“是啊,是啊,還有這些菜都是生的啊,還有,還有,你看這肉上麵還有血絲啊?”
兩個小鬼都是一臉好奇,尤其是後麵宮女將一盤帶著血絲的羊肉卷放到二人麵前的桌子上時,李泰更是大叫道。
不過沒等李乾回答,李二的聲音就響了起來。
“乾兒,這是怎麼回事?朕將年夜飯交給你置辦,你就弄這麼一盤盤的生的?”
李世民看著自己跟皇後楊妃麵前擺放著的一盤
盤生菜生肉,眉頭一皺看向太子,沉聲問道。
“父皇稍安勿躁,且待兒臣演示一遍如何用膳。”
李乾見便宜老子都發話了,連忙站了起來拱手說道。同時心中腹誹不已,一群土包子,真是的。明明眼前就有個已經煮沸的鍋,也不知道下菜。
都是一群高位截癱啊?天天等著人給你們喂到嘴裡。
眾人見此,都是盯著太子,看看這稀奇玩意到底怎麼吃。
被所有人盯著的李乾,不急不忙的夾起羊肉卷,往自己麵前的鐵鍋裡一放。李乾並沒有直接用筷子夾著羊肉卷燙。
因為如果用筷子夾著肉涮,筷子夾著的肉的部分不會全麵接觸到滾開的水,其它部分的肉已經熟了,而夾著的部分並未完全熟,這樣會十分影響口感,即使這羊肉卷被切的十分薄。
不過對於切肉卷的禦廚,李乾還讚歎不已。這羊肉卷居然被切的猶如薄紙一般,李乾夾起一片幾乎都可以透過肉片看到另一麵的景象。
三個字,牛逼啊!
等了大約一分鐘的時間,直等到羊肉卷的顏色由鮮紅變成灰白色,李乾才用漏勺將羊肉卷從鍋中撈出來,放在自己麵前的盤子中。
之所以要煮一分鐘之久,李乾這樣做的原因就是,要用滾燙的開水,完全殺死肉片中的細菌和寄生蟲蟲卵。
在這個醫療條件落後的時代,他可不想滿肚子長蟲,那會出人命的。過來之後,他連生水都不敢再喝了。
“請父皇,母後品鑒。”
示意林蘇兒將盤子端去李二夫妻的桌子上,然後示意他們沾著調好的醬料試一試。
在兒子的示意中,李世民還是自己夾起了一片煮好的肉卷在醬料中沾了沾,然後放進嘴中。
羊肉卷剛一入口,李二的眼睛就是一亮。
肉質極嫩卻不失嚼勁,沒有一點膻味,羊排肉肥瘦均勻,入口濃厚醇香。再加上不知道添加了什麼的配料,更是將羊肉的口感提升了一個檔次。
“皇後,楊妃,你們也嘗嘗,確實不錯。”
李世民嘗完之後,便用筷子給自己左右兩邊的女人一人夾了一筷子,示意她們也嘗嘗。
“呸,渣男。”
看著便宜老子的行為,李乾心中暗罵一聲。這種左右逢源的行為要是放在後世,早就被人給罵死了。
不得不說,楊妃是真的漂亮啊,作為隋煬帝的女兒,能成為這個便宜老子的四妃之一,可見一般。
長孫和楊妃都是嘗了一口,感覺還都不錯。長孫點了點頭,然後說道“如此,還不錯,乾兒有心了。”
她沒有沾醬料,隻感覺肉質細膩,難得的是沒有以往印象裡的腥膻味,這一點讓她十分滿意。
“所有食材,皆可自己下鍋。吃多少,下多少,自己動手卻是彆有一翻趣味。”
李乾仔細對眾人述說著自己的見解,一邊將自己麵前的菜往鍋裡下去。
這個時候冬天基本見不到綠菜,所幸皇宮溫湯監裡還有一些存貨,此時都被自己打劫過來了。
眾人見此,都是學著他的樣子,將菜下入鍋中。
一時之間,整個大殿之中熱氣騰騰的煙霧升騰而起,眾人都籠罩在一片白霧中。
李乾站了起來,雙手端著自製的炒茶,然後對坐於上位的便宜老子說道,
“兒臣代表眾多弟弟妹妹,在此新年之際,祝父皇母後與楊妃娘娘,仙福永享,壽與天齊。祝我大唐,萬世基業,永不腐朽。”
在他身後所有弟妹也都學著他的樣子,端起桌子上的清茶一起作揖。
“我等祝父皇母後與楊妃娘娘,仙福永享,壽與天齊。祝我大唐,萬世基業,永不腐朽。”
李世民有些欣慰,今日這逆子終於不再亂出幺蛾子。總算是做了一回正統表率,雖然前麵的賀詞有些不倫不類,不過也算是長足的進步了。
“甚好,父皇很欣慰。你們都很好,都是父皇的好兒女。”
李世民也站了起來,雖然他想喝酒,不過長孫,楊妃都不喝酒,他也就算了。
端著茶水,從太子開始每人都看了一眼,又看了看左右的長孫,楊妃,這才繼續說,
“父皇在此,也祝你們身體健康,福壽永全。來,一起滿飲此杯。”
“謝父皇。”
看著眾人皆是一飲而儘,李乾隻想笑。好好的年夜飯,硬是讓自己搞成了團建。