“彈性那麼強？”
張小川眨了眨眼睛，看著隨著叢林家的人走動，手裡拿著的烤豬皮串也在軟糯的蠕動著。
“族長，烤好，你試試。”
趙音兒拿著幾串烤豬皮放到張小川麵前。
張小川伸手一接，微笑道：“謝謝了。”
趙音兒紅著臉，看著了張小川，笑了笑道：“族長，彆客氣了，快點趁熱吃吧！這烤豬皮得趁熱吃，涼了就不太好吃，沒有了豬皮熱乎的時候，那股軟糯彈牙的口感了，而還有那股油香的味道。”
張小川點了點頭。
拿起烤豬皮串，仔細一看，豬皮被趙音兒烤的金黃，油脂冒出，油光可鑒，最外麵的皮層微微的有些焦黃，上麵有著一絲細細的鹽粒。
趙音兒已經撒了一些海鹽在上麵。
張小川深深的呼吸了香氣，烤豬皮身上帶著那股油脂香味濃鬱傳來。
“嗤嗤！”
張小川拿起一串烤豬皮，放入嘴裡，輕輕的一咬。
豬皮身上的那股彈性,彈著牙齒，口感特彆的糯，而這種彈牙絕對不是米糕的那種彈牙，而是另外一種。
一口下去，滿口留香，豬皮很糯的就被咬開，裡麵的汁水濃鬱的揮散而出，好像是爆炸了出來一樣。
濃香四溢。
緊接著，細海鹽的纖維開始的傳來，與豬皮融入一體，當嚼動了幾下，用著碳烤燒烤過的烤豬皮，開始散發出碳烤香味。
幾種味道，一下子衝擊了人的味蕾。
還不僅如此，這時候另外一種味道出來，那股味道居然有一股清爽的味道，有一些的鮮甜。
太令人感道不可思議了。
這烤的野豬皮本就是葷菜，哪裡出現了蔬菜的清爽鮮甜的味道。
陳恩恩咬著豬皮，忍不住看了看問道：“這是什麼味道？”
劉伊兒眨了眨眼睛：“烤豬皮裡麵，居然還有另外一種清爽鮮甜的味道。”
李承上下看了下手裡的烤豬皮：“除了豬腳那一層皮特有的香味，真的還有另外一種味道，我吃到了，這味道還清爽啊！”
鄧悅大口的咬下一串豬皮：“好棒啊！我喜歡這個味道，豬皮過熱油，再烘烤後，本身烤出來的油脂有一些多，吃少還沒有什麼感覺，但是吃多了會覺得有些膩，但是烤豬皮裡麵有著這種味道之後，完全不用擔心，這一點都不油膩了，反而吃起來很爽口。”
趙音兒眼睛一亮：“我知道這是什麼味道了。”
“什麼味道？”鄧悅扭頭看向她。
趙音兒微微一笑，看向了楊貝，楊貝無奈的擺了擺手，說道：“這就是我們剛才吃的九層塔的味道。”
“什麼，九層塔與豬皮混合靠在一起之後居然有著這樣的味道，太美味了。”李承大口的吃著烤豬皮，震驚道。
“不，準確的來說是九層塔的汁液與豬皮的混合，才會發生奇妙的變化。”張小川把一串豬皮，一口咬下，說道。
楊貝點了點頭：“族長讓我負責把洗好的九層塔，擠出汁液，與烤豬皮相互的攪拌醃製，才會有那麼好的味道。”
“原來如此。”陳恩恩和劉伊兒恍然大悟。
“管他呢，想吃讓個夠。”