆人家的店鋪如何，就不是她能夠控製的了。
“這樣的菜，還敢給客人吃？那李掌櫃都不管嗎？”聽顧佳說完，石旭皺起眉頭來。
雖然這邊的店鋪，不歸他來管，他主要的職責，還是保護顧佳，可到底，這店鋪是衛熠的，是他主子的，他若是知道情況，還是想管管的。
“隻怕，當著李掌櫃的麵，就不是這樣了，而且我看出來了，李掌櫃等於半個甩手掌櫃，店裡的東西不是那麼注重。”
一個飯莊，應該乾淨的地方，不僅僅是門麵，店裡，以及後廚，就連這些夥計，一個個也該收拾的乾乾淨淨。
可來到這裡，顧佳仔細觀察過，門麵收拾的一般，不該是這個位置上的飯莊，該有的樣子。
進到店中，因為她不是店裡的人，所以看不見後廚的情況，但店裡的情況，總能夠看個大概。
邊邊角角看上去很不利索，大概很長時間沒有徹底收拾過了。
這也就罷了，仔細看一些桌子上，甚至還有沒擦乾淨的地方，也不知留了多久。
這種情況下，誰還能吃得下去東西呢？
雖然剛才隻接觸了一個夥計，但其他人就在店裡，也能看到個大概，一個個身上的衣服，不說多乾淨，起碼算不上整潔。
那個給點菜上菜的夥計，顧佳注意到，他的指甲縫裡，都是黑的。
這種情況下，店裡竟然還有客人，可見這個地方的位置，到底有多好。
顧佳琢磨著，若是將店裡簡單規製一下，仔細收拾乾淨，再把這些個將自己當成是大爺的，全都來個大換血，就會有很大改善。
至於其他……有機會的話，肯定要去後廚看一看，這些菜，都不如自己剛到那邊店裡的時候新鮮。