李畫桐單身日記!
(續上)
初夏季節,各種菜幾乎都有,琳琅滿目,目不暇接。李畫桐負責挑選,許若彬負責提東西。按照早就擬好的菜單,菠菜、生菜、金針菇、平菇、白豆腐、白蘿卜、冬瓜等等,一樣來一點,一會兒功夫,許若彬已經是兩手大包小包滿當當。菜買齊了,兩個人騎車往顧浩宇家去。
顧浩宇身材勻稱,麵貌清秀,沒想到卻是一典型的吃貨。目前還沒有談女朋友,因為愛吃,他把大把的業餘時間用來研究廚藝,以至於被這幫廚房菜鳥崇拜的五體投地,人人作揖尊其為大師。
李畫桐和許若彬到的時候,大家已經忙起來了。提起吃火鍋,顧大師一肚子的學問要普及。他說,火鍋味道的好壞,主要取決於配方,配方決定著整個火鍋的味道。很多火鍋隻有鹹味,他的火鍋中的,卻是鮮、香、辣和微麻味。
那時候超市的火鍋底料鮮少見到。許若彬笑著催他“顧大師,一切準備就緒,咱們是不是操作起來?”李畫桐看了一眼廚房的原料,好家夥,自己能叫上名字就有?郫縣豆瓣、乾辣椒、生薑、大蒜、大蔥、冰糖、八角、桂皮、小茴香等等,還有一些根本叫不上名字的,不由得從心裡佩服起顧浩宇來。大師戴上圍裙和袖套,開始親自操作。郫縣豆瓣剁細,乾辣椒入沸水鍋中煮,撈出絞成茸,生薑切絲,大蒜去皮剝成瓣,大蔥挽結,冰糖敲碎,八角、三奈、桂皮掰成小塊。、炒鍋置於灶上,開火炙鍋後倒入菜油燒熱,放入牛油熬化,投入生薑、蒜瓣、蔥結爆香,接著下入郫縣豆瓣和糍粑辣椒,轉用小火慢慢炒,至豆瓣水氣炒乾、香氣四溢,隨即下入八角、桂皮、小茴、等,繼續用小火炒,至鍋中香料色澤變深時,下入冰糖等,用小火慢慢熬至水分完全蒸發,將鍋端離火口,加蓋焐至鍋中原料冷卻,即成火鍋底料。顧大師一邊做一邊還有旁白,聽許若彬們目瞪口呆,呆若木雞。清醒過來後,紛紛伸出大拇指,表示無限敬仰之情。隻是,等到湯料做起,大師再環顧四周時,發現除了李畫桐在洗菜外,其他幾個男生已經跑到客廳高談闊論世界形勢去了。顧大師搖搖頭曰“孺子不可教也!”惹得李畫桐哈哈大笑。
最熱鬨的當然是吃火鍋的時候,男生們喝著啤酒,聊著天。除了由衷地誇讚顧大師廚藝精湛外,段子手們八仙過海,各顯神通。李畫桐趁亂自覺地把自己化身為敬業勤快的服務員,不停地穿梭在客廳和廚房之間,一會端菜一會撤盤,忙的不亦樂乎。
酒到微醺,男生們便管不住自己的舌頭了。李畫桐隱約聽到了一些過去絕不可能聽到的隱秘的事情。
那個總稱自己是過客的李雲飛,大學時期談了女朋友,兩個人感情極好,卻因為畢業季沒有辦法留同一個城市,最終被迫分手。沒有多久,他那心愛的姑娘就嫁作他人婦。
那個廚藝高超的顧浩宇,每每提起自己的爺爺,總是黯然神傷。7歲那年,父母離異,又各自再婚,把個小小年紀的男孩留給了爺爺照顧。爺爺總是把最好的東西留給他吃,哪怕自己餓肚子。等到顧浩宇大學畢業,想把全世界最好的飯菜做給爺爺的時候,老人卻因營養不良症痛苦離世。
李畫桐坐在廚房裡,惆悵著發呆。
忽然,李雲飛高聲喊李畫桐。她站起來,甩了甩頭,讓自己清醒過來,快步到客廳去。
李畫桐知道,這是李雲飛要發表演講了。“李畫桐坐下,大家聽我說。”他站起身來,端著酒杯,眉飛色舞,張口便來“我李雲飛,你顧浩宇,還有你許若彬、、、、、、我們算不上什麼英雄,但也是七尺男兒。今天我們聚在一起吃火鍋,喝啤酒,這是我們的緣分。我們是朋友,最好最好的朋友。”他忽然放下酒杯,一隻手搭在許若彬肩上,一隻手搭在顧浩宇肩上,慷慨激昂地揚了揚頭,繼續發表演說“偉大領袖毛主席早在1957年就曾經說過、、、、、”幾個男生忽然齊聲開始搖頭晃腦地朗誦“世界是你們的,也是我們的,但是歸根結底是你們的。你們青年人朝氣蓬勃,正在興旺時期,好像早晨八九點鐘的太陽,希望寄托在你們身上。”其他人停住,李雲飛繼續“所以啊,朋友們,過去的就讓它他媽的過去吧,我們的孔夫子在河岸上看著浩浩蕩蕩、洶湧向前的河水曰“逝者如斯夫,不舍晝夜”。但是大家還是要相信偉大領袖毛主席的話俱往矣,數風流人物,還看今朝。大家乾了!”
看來是真的醉了,發表完演講,杯中酒灌進口中,幾個人全不勝酒力趴在桌子上了。李畫桐捅了捅許若彬,一邊喊著他的名字,一邊心裡暗暗稱奇,這個家夥一向溫潤如玉,今天卻一改往日文質彬彬的樣子,竟然化身為一豪放重義的男兒形象,這是李畫桐從沒見過的。
許若彬用手擋了一下,喃喃地發出一聲夢囈“桐桐彆鬨!”繼續睡。李畫桐有點奇怪,許若彬叫過她李畫桐,也跟著家人叫過她小桐,但是從未叫過她“桐桐”。難不成酒讓男人變得更溫柔了。李畫桐心裡忽然生出一股柔情蜜意,她充滿愛意看著他,把手伸到他腋窩處撓了幾下,哈哈,他終於醒過來了。他使勁揉了揉眼睛,隨之起身,卻打了個踉蹌,最終還是站穩了。他喊醒了主人顧浩宇,又叫醒了其他兩個人。夜色已晚,收拾殘局幾乎不可能,於是大家紛紛向老顧道歉,然後告辭回家。
雖然已是初夏,深夜的風還是帶著絲絲涼氣。涼風吹拂,許若彬此時清醒了許多。一路上,他沉穩地騎著車,小心繞過路燈下馬路上那些小小的坎坷,儘量不讓車子顛簸。李畫桐坐在後座上,一邊大聲取笑許若彬剛才的醉態,一邊心裡還在偷偷回憶著那句溫柔的“桐桐彆鬨”。
懷著無比快樂的心情,李畫桐回到了自己的小屋,一夜無夢,一覺睡到了天明。