水味兒_擇一木屋_思兔閱讀 

水味兒(1 / 1)

擇一木屋!

下了倆天雨,自來水都一股子雨水的味道!

走過不同的城市,喝過不同的水,國內城市的水很多都是漂白粉的味道,村子裡的水味倒是各有不同。日本這邊也一樣,自來水是有各種味道的!木曾川和長良川的水味道不一樣,雨天的水和晴天的水味道不一樣!

觀察過日本的自來水抽取,沿河的都用河水,沒有沿河的就做雨水蓄積池,很少有用地下水的,這麼一來,下倆天雨後自來水喝出雨水的味道,也不是什麼太奇怪的事了!

家裡的水井小時候是鹹的,鹽堿地的鹹,十幾米深,每次煮飯都是一層厚厚的水垢,鹹到不用放鹽的,偶爾想吃甜粥了,就需要去遠十幾米的鄰家借水。後來幾年夏天井水乾枯了,半個村子都借水,家裡就又打了個三十幾米深的井,夏天不用借水,也沒有了鹹味了,可以直接煮粥!

最近幾年夏天更加乾旱,新井一百多米深了,村裡改造集體用水,不在各人自掃門前雪,統一管理用水,水的味道還沒有來的及仔細品嘗,都在外邊打工了!

現在的科技也不怕缺水了,到處是瓶裝水,偶爾煮茶就懶的用自來水,直接瓶裝水開煮!奇怪的是同事們每瓶水必須喝完,當天不喝完就扔了,說是會過期,也不明白水怎麼就過期了!

水裡有細菌對人體不好是知道的,自己喝的瓶裝水,怎麼就不能隔天在喝了,自來水廠也沒有說隔夜的水再給過濾一遍的。水管裡的水我從來沒有白白放掉到新鮮的水!各類蓄水池子水也不是當天用當天蓄的!

自來水煮成涼白開是最解渴的,好到怎麼舉例呢,奶奶活到一百多歲,這村子裡的地下水一直喝著,就是每次都可勁兒把水煮開了,冬天熱了喝夏天放涼了再喝!上壽的秘方是還沒有確認的,但是跟奶奶學喝涼白開,不算太費事兒!

古人有搜集雪水雨水露水煮茶的,也是依著各人財力不同。吃過雪,但是沒有仔細品過雪水什麼味道,隻記得很是冰涼,現在夏季每次冰箱裡都放涼白開,沒什麼味道,就是透心涼。

想著以後回老家了要自己燒個紅土茶壺,就用來倒白開水,帶著泥土味道的涼白開,應該比自來水好喝點!



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