第六章異地老鄉(二)_再唱鈴兒響叮當_思兔閱讀 
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第六章異地老鄉(二)(1 / 1)

再唱鈴兒響叮當!

第二天下午……

“咚咚咚咚……”丁健辦公室門響了起來,丁健隨口應了聲“請進!“

辦公室門口走進了一個人,丁健抬起頭來……

“哦!蘇老師,是您啊?!教育局報到了嗎?一切都還順利吧?”丁健說。

蘇妤玲坐了下來……

“西藏的人們真是太熱情了,辦事認真態度誠懇,一卻都很順利。謝謝丁副書記關心。我回來第一個就想到老鄉,在這人生地不熟的地方,隻有見到您感覺得特彆親切。”蘇妤玲回答道。

“蘇老師,您還是喝甜茶嗎?”丁健笑著問。

“哦!這次不喝甜茶了,喝酥油茶!”蘇妤笑著說。

“哈哈,來了一天口味就改變了!”丁健笑著回答道。

“人總得要嘗試不同口味;丁書記,在他鄉能遇到您感到特彆親切,也是我的一種幸運。”蘇妤玲笑著說。

“哈哈!既然我們都是援藏老鄉,我們也就無需客氣了,以後你就不要稱呼我為丁副書記了,就直接叫我丁健吧!我也就直接叫你妤玲吧!”丁健笑著說。

“嗯嗯!在眾人麵前還是得用尊稱。你比我大一點,至少也得稱呼你為丁大哥!拉薩是很重視禮儀的地方。彆讓大家說我沒大沒小。”蘇妤玲捂著嘴偷笑說。

“以後我們還得互相配合工作呢,對於西藏教育我們還得互相交流,西藏因為環境關係教育方麵還是比較落後。”丁健說。

“嗯嗯。您比較早來,對這裡的工作比較了解,對環境和禮儀懂得比較多,以後要慢慢教我啊!”蘇妤玲笑著說。

在來西藏的路上,蘇妤玲感覺到自己有如一隻落群的孤雁,她內心感到孤單,就在這個陌生的地方她遇到老鄉,蘇妤玲覺得是幸運之神特意給她的一次安排。

“我也是在學習中,我們互相學習吧!”丁健看著這單純又直率的小女孩說。

“丁健哥!你為什麼會選擇掛職援藏呢?”同是援藏,心靈的碰撞;他鄉遇老鄉,感覺到特彆親切;蘇妤玲很快把丁健當成了親人,在沒其他人的時候她改稱他為丁健哥了。

“首先我是被孔繁森的援藏精神所感動,他對西藏拉薩人民有著的深情厚誼,有著著強烈的責任感,以發展拉薩市為己任;他在拉薩寫下‘青山處處埋忠骨,一腔熱血灑高原’語錄也成了我們援藏乾部的銘誌。另一方麵西藏被稱為中國最後一片淨土,來西藏成為了我的一種夢想,雪山、冰川、湖泊和高原濕地構成了奇特的自然景觀;這裡孕育著高原上美麗的精靈野犛牛、藏羚羊、雪雷雞、雪豬、黑頸鶴等野生動物;這裡有蔚藍的天空、綿延的雪山;這裡有奔騰的雅魯藏布江、雄偉壯觀的布達拉宮、大昭寺,這裡有淳樸善良的人民、美麗的景色等等,這些都讓我流戀讓我神往。”丁健充滿著激情越說越激動,他不禁提高了聲音頻率“西藏是世界屋脊,地球的第三極,更是保障國家安全和生態安全的重要屏障;中央始終關心西藏,不斷加大扶持力度,援藏工作持續而深入開展,從人才、技術、資金以及管理上進行援助,從而推進西藏的發展,實現各族人民共同富裕;同時對維護社會和平,民族團結,長治久安,構建和諧的社會主義社會有著重要的意義。”

蘇妤玲本來到拉薩當支教是想逃離傷心之地同時做一些教育有意義的事,有利於以後的讀研;聽丁健一席話,她感覺到她來援藏的意義原來還這麼重大,她暗暗地下了決心,一定把這次的支教工作做好。

“以前我聽說援藏,就會認為是為了鍍金,大學生為了考研,乾部是為了升官。聽你的話後我才真正的體會到援藏的意義。”蘇妤玲敬慕地看著丁健說。

“你說的沒錯,確實有一部分人到援藏就是為了鍍金,如果要鍍金也不用到這麼危險的地方來;有的援藏的同誌最後還落了一身病,身體受不了半途返回;那種黨性弱化、信仰缺失的人把援藏當作自己加官進爵的跳板、捷徑,鑽國家政策的空子,把援藏當作個人索取利益的砝碼,把個人利益淩駕於黨和人民的利益之上的乾部,到最後肯定得不到什麼好結果的?作為黨員乾部,我們一定要兢兢業業、勤勤懇懇工作,儘己之責,為人民服務。既然援藏,就得造富西藏人民。”丁健對援藏事業發自肺腑之言,聲音突然變得很嚴肅說,。

“聽君一言勝讀十年書,我終於深入地了解了援藏的真正意義。”蘇妤玲感觸頗深地說。

蘇妤玲說完,端起酥油茶就就要喝……

“停一下,酥油茶要趁熱喝,冷了就不能喝了。剛才顧著說話,那碗酥油茶已經涼了,我重新衝一碗吧!”丁健製止了剛想喝涼酥油茶的蘇妤玲。

“哦!喝酥油茶還有這個講究嗎?我以前喝奶茶都是冰了再喝,而且冰的奶茶口感特彆好。為什麼酥油茶冷了就不能喝呢?”蘇妤玲被丁健的細心舉動所感動,但她還是好奇地問。

“酥油茶和港式奶茶不一樣,酥油茶是由酥油和茶製成酥油茶,含脂肪量較高,茶涼了,就會出現茶油分離,奶茶上就會漂著一層油,味道不僅怪,而且還對腸胃不好,喝多了容易鬨肚子。”丁健解釋說。

“哦!原來是這樣。聽說西藏喝酥油茶也很講究。你能和我說一下嗎?”蘇妤玲把求知的眼神望向丁健。

“哈哈!你有興趣,我就說給你聽。懂得一些藏族文化禮儀對你以後工作也有一定的好處。”丁健笑著說。

“酥油茶和糌粑一樣,是藏族人民的主食一起食用。酥油茶是將牛奶、羊奶加熱,倒入專門用來提煉酥油的‘雪董’,然後用專用的打酥油用具用力上下抽打奶汁,直到奶汁油水分離,上麵浮起一層湖黃色的脂肪質,把它舀起來冷卻了便成酥油。把茶葉或磚茶用水煮成濃汁,再把茶水倒入酥油茶桶。放入酥油和食鹽,用力在茶桶上下來回抽,攪得油茶交融,然後倒進鍋裡加熱,便成了噴香可口的酥油茶了。”丁健繼續說。

“聽說藏族人民請客人喝茶也有講究,是嗎?丁大哥!”蘇妤玲對丁健已經一見如故,她也不會覺得拘束,笑著問丁健。

“西藏流傳著一句話。”丁健還沒說完就被衝滿了好奇心的蘇妤玲給打斷了。

“那句什麼話?”蘇妤玲止不住好奇地問。

“就是沒有喝過酥油茶,就算沒有到過西藏。”丁健說。

“但我今天到教育局報到的時候喝過啊!怪難喝的,味道鹹鹹的還夾著茶味、奶油,剛入口還有一股淡淡的膻味。”蘇妤玲笑了笑說。

“這就對了,當地的居民都說初喝酥油茶,第一口異味難耐,第二口淳香流芳,第三口永世不忘。藏民還常說喝多了就習慣了,喝多了你就會喜歡上它的。”丁健笑了笑說道。

“酥油茶不止是它的口感,更重要的的是它們的功效,這裡的藏民們個個身體很健康嗎?這就是喝酥油茶的作用了;酥油茶不僅可以治高原反應,預防嘴唇爆裂,也可以禦寒提神醒腦、生津止渴。一千多年前,藏族醫學家宇妥·雲丹貢布在他所著的《四部醫典》中就論述了酥油對人體的營養作用,‘新鮮酥油涼而能強筋,能生澤力又除赤巴熱’,就是說新鮮的酥油可以潤澤氣血,讓人精力充沛,使皮膚不粗裂,還能治療粘液及發熱性疾病。”丁健看了看蘇妤玲說道。

“哦!原來酥油茶還有這麼好的功效。”蘇妤玲端起熱酥油茶說道。

“西藏人民很好客,你一到她們家,主人經常會問客人‘恰蘇麼,恰阿莫?’”丁健的話又被蘇妤玲打斷了。

“丁大哥,您說的‘恰蘇麼,恰阿莫?’是什麼意思?”蘇妤玲又好奇地問。

“‘恰蘇麼,恰阿莫?’的意思就是在問客人要喝酥油茶還是甜茶?客人說出恰蘇麼或恰阿莫,主人就知道他喜歡喝哪種茶了。”丁健回答道。

“我聽說喝酥油茶有很多規矩,丁大哥您能不能介紹給我聽聽。”蘇妤玲說道。

“嗯!藏族習俗很講究;這喝酥油茶還真有個規矩,就是剛倒下的酥油茶,客人不能馬上就喝,要先和主人聊天,等主人再次提起酥油茶壺站到客人跟前的時候,客人才可以端起碗來,在酥油碗裡輕輕地吹一圈,將浮在茶上的油花吹開,然後呷上一口,並讚美道‘這酥油茶打得真好,油和茶分都分不開。’客人把碗放回桌上,主人再給添滿。就這樣,邊喝邊添,喝酥油茶不一口喝完,熱情的主人總是要將客人的茶碗添滿;假如你不想再喝,就不要動它;假如喝了一半,不想再喝了,主人把碗添滿後,你就擺著當你準備告辭時,可以連喝幾口,卻不能喝乾,碗裡要留些茶底。這是藏族喝酥油茶的習慣和禮貌。”丁健接著說。

“哦!這藏族人民太講究禮儀啦,連喝酥油茶都有這麼多講究。不過剩下的要倒掉也是挺浪費的。”蘇妤玲調皮地笑著說。

“鈴鈴鈴鈴……”外麵突然想起了一陣鈴聲。

“哦!是該吃飯的時間了,我們過去食堂吃飯吧!”丁健說著站了起來。

蘇妤玲跟在丁健後麵……

“以後你的就餐地點就是我們妥巴鄉的食堂了,學區距離鄉政府大約三四百米路,中心小學是和學區這一起的。下班的後就是開飯時間,吃飯要提前要登記。”丁健邊走邊交代蘇妤玲說。

“後天縣教育局開完迎接大會後,妥巴鄉政府和學區也會聯合開個迎接大會,接下來就是你開始工作的時間啦!哈哈,藏漢兩族文化交流,妥巴鄉的教育事業有你的一份功勳啊!這將是你人生的一個新旅程新!”丁健繼續鼓勵著蘇妤玲說。

蘇妤玲跟在丁健後麵,看著丁健的背影,她覺得丁健的背影越來越高大……



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