第1309章 蛻變_都市之食神歸來_思兔閱讀 

第1309章 蛻變(1 / 1)

張小川隻有這麼一個名詞用來評價謝天製作的麵條,但是看著謝天大口大口地吞咽麵條的樣子,張小川還是把自己想說的話咽回了肚裡。

謝天所做的其實也是食物,儘管它看上去不是很好看,但它依舊是食物,張小川知道自己被自己的感情左右了自己的判斷。

張小川突然說道:“我突然也覺得餓了,不介意我去吃一碗麵條吧。”

謝天突然變得有些慌亂,他支支吾吾地說道:“這個麵條,要不,我再去做一碗吧。”

還沒有被自己的瘋狂迷失了對於料理的評判,張小川對於謝天的這一點還是放心的,雖然很瘋狂,但是謝天保持著在料理上的清醒,這很難能可貴。

“不用了,都是食物,吃什麼都一樣,你能吃得,我就吃不得了?”張小川反問道。

“不是,我隻是……”謝天不知道該說什麼。

張小川也不去管謝什麼,徑直走向廚房,看到這個的謝天隻好不說話。

張小川看著鍋裡麵的麵條,其實做的也不算差,麵條的每一根都是均勻的,配比也完全沒有問題,能夠在身體透支的情況下做出這種麵條,謝天對於麵點的理解已經是很深刻了。

張小川盛了一碗麵條,端回到謝天的邊上。

“你覺得你這個麵做得怎麼樣?”張小川看著大口吞咽的謝天。

“我覺得很好吃,其實是我太餓的緣故,但是如果要給出一個評價的話,我覺得這碗麵還是有中級的水準。”謝天聽完以後,想了想,平心而論道。

“的確是這樣。”張小川很清楚謝天的判斷是不是準確,當謝天給出中肯的評價時,張小川很滿意。

“我來嘗一嘗你口中的中級料理會有多麼好吃?”張小川笑著說道,他第一次把謝天看成是一個合格的廚師,一個可以獨當一麵的存在。

瘋狂是壞事,但也是好事,這讓謝天成長了很多。

張小川撩起一根麵條,刺溜地吸進嘴裡,謝天的麵條並不是一根到底的龍須麵條手法,隻是常見的拉麵手法,拉完以後將兩邊切掉,麵條的長度都是一樣的。

麵條入口的感覺非常光滑,但是嚼起來卻非常的有勁道,至少從手法上來說,謝天做的已經非常好了,甚至可以和張小川的手法相媲美。

張小川被自己的想法嚇了一跳,和自己的手法相媲美,這意味著什麼?謝天的手法已經快趕上自己了。

作為一個在白天被馬奇吐槽麵團手法不完善的謝天,居然在晚上就可以做出趕上張小川手法的麵條,這實在是一件非常不可思議的事情,但是也同時證明了一點,謝天的麵點天賦真的是很強悍。

這是一個在絕境中會變得更好的廚師,他應該接受更多的挑戰,張小川這麼堅定地認為。

謝天其實現在最重要的事情就是出去曆練,當他再次回到這裡的時候,張小川覺得謝天會讓所有人都大吃一驚。

張小川慢慢地將麵條吃完,他的心裡已經沒有對謝天這麼拚命的勸阻了,因為他知道自己勸阻不了謝天,他也知道每一次謝天這樣拚命之後都會收獲更大的成功。

其實謝天才是天才,張小川並不覺得自己是天才,最多就是腦子比較聰明的廚師。

謝天不一樣,這是一個可以在絕境中爆發天賦的廚師,這是一個一個進步就可以讓千萬人膜拜的廚師,這才是天才。

“這個麵料理很好吃,真的很好吃。”張小川很認真的說道,這表示他現在非常重視謝天了,“你在麵團的處理上有了很大的進步,這是你為什麼在身體疲勞的時候還會製作出相當可以的麵條的原因,很難以想象你在這一個晚上會有這麼大的進步。”

“你這道料理應該是麵點吧,一晚上的麵團處理讓你的身體記住了那種感覺。”張小川說道。

謝天點了點頭,“我也不知道為什麼,你們走了以後,我原本隻是想要再做一次麵點,但是越做越順手,根本停不下來,我也就隻好順其自然了。”

張小川為謝天的好運氣感到無奈,這種突如其來的順手感會讓每一個廚師都感到羨慕,這是一種玄而又玄的境界,古時候叫它為天人合一。

“好了,麵條也吃完了,快回去睡覺吧,你這種狀態估計是撐不了多久的。”張小川看著謝天,無奈的說道。

“可是這道?”謝天看著那個托盤中的料理,心中有點小失望。

“你隻是麵團的處理上有了長進,但是對於麵點的手藝還沒有到達那種脫胎換骨的境地,這道料理吃不吃都是無所謂的,你我都知道它的味道了。”張小川解釋道,“而且,我現在可吃不下這些東西了。”

張小川之前和馬奇在大排檔吃了好多東西,現在回來又是吃了一碗麵食,他的肚子可接受不了更多的食物了。

“我知道了,那我帶回去當早餐。”謝天表示明白,但是不能浪費的原則讓他選擇將料理帶回去當早餐,這是張小川比較支持的行為,料理就是食物,食物是不可以被浪費的。

“好了,東西帶上就準備走吧。”張小川對著磨磨蹭蹭的謝道,他又發現了謝天的一個缺點,除了做料理的時候,其他時候真的是磨磨蹭蹭的。

“等等我,馬上就好。”謝天在餐廳裡麵答應著,餐廳裡麵沒有外賣一項服務,所以找一個可以裝料理的盒子廢了謝天好大的功夫。

回到家,張小川就趴在沙發上一趴不起了,講真,房間比沙發要遠得多,但是張小川現在是真的一點路都不想走了,他隻想好好的趴在沙發上睡覺,他真的是太累了。

張小川沒有辦法,今天馬奇的出現讓張小川費了好的功夫,還要教導謝天他的料理,還要陪著馬奇去大排檔,然後互相交流看法和觀點,沒想到準備回家的時候還會接到謝天的電話。

張小川是一個非常討厭麻煩的人,在經曆了這一天之後,張小川更加的討厭麻煩了。,

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