“我鹵過豬皮,豬皮很好吃的。”葉雲舒笑容明媚,“豬肉頭皮多,想來也不會差。”
陳雪娘對葉雲舒向來是佩服的,“這丫頭雖然小,可是一人頂十人呢!”
陸氏也笑吟吟的,“我這次選做吃食還真是選對了,有雲舒這麼個軍師,都不怕東西賣不出去的。”
做完響皮那陣子空閒時間,陸氏想了許多,想來想去,還是覺得做吃食穩妥些,畢竟葉雲舒是在這條道上走遠的,多少能指點一些。
三個人又聊了會兒天,甜燒白蒸好了。
“好吃!甜而不膩,香香糯糯的!”陳雪娘似乎是很喜歡甜燒白的味道,讚不絕口。
一般甜燒白用的都是芝麻和紅糖做的餡兒,陸氏的甜燒白用的卻多了一個紅豆,吃起來口感卻是不錯。
“舅娘,你可以試試把陳皮加在餡裡麵。”
陸氏一愣,“陳皮?就是藥店裡的那個?治胃疼的?”
陳月禾小時候經常腸胃不適,去抓藥幾乎都有這個陳皮,久而久之,陸氏也曉得了這一味藥是做什麼的了。
葉雲舒點頭,“對。就是那個陳皮。”
“可陳皮不適苦的嗎?”陸氏不明白,加這麼個藥進去,這燒白還能好吃嗎?
“舅娘,這陳皮,你單是細嚼它自然是有苦味的。但用在吃食裡麵就不同了,尤其是和甜食一起,味道很好的。”
雖然沒吃過,但陸氏對於葉雲舒還是信任的,論做吃的,肯定是她更在行些。
“那我怎麼加進去啊?”
“剁碎就行,具體用量需要舅娘自己來調試哦。”
“這個自然。”陸氏點頭,自己的生意本來就該自己來做才行的,隻有自己動手試過了,才有經驗。
試完了菜,三個人便又把廚房再收拾了一遍,剛收拾完,英娘就來了。
“小娘子,廚房可以用了嗎?”
“可以了。”葉雲舒點頭,然後看向了陸氏和陳雪娘,“該準備晚食了,咱們出去吧。”
利州府城。
“敏之,今天咱們就去鳴鶴樓吃吧。”蔣旗笑得諂媚,“聽說新出了一道九曲芙蓉,十分好看又好吃,反正葉小娘子不在家,咱們就去嘗試看看嘛。”
盧邵榮搖頭笑,“你這個人方才課上黃夫子問你課業你答不上來,這一說起吃的,你倒是比誰都清楚。”
蔣旗抬起下巴,“什麼都能空,五臟廟不能空,不然對不起自己。”
“歪理。”鄭光耀無奈一笑,“不過我倒是也想去嘗嘗,今日聽文淵兄也提過這九曲芙蓉,也是讚歎得很。”
鄭光耀甚少有對食物感興趣的時候,肖明廷也有了一些興致,“那便去吧。”