“你也挺早的。”往常,得再有一刻鐘,商販才會來,今天提前了。
“睡不著,琢磨著早點起來乾活,就來得早了點,您看看,今天的菜特彆新鮮,那肉都是我看著殺的呢!”
將車子停好,商販笑著開口道,顧佳上前來,招呼廚房的大師傅過來瞧。
“看看,這才叫做食材,你們之前的東西,喂豬怕是都不夠格。”
雖然沒看見原本的食材,到底是什麼樣子,可吃了做出來的食物,就知道肯定不會好。
後來李掌櫃大概形容過,顧佳不用親眼看,也就知道是什麼樣子了。
不止是李掌櫃那兒的師傅,夥計們也都迎上來,當看清楚商販的車子上,是怎樣新鮮的食材之後,一個個低著頭,越發羞愧。
“都看清楚了?這就是我店裡用的食材,既然開店做生意,那不能隻想著利潤如何,要賺錢,但這錢必須要堂堂正正。”
“你們覺得,用一些破菜糊弄客人,就能夠省錢?打錯特錯!”
冷哼著,顧佳看向師傅跟夥計們,“你這店裡的東西不好,或許客人會來第二次,可第二次還是這樣,這三次也還是如此,人家又不是傻子,為什麼一而再再而三的要吃你的東西?”
“這裡是郡城,飯莊什麼的,一抓一大把,好好的一個店鋪,硬生生的因為你們,到了如今的地步,你們真的該好好的反省一下!”
話說完,顧佳轉頭,招呼著夥計們將食材搬進去。
“你們幾個跟著一起,順便看看我們的廚房,請教一下到底該怎麼收拾。”
之前李掌櫃說過,店鋪的廚房完全下不去腳,站在門口都覺得惡心,可見其中是個什麼樣子。
廚房的師傅們,跟著店裡的夥計一起,進到了裡麵,見到了顧佳店裡的廚房。
想想他們原本所在的環境,再看看彆人收拾的,若不是想著,離開怕是以後找不到如此待遇的鋪子,他們很想掉頭就走人。
太丟人了,真的是太丟人了!
不僅僅是丟了他們自己的人,更是……
等師傅們從裡麵出來的時候,一個個看不上去狀態都不怎麼樣。
哪怕不說,李掌櫃的那些夥計們,也都知道是怎麼回事。
這幾天的事兒,已經給了他們很大的教訓,他們自然不敢再有任何的輕視之心。
尤其是今天之後,一個個心懷愧疚,見他們如此,顧佳吩咐下去,每個人帶著一個夥計,監督著他們乾活。
但凡不合格的,隻是拿東西走人,這是最後一次機會,絕無二次。
一開始,顧佳如此說,店裡的夥計嚇了一跳,以為是怎麼回事。
今天一開張就來這些人,讓他們原本就緊張。
幸好,顧佳很快給了解答,安撫了他們,要不然一個個心神不寧的,肯定不能好好乾活。
有顧佳吩咐,他們分配了一下,一人負責一個夥計。
臨近晌午,客人來到店裡,並且漸漸多了起來。
夥計們還不太習慣,連忙上前熱情招待著客人,而李掌櫃的那些夥計,還傻站在原地,完全沒法回神。