第1380章 紅燒肉_都市之食神歸來_思兔閱讀 
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第1380章 紅燒肉(1 / 1)

你這已經不是厲害了,你這可是非常的恐怖了。”常遠羨慕的看著張小川,張小川的天賦讓常遠覺得張小川說的辦法是不是適用於自己,還是隻適用於天才,自己可算不上天才。

“這有什麼厲害的?”張小川笑了,“我就是耳朵好用一點,這對於料理的製作又沒有什麼用,而且你閉上眼睛近距離的聽,你也可以聽得出來,這種東西隻要是經常接觸料理的人來說都是很容易就可以聽出來的。”

“不隻是這些,我是說你居然可以猜到她要做什麼料理,這真的很厲害。”常遠覺得張小川是意會錯自己的意思了,常遠隻是想說張小川的猜測有點厲害,雖然菜還沒有上來,但是常遠卻覺得張小川的猜測是對的。

“這個啊,你也可以啊。”張小川有點哭笑不得的說道,這個猜測其實是最沒有難度的了。

“我可不行,這完全就猜不出來啊。”常遠連忙搖頭,這種精確的猜測,自己是絕對做不到的。

“拜托,我也沒有能力在沒有基礎的情況下猜出來,但是你不覺得那張菜單上會有你要的答案嗎?”張小川指著貼在牆上的那張菜單說道。

然後,,場麵一度陷入非常尷尬的局麵,一直到曲白將料理端上來,果然不出張小川所料,紅燒肉,小炒菜,豆腐肉絲蛋羹,完完全全就是貼在牆壁上的菜單上的料理。

“看上去很不錯的樣子。”張小川看著這幾道料理,第一感覺就非常的不錯,這種算是家常菜的料理,哪怕是在張小川的手上,也不可能變得比現在這道料理更好看。

一道被許多人做過千百遍的的家常菜,兩個水準截然不同的廚師做出來的口感其實差距並不是很大,而且曲白明顯是將這些料理做過了很多遍,對於火候的把握、刀工的控製都是十分的出色,張小川沒有辦法挑出錯來。

“的確是這樣。”常遠看著這些菜,雖然看上去很誘人,但是常遠完全沒有一點想要吃的想法,他的肚子裡麵已經塞滿了一下午的食物。

“你也是廚師嗎?”曲白看著張小川對菜色的觀察方式,一般隻有廚師或者美食家才會這麼觀察,普通人看看就已經完事了,但是張小川明顯是不一樣的,但是曲白覺得張小川不像是一個美食家,而是一個廚師,因為曲白覺得張小川身上有一種感覺很親切。

廚師一般都和美食家是對頭,但是廚師和廚師之間一般是不會有什麼深仇大恨的。

“廚師?算是吧。”張小川想了想,回答道,給出了一個模棱兩可的答案,不是張小川不想暴露自己的廚師身份,而且張小川不知道該怎麼說,如果說是,張小川怕曲白不斷的追問下去,那就很麻煩了。

“那你覺得我這三道料理怎麼樣?”曲白懷著期待的看著張小川,心裡也有點擔心,他很害怕從張小川的口中聽到不好的言論。

“還沒吃過呢,總得讓我嘗一下才可以告訴你。”張小川說道,右手行動不便,隻好用左手來握筷子,雖然張小川對於左手的訓練也有不少,但是終究還是不如右手來的靈活,這也是沒有辦法的事情。

“你應該不是左撇子吧,很不熟練啊。”曲白很明顯的就發現了張小川左右的不靈活,中午的時候張小川用左手出手打人的時候,一套動作行雲流水,當時曲白還以為張小川是左撇子呢,現在看起來就不是了。

“不是左撇子,右手受傷了,所以暫時用左手代替一下,不熟練,但是還是夠用了。”張小川說完,夾起小炒菜放入嘴中,曲白的心野提了上來,張小川沒有說話。

又是一筷子,一塊肥瘦相間的紅燒肉也進入了嘴中,張小川閉著眼睛,然後拿起了勺子,卻依舊沒有說話,當一勺子蛋羹進入張小川的無臟腑,張小川終於放下了勺子,坐在椅子上,擺出了一幅高人的模樣。

“怎麼樣?”曲白都快急死了,結果張小川還在椅子上故作高深,實在是有點可惡。

“很不錯的家常料理,無缺的料理。”張小川這樣評價道,算是一個很不錯的料理評價。

無缺就是沒有缺點,但是同樣的,無缺也代表著沒有優點,所以無缺的評價並不是一個很好的評價,但是對於曲白來說已經是足夠了,這種料理她做過了無數遍,每一個手法都清清楚楚的記在腦海中,不會出錯,每一次的火候都是無數次料理後的經驗,可以得到這樣的評價,曲白覺得可以了。

“但是我想,我知道為什麼你這裡沒有人氣的原因了。”張小川站起身說道,在已經塞滿了美食的肚子中再添加幾道料理,雖然隻有幾筷子,但是張小川還是覺得有點撐,這種時候就應該站起來走走了。

“什麼原因?”曲白一聽到張小川說的話,立刻問道,這個問題困擾了她快一個月了,但是她都找不到合適的解決辦法。

常遠也在一旁疑惑的看著張小川,他可是知道的,張小川是下午的時候到了這裡才開始思考這個店外的問題,這麼快就想到了,張小川果然是一個天才。

雖然不覺得自己是天才,但是常遠還是想要試一下,自己能不能想到辦法,還是說隻要吃完三道料理就可以想到問題的所在了。

常遠覺得自己的想法很有可能是正確的,然後強迫著自己開始依照張小川的順序開始試吃料理,這讓張小川有點哭笑不得,他自然是知道常遠的想法的,這種方法看上去其實也挺適合常遠的。

看到常遠開始嘗試著想辦法去尋找問題的關鍵,張小川也不急著說了,“等他是吃完了吧,他應該也會有自己的看法的。”

“是嗎?”曲白疑惑,顯然他之前一直都沒有看到常遠的樣子,實在是常遠有的時候太過於毫無存在感了,完全就像是一個透明人。,

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