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第二十五章 早餐的見聞(1 / 2)

愛情公寓之乘楓破浪!

早上五點半,陳楓又醒了,看著在旁邊睡得正香的大力,還是那麼好看,笑了笑,小心翼翼地起床了,看到大力的被子被她踢開了,就過去將她的被子重新蓋了上去。然後就去洗漱晨練了。

晨練完之後,陳楓直接區菜市場買早餐的材料了,e,今天就做個豐盛點的早餐吧。

回到3601,陳楓發現子喬已經在廚房了了,“子喬哥,這次我打算做蝦餃和包子,可能不是很適合你這些新手,你繼續去睡覺吧。”

子喬點了點頭,就走回去睡覺了,整個人都無精打采的。

陳楓將在菜市場買來的蝦直接去殼去蝦線,取一半剁成泥,一半剁成塊,為了口感的豐富,然後加入少許的鹽和料酒,加入薑片和蔥白(蝦餃可以加豬肉糜和一些調料,但我不喜歡那個口味,就沒做這些。),準備好澄粉,也就是小麥澱粉,將澄粉和土豆澱粉加入一個碗裡,和鹽一起拌勻,緩緩加入適量的沸水,邊加邊攪拌,沒有乾粉的狀態的時候,蓋起來醒麵5分鐘。

之後又揉了一個麵團,等待發酵,做包子。

將剛開始的麵團拿出來,加入豬油,揉成光滑麵團,吧麵團揉成長條,切成小劑子,在擀成薄皮,填入餡料,包好,放入蒸籠裡。

再將豬肉取出,剁碎,加入蔥,碎香菇,順時針攪拌,中途加點清水攪拌上勁,麵團發酵至兩倍大,取出排氣,切成小劑子,按壓,之後將肉餡填入其中,做好之後,和蝦餃一樣放入蒸籠裡。冷水上鍋5分鐘,大火蒸12分鐘,關火燜5分鐘,就做好了。

陳楓正在等待包子出爐的時候,背後出現了一個人,“陳楓,這次做了什麼好吃的?”

陳楓回頭看了看,“大力呀,這次做了蝦餃和包子,你晨練回來了呀。”說完揉了揉大力的頭,

但是你知道的,手還都是麵粉,所以現在大力頭發都是白的。

這陳楓可忍不住了,笑了起來。

大力一臉疑惑“你在笑什麼?”

陳楓“跟你說,你可不能生氣”說完就拿出手機,然後切換至自拍模式,給大力看。

大力看完之後,怒吼一聲“陳楓!!”

陳楓“在”

大力走了過去,然後將頭蹭了蹭陳楓的臉,企圖讓陳楓變成小白臉,你還彆說,她還成功了。

陳楓看到大力這個樣子,他還主動把頭湊了過去,讓大力儘情的蹭。

大力“陳楓,你不生氣嗎?”

陳楓“我為什麼要生氣,我不是說過了嗎,你想任性的話有我在陪著你,好了,快去洗澡吧。”

大力點了點頭,然後就去洗澡了。

包子蒸好之後,

陳楓“大家出來吃早餐咯。”

眾人這才紛紛走了過來,落位等待投食,哈哈

陳楓直接把蝦餃和包子放到桌子中間,讓他們自己拿。

剛一放下,眾人就直接伸手拿了。

陳楓提醒道“小心燙呀。”

但眾人並沒有理他的忠告,“燙燙燙”的聲音此起彼伏,作死呀。

反而陳楓很優雅的用筷子將包子和蝦餃夾到大力的碗裡

一菲“呼,這包子太好吃了,咬一口,湯汁和香味慢慢的溢出來了,而且還有淡淡的小麥香氣,太好吃了!!”

咖喱醬“這蝦餃也是,晶瑩剔透,一口咬下去,整個口腔都充滿了蝦的味道,鮮味十足,而且,陳楓用的是兩種不同狀態的蝦,所以口感很豐富。”

但陳楓並沒有理他們的,反而正在跟大力互相喂食,嘿嘿。

而在一旁看著的趙海棠恨得咬咬牙,但沒辦法,隻能把一肚子火氣都用在吃東西上。

張偉“趙海棠,你吃慢點呀,就算陳楓做的再好吃也不用這樣吧。”

而胡一菲則是掏出了一部平板電腦,與曾小賢開始視頻對話。

小賢“嗨,大家好”

美嘉“呀,是曾老師”


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