這帶著酸味，並不是那種平時的吃那種酸菜的味道，這股的酸味，反而十分的清香，味道很美。
人吃下去，感覺全身舒服。
太開胃了。
“這種獨特的酸味，是蚌肉所帶來的，與竹筍的清香放在一起了，那獨特的韻味真是令人沉醉，太好吃了。”
張小川一臉滿足的說道。
這竹筍，不僅是吸收了那蚌肉的香味，而且因為是放在竹筒裡麵烹煮的是，所以就像是有著一個回味的鍋那樣。
那味道，不停的鍋裡麵旋轉著。
而竹筒也散發著那種成熟的竹子的清香的味道，那味道相互的融在了一起，使得那竹筍的味道更佳。
張小川夾著那塊的蚌肉，說道：“已經嘗過了竹筍，接下來試試一下，那蚌肉的味道如何。”
“噓噓！！！”
對著蚌肉，張小川小心的吹了幾口的涼氣，讓蚌肉快速的變涼，不一會兒，那塊蚌肉已經變涼了。
張小川把蚌肉，緩緩的放入到了嘴裡。
一入口，張小川輕輕的一咬。
出乎意料之外，那蚌肉出氣的軟乎，燉的很爛，那肉已經燉的分解了那樣，牙齒一咬，頓時那肉就爛呼了那樣。
一咬下去，根本沒用力，那肉就分開了。
蚌肉也吸收了很多的湯汁，一口咬下去，滿口都是濃濃的湯香的味道，味道十分的鮮美。
而這蚌肉吸收的湯汁的味道，卻與那竹筍的味道不一樣。
那些的湯汁，被吸收了進去，那略帶著酸甜清爽的味
道，比在竹筍裡麵吃到的那味道，比較的濃烈一些。
那口感的層次感，會更加的豐富。
張小川大口的吃著，感覺人已經忍不住了，那味道，真的是太美，很好吃。
尤其是，那蚌肉的鮮味，真的是越吃，那味道真的越美，越是想吃著那蚌肉的美味，讓人根本停止不了。
“好吃！！”
張小川微微點頭。
“蚌肉經過長時間的燉煮，已經燉的很軟爛了，令人出奇的是，這肉並不是咬下去的時候，就化掉了，那蚌肉還有著一絲絲的嚼勁。”
“蚌肉吸收了竹筍的鮮味，那鮮味已經融到了蚌肉當中，使得那蚌肉的鮮味，徹底的釋放了出來。”
“這使得，那些的蚌肉，越吃越香醇。”
“尤其是那香味，彌漫在口腔當中，飄飄而出，那香味的味道，令人實在是忍不住的陶醉在其中，真的很美味。”
張小川讚不絕口。
他一邊咬著吃著，攝影師拿著鏡頭，緩緩的到了張小川的麵前，拍著張小川吃著那蚌肉的畫麵。
可以很清楚的從那鏡頭當中，聽到張小川在咬著那蚌肉的時候，那嘴裡發出的噗嗤的爆汁的聲音。
那是蚌肉裡麵的肉汁，不斷的爆出來。
張小川大口的嚼動，那爆汁越是濃烈。
“咕嚕！！！咕嚕！！”
.............
那些直播間的所有觀眾，都已經忍不住的吞咽著口水了，口水嘩啦啦啦的不停的往下流著。
看著那道菜，他
們已經吞了吞口水了。