大唐地主爺！
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第五百二十章；大大的不妙
李鈺停下了手裡的活；
“你幾歲了？”
那正在擺放調料的孩子被族長問話趕緊低下頭恭敬的站好；
“回家主的話，小人今年春天二月剛十八成丁。”
“哦，真是青春年華的好時機，比我還大了兩歲多呢，是接你阿耶的差吧？”
“回家主的話，是接我阿耶的差，我阿耶就是在族長的廚房裡打雜的。”
李鈺扭頭看著大廚；
“今兒個我看就他一個年輕人呀，性子還挺穩的，你方才嗬斥他一頓，人家也不來反駁強嘴我看著人挺好的。”
大廚立馬露出個笑臉；
“回家主，這孩子的阿耶就老實，要不然哪能輪到來族長的小廚房。”
“想學做飯嗎你？”
低著頭的年輕人眼睛裡爆發出一陣精光，這是他家多少代人的夢想，好多代人都想學廚藝不再做低三下四打雜的仆人，可惜老天爺一直沒有這個意思，不得章法入門。
年輕人壯了壯膽子滿臉期待的看著自家族長；
“回家主的話，小人很想的。”
李鈺指著大廚說道；
“想就好好乾，以後跟著他學，你這師父的手藝可是排的上名頭的，在咱們李氏那是厲害至極的。”
李鈺知道這個大廚的性子，彆看嘴上厲害，人很好的對待手下打雜的一直很關心，也不拿架子，所以才指點了這個大廚。
李鈺多少有些不好意思的看著劉大廚；
“還沒有問你劉大廚的想法呢，有些逾越了，你可能夠成人之美？若是太忙不得空閒我夜裡問問其他大廚再做定奪，這個人我挺喜歡的。”
“回家主，能的。他阿耶大我十幾歲，當年我剛進府裡的時候也是什麼都不懂，這孩子他阿耶總是提醒我這啊那的，今日正好家主有意，我也來成人之美一回收他為徒吧。”
李鈺笑著回應了一句；
“那就多謝劉大廚了。”
劉大廚聽見族長謝他趕緊揮舞著雙手說道；
“當不得當不得謝，家主您真是折煞小人了，可不敢這樣的。”
李鈺看著已經傻眼了的年輕人，調笑了起來；
“傻愣著乾什麼，還不趕緊給你師父磕頭？”
“哦哦！謝家主安排。”
年輕孩子這才醒悟過來，匆忙間還不忘拜謝家主恩情，謝完了家主劉鐵柱趕緊又轉過身來撲通一聲就給劉大廚跪了下去，哽咽著說道；
“拜謝師父成全，兒這輩子都當師父做阿耶輩的，將來給您端茶倒水養老送終。”
劉鐵柱實在沒想到今日竟然如此走運，實現了他家多少代人的夢想，結束了幾十代人廚房打雜的命運，從此走向風光無限的廚子生涯！
而且還是拜在了李氏二房赫赫有名的無影手劉大廚門下，劉鐵柱激動的不行，但還是規規矩矩的磕了九個響頭，行完了拜師禮。
劉大廚等著孩子磕完頭這才把他攙扶了起來；
“我的兒，既然要學就要下苦功夫了，可不能三心兩意的知道嗎？”
“回師父的話兒記住了，兒不怕吃苦受罪的。”
劉大廚語重心長的教育著；
“咱們廚房裡的規矩，家主的飯食從洗菜開始到做好出鍋，這中間可是絕對不能離開廚子眼睛的，你入了這一行師父得把這條鐵律先交代你記好了才行，記住這是鐵規矩，得記住一輩子將來傳給你的兒子，懂嗎？”
“是師父，兒記住在心裡了，絕不敢忘記的。”
“那就好，其他人都出去吧，我和三弟還有徒兒在這裡守著就成。”
“是二管事。”
打雜的五六個人都戀戀不舍的退了出去，同樣都是打雜的為何自己就沒有這個福氣呢？唉……
劉鐵柱很是有眼色的躲在自家師父的背後站著，這一刻他心腸澎湃激動不已，他已經有資格留在師父的身邊學習了，不像其他人那樣被趕出去。
李鈺也扭過頭繼續揉麵，若是剛來那會兒碰到這種場麵，這孩子拜師之日卻來說養老送終的喪氣話，李鈺鐵定要笑出聲的。
現在不一樣了，來的時間長了李鈺已經融入了這個唐朝的一切，現在他已經明白了，不論任何行業拜師都要說這一句的。
這個時代裡任何手藝都是絕對不會傳給子孫以外的人的，若是機緣巧合之下拜了師父，就等於是人家的兒子了，必須要說清楚給人家養老送終的話，這是規矩不是說著玩的，以後要真的披麻戴孝養老送終的！
揉好了麵，放著又醒了一會兒，李鈺把芹菜切好，又把羊肉切成了絲兒，叮囑鄒淑娟燒火，那劉鐵柱趕緊搶著把火生了起來，他本就是打雜燒火出身的，做這個十分的乾脆，李鈺看著燒火的鐵柱滿意的點了點頭，乾脆把鏟子遞給了劉大廚；
“正好你徒弟燒火你掌廚，我來擀我的麵條，你把這羊肉炒芹菜弄好了再說下麵條的事兒，記得弄點菜湯汁啊，一會澆麵條用呢。”
“是家主，您放心擀麵條吧，我來炒菜就是了。”
“成。”
劉大廚一邊炒菜一邊還看著這邊，發現家主並不是要做麵片湯，也不是要做湯餅，把個一團子麵擀開成了一張大紙片，然後又分離開來，切成了長一尺開外，寬窄小了一半的形狀好幾張，跟宣紙似的，最後拿著刀切成了細小的條條，像麻繩一樣的！
兩個廚子一邊看一邊點著頭，估計這就是家主說的麵條了吧，彆說這還真是形象，一條一條的難怪要叫麵條呢。
“好啦，這麵裡頭放了一些鹽巴和出來的，這種做法比較勁道，嚼起來才有勁兒，正好你們羊肉芹菜也炒好了，加鍋水把這麵條煮了，要八成熟不能太過了，要不然就嚼著沒儘頭了。”
劉大廚看著家主拿過來的麵條，若有所思的說道；
“家主放心，小人估摸著和麵片湯不相上下的，這個太細了可能還要煮的更短一些才好的，要不然都煮爛了。”
“差不多吧，你是老手了煮的時候看緊著點，快好了撈出來一根嘗嘗，差不多就行了。”
兩人說話的功夫那劉鐵柱就麻利的加好了水，又坐下去燒了大火，李鈺聞著芹菜炒羊肉的味道很香，扭過頭去看著陶瓷盆裡的一大盆肉菜；