蝦籽醬熬到這個時候，一定要有耐心，顧青竹讓方玲撤了明火，隻用灶膛裡的炭火慢慢熬，直到每一顆蝦籽上都包裹上一層黑紅的醬，此時，蝦的鮮美，醬的醇厚才融洽得剛剛好。
顧青竹將五花肉泥，雞脯肉末，蝦粒，全倒在大海碗裡，單取兩個蛋清，淋燒酒，加蔥薑水，而後，直接上手攪拌摔打，直到三種不同食材攪上勁，完全粘合在一起不可分。
鍋中水已有了熱氣，顧青竹左手抓一把肉糜，微微一擠，右手的木勺在虎口處一滑，一個溜圓的丸子就浮在水中。
她的動作很快，不一會兒鍋裡就鋪了一層一般大小的丸子，比野核桃略小些，剛好一口一個。
相較於顧青竹做的飯食雖簡單，但功夫精細，而顧二妮她們，食材繁複，做法倒是簡單，隻將所有的食材都清洗乾淨，一股腦塞在一個壇子裡燜煮。
正當廚房裡的婆子恨不能為這次比賽設個賭局的時候，郭嬤嬤走進來查看，她也是經不住慕錦成的念叨，過來躲清靜的。
“到午時，準點上菜，你們誰先？”郭嬤嬤看她們都在精心準備，頗為滿意地說。
“我們！”
顧二妮和顧大丫一起搶著說，話音剛落，她們互看了一眼，不約而同對彼此翻了個厭惡的白眼。
“青竹，你想先還是後？”郭嬤嬤出乎意料地問道。
“後吧，我對自個的吃食有信心。”顧青竹眉眼彎彎地說。
郭嬤嬤有些微的吃驚，但最終還是點點頭，走了。
“青竹……”顧大丫忍不住拉了下顧青竹的袖子。
誰不知道，人對第一口的味道感知總是敏銳而誇大的，除非後麵的食物能有彆出心裁地超越，否則很難能勝出。
“哼，真不是一般的狂妄，過會兒，定讓你輸得十分難看！”顧二妮咬緊後槽牙。
時間過得飛快，這會兒約莫巳時三刻了，兩邊大多準備停當。
“青竹，咋還不煮麵？”顧大丫看看外頭的樹影一點點移動，心急地問。
“莫慌，咱們的是後上的，小花不是去前頭看著了嘛，隻要他們進了前院大堂，咱麵條就下鍋。”顧青竹胸有成竹地說。
而另一邊，爭辯不休，到底是連壇子一起端上去，還是盛一碗湯菜端上去，幾個人吵了好一會兒，還是誰也說服不了誰。
“豁，好家夥，這麼大一個又黑又臟的壇子放在桌上，看著都倒胃口，彆說吃了！”賈敏極力不讚成。
“這要是拿碗盛，好看是好看了，可裝哪樣是好呢？”顧二妮歎了口氣說。
“彭姑娘，咱們這幾個，就你最懂，要不，你拿個主意吧。”楊大妞咬著手指甲，回頭看彭珍珠。
其實，彭珍珠既沒進過廚房正經燒過這個菜，也沒錢吃過這個菜，也就是聽掌櫃的那麼一說，到今兒這個節骨眼上，她也根本不知道怎麼辦。
“那……那就連壇子一起端上去吧。”彭珍珠想了半晌，豁出去地說。
“你們……不可理喻！”賈敏氣得臉都紅了。
她一直以為，在這個四人團夥裡，自個和彭珍珠最脾氣相投，若不是彭珍珠為了兩個桃，被顧二妮收拾了，她才不會跟著屈服於那個鄉下丫頭的淫威。
“賈敏，你聽我說……”彭珍珠急於解釋。
可就在這會兒，小來急急走來說“你們可快點，嬤嬤和三爺已經從工坊出來了。”
“啊……就來！”顧二妮慌忙應下，一時顧不上賈敏的矯情，隻一心應付前頭去了。
因著廚房被兩撥人占著，郭嬤嬤決定讓慕錦成先到前院大堂嘗菜，而後等廚房收拾出來，再讓做活的女孩子們吃午飯。
那個壇子又大又沉，顧二妮和楊大妞合力抬著都很吃力，所幸隻是一小段路，很快就到了。
彭珍珠跟在她們後麵，她是這餐的靈魂人物，故而，手裡拿著整套描金的碗碟，等會兒還得她近前伺候，而賈敏手上，隻拿了一個湯勺，幾乎是賭氣，甩著胳膊來的。
“瞧著，顧二妮今兒準備的是湯菜，隻不知煮的什麼？”郭嬤嬤望著那個大黑壇子，笑容可掬地問。
“是小全福。”顧二妮屈身行禮。
“小全福？！”原本倚在椅子上的慕錦成，聞言，不可置信地坐直了身子。