她不過是把東西放在那的一小會功夫，拿著筷子回來看見傻缺正抓著衣服在兌好的染色液裡蕩來蕩去。
“行吧，我幫娘做衣服去。”林玉蘭哼著能上天下海的少年英雄藍精靈走了。
米裡的雜物挑完，林玉珠淘好了米又添了水讓它泡著。
轉進灶間抱出糖罐子，挖了一湯匙白砂糖倒進碗裡，又倒了六湯匙醬油，再加四湯匙水，一直攪到碗底的糖融化為止。
既然決定吃米飯，主角當然是飯，怎麼能讓菜搶了風頭。
主要是家裡也弄不出什麼好菜
她要做的是不太正宗的煲仔飯。
泡米需要時間，林玉珠去菜園子摘了兩個茄子回來。
這裡的茄子沒有什麼花裡胡哨的品種，隻有巴掌長的橢圓形茄子。
特點是有瓤。
削了皮切成茄條泡在水裡。
鹹魚切小塊。
林玉珠抱了小油罐子出來，一掀蓋子，山茶油特有的香氣緩緩飄出。
熱油爆香大蒜和辣椒，調好的醬汁倒進去，很快就沸騰了，淋一勺家裡珍藏的白酒，再煮個十來秒，帶著淡淡酒香味的醬汁出鍋。
她拍拍罐子，心說幸虧娘是個綿軟性子，因為她要開始炸茄條了。
要是遇上厲害的，就憑她敢拿這麼好的油用來炸茄子，一頓胖揍是跑不了的。
炸茄子特彆費油，油裡還會有水，放不久。
炸完茄條，舀了一些起來，林玉珠把所剩不多的油炸了鹹魚。
炸鹹魚的味道特彆霸道，能飄出去好遠，隻要從家門口路過就知道這家人這頓飯桌上一定有鹹魚。
剁碎的油渣和茄條再次下鍋做成鹹魚炒茄條。
林玉珠找了個大的土砂鍋出來，撈出泡好的米，加了清水，架上陶爐開始煮飯。
等米飯燜透芯，掀開蓋子把茄條和鹹魚放進去鋪好，鍋四周沿著內壁淋上油。
抽掉柴，隻留了一根細柴慢慢燒著。
院子裡開始飄香味，米飯的清香和鍋巴的焦香把林玉蘭饞得抓耳撓腮。
她蹲在地上盯著滋滋響的砂鍋，不停地咽口水。
”姐，不是我沒吃過好東西，是這個身體的本能反應你敢信”
林玉珠往裡磕了三個雞蛋，蓋上蓋子，吞了一下口水，“信，彆問我怎麼知道的。”
在林玉蘭的催促聲中，不正宗的煲仔飯終於上桌了。
蓋子一掀，碼得整齊有序的油亮茄條和帶著油花的碧綠小青菜看得方淑慧直抽嘴角。
造孽啊
一頓飯把家裡的山茶油霍霍光了
林玉蘭一手舉飯勺，一手端醬汁碗，表情認真地給煲仔飯淋上醬汁。
飯勺一揮，“開吃鍋巴都給我我不怕致癌”
林玉珠皮笑肉不笑嗬嗬一聲，“不以劑量談毒性都是耍流氓，就你知道鍋巴才是煲仔飯的精華”請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀
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