張小川的話一落,小劉和李虎等人立刻拿起瓷盤開始的擺放。
三十多個的瓷盤,擺放起來十分的壯觀,一行的擺放過去,在廚房燈光的照耀之下,白光閃爍,熠熠生輝。
宛如,披上了一層銀白色的光輝。
擺好之後,張小川立刻吩咐道:“每一個盤子都放兩片生魚片,生魚片抱住三塊的豬油渣。、”
“什麼........豬油渣?”
“張爺.....”
“這是什麼料理?”
“這是創新嗎?”
...........
小劉和李虎還有王石張專四人,集體一臉懵逼,呆呆的看著張小川,然後不停的吞咽著口水。
金槍魚的生魚片!!
我的天啊!!這加入了豬油渣,這...............
小劉等人心裡差點崩潰了,這是什麼創意料理啊!!
我的天啊!!
王小倩聽到張小川這句話,頓時嘴角微微的抽了抽幾下,瞪大眼睛,驚掉下巴的看著張小川。
“張爺...........”王小倩嘴角不停的chouchu著,根本停不下來,他一臉驚呆的看著眼前的張小川。
感覺腦海忽然爆炸了一般。
張小川雙手交叉環抱,看向李虎和小劉等人幾人,環視一周後,緩緩說道:“你們覺得那豬油渣與金槍魚生魚片不能配合在一起,形成一道創新有風味的料理嗎!!!”
“額.........”
小劉和李虎張專王石等幾人麵麵相覷。
他們雖然也懂得西餐的製作方法,比如用中餐的腐乳與牛排搭配,還有紅燒肉做成西餐的做法。
這種中西結合的料理,他們都見過,也吃過,更是做過。
但,還真的沒有人做過,用豬油渣和生魚片搭配在一起的做法,這做法,簡直是有些逆天了啊!!
王小倩嘴角抽筋,有點說不出話來。
她覺得,果然張爺真的如同直播裡麵,想法都是異想天開,一點兒都不靠譜的啊!!!
王小倩已經懵逼了。
張小川看著不相信的眾人,他扭頭轉身,走向旁邊,哪裡大盆中,放了炸好了的豬油渣。
張小川拿起大盆,走回剛才的位置。
他停下腳步,放好大盆。
張小川拿起一雙筷子,夾起一片的生魚片,放在另外的瓷盤中,再從那大盆裡麵,夾起幾個的豬油渣,放在生魚片上麵。
“生抽,芥末。”
張小川頭也不回說道。
“好!!”
李虎立刻喊道。
不一會兒,李虎拿回來了生抽和芥末,放在一旁。
張小川打開芥末,這是一瓶沒有打開過的,他把芥末打開,擠出來了一點兒,放在盤子上。
緊接著,張小川在上麵倒了一點兒的醬油。
“來,你試試!!”
張小川把筷子遞給了王小倩,讓王小倩先嘗一嘗味道,不然這麼奇特的組合,他們還是有點不相信。