回歸田園生活！
“李叔叔，你看，這就是我說的綠豆芽了。”蘇婉拿下自己背簍，打開蓋著綠豆芽的那塊布，露出裡麵一根根的豆芽。
李掌櫃探頭看向蘇婉的背簍，等她打開蓋在上麵的布後，就發現裡麵放著的是一根根白色的東西，一頭還長著綠色綠豆的樣子。
“這就是綠豆芽？”
“是的，這個綠豆芽是好東西，營養又好吃。”
李掌櫃看著那背簍裡的東西，皺起了眉頭，沉默不語。
在蘇婉身後的兩個人看到李掌櫃的樣子，頓時有點慌了。他們心想應該是這綠豆芽並不吸引李掌櫃。
“李叔叔，能夠借你們廚房一用嗎？我可以將它做成一道菜讓你嘗嘗。”
李掌櫃遲疑了一下，最後還說讓蘇婉進去廚房試做一下。
蘇婉帶綠豆芽並不多，但她還是決定分兩份，做兩道菜。隻有這樣才能夠吸引李掌櫃他們。
蘇婉進去廚房後，在裡麵的廚師很自覺的全都出來了，他們都知道菜譜對於一個人的重要性。
因為職業操守，他們不會去偷學彆人的菜譜。
蘇婉看到已經清場的廚房，將背簍裡的綠豆芽拿了出來，放進一個水盆了簡單的清洗了一下後，撈起放在一旁備用。
她先剝了下一整顆蒜頭，然後分成一份。一份用刀身拍扁，一份剁成蒜蓉。在準備了一些蔥段和薑片。
等一切準備好後，她先做一道涼拌綠豆芽。
她先將水燒開，然後將一部分綠豆芽扔進開水裡，然後立馬就將它撈了起來。
撈起來的綠豆芽，她用放在一旁的涼白開衝洗一下，這樣能夠讓綠豆芽的口感更加的爽脆，弄好後放在一旁瀝乾。
等綠豆芽瀝乾後，她將綠豆芽放進一個大碗容器裡，加進一勺陳醋、一勺白糖，適量的鹽，再把先前切好的辣椒，香蔥和蒜蓉。
起鍋燒油，加進一些花椒，等花椒炸香了以後，將熱油倒進去，隨著爽脆的澆油聲，碗裡的調料的香味全部被激發出來。
這時，蘇婉才開始見豆芽與調料攪拌均勻。
涼拌豆芽做好後，她又開始做一道乾炒牛河。
她先將五香粉、白糖、蠔油、生抽和老抽各加一勺進一個小碗裡，做成醬汁放在一旁備用。
然後開始牛肉、胡蘿卜、紅椒還有洋蔥切絲。
再次起鍋燒油，先將牛肉加入炒至微黃，然後再加進胡蘿卜、紅椒及洋蔥絲進去翻炒爆香後，鏟起放在一旁備用。
接著繼續起鍋燒油，這次她開始炒河粉，將河粉加進去，稍等片刻後在去翻轉另一麵，等粉充分受熱後，將先前炒的肉和胡蘿卜、紅椒及洋蔥絲加進去翻炒幾下後，再繼續加入綠豆芽。
等所有材料全部翻炒均勻後，她將一早調好的醬汁全部淋進去，然後翻炒至河粉全麵染上色後，就可以起鍋了。
在廚房外的人，隱隱約約聞到蘇婉炒河粉時，傳出來的陣陣香味。
“掌櫃的，那小娃在裡麵做什麼？那麼香。”聚豐樓的主廚站在李掌櫃旁問著他。
“我也不知道，她帶來了一種叫做綠豆芽的菜，現在在裡麵說試做一下，讓我們試試。”李掌櫃雙手交叉抱著胸前，看著廚房內隱隱約約的身影。
“綠豆芽？那是什麼？”主廚也沒聽過這種菜。
“我也沒聽過，我剛剛看的時候是一張細長白色的條狀東西。”
“以前從來沒見過這樣的菜。”
李掌櫃將自己看到的綠豆芽簡單的描述了一下。